Освоенные человеком низменности с точки зрения биолога - почти пустыня. На пастбищах мало живности: черные кукушки-ани, ложные жаворонки, цапли и прочие "сорняки".
Только в сухих прибрежных перелесках к ним добавляются кое-какие редкости.
В устьях больших рек кое-где еще сохранились мангры, в которых ползает великое множество крабов.
Здесь же гнездятся фрегаты.
На освоенных землях растет много всего вкусного.
Эта гроздь бананов стоит доллар. Можно было поторговаться и сбить цену центов до 50, но лень было.
Выращивают там и много непонятного.
На западе страны самая прибыльная культура сейчас - какао.
Анды - родина картофеля. Практически все сорта, выращиваемые в мире, происходят от одной разновидности с острова Чилоэ. Однако в горных деревнях от Колумбии до Чили разнообразие гораздо выше: тут существует около трех тысяч сортов, происходящих от нескольких дикорастущих видов.
Обычный крестьянский обед включает до пяти сортов, совершенно разных на вкус.
28/03/2011