Поесть, как бог, во Франции: крытый рынок в Нарбонне


    Страницы: 1 

    В Германии существует поговорка "Поесть, как бог, во Франции" ("Essen wie Gott in Frankreich"). Превосходство французской кухни над всеми прочими общепризнанно, а поскольку кухня начинается с продуктов, приглашаю вас на воскресный рынок в Нарбонне - старинном южнофранцузском городе (регион Лангедок-Руссильон).

    Поесть, как бог, во Франции: крытый рынок в Нарбонне / Фото из Франции
    // marinagra.livejournal.com

    Отправиться на базар в Нарбонну стоит еще и потому, что крытый рынок в центре города на берегу реки Од - памятник архитектуры начала 20 века. Он открылся в 1901 году, когда в моде были конструкции из металла и стекла. У здания легкий металлический каркас, огромные окна (в наши дни частично закрытые щитами с фотографиями), изящный декор.

    Поесть, как бог, во Франции: крытый рынок в Нарбонне / Фото из Франции
    // marinagra.livejournal.com

    Идея построить крытый рынок на месте хаотического скопления лотков возникла в 1871 году, но в то время на постройку не хватило средств. Через 20 лет к этому проекту вернулся будущий мэр города: в своей предвыборной программе он обещал построить рынок и после победы сдержал обещание. Рынок был построен по проекту парижского архитектора Виктора Бальтара, которого можно назвать "отцом крытых рынков из металла и стекла". Его главное архитектурное произведение - знаменитый Центральный рынок (Halles centrales) в Париже, по образцу которого построили множество рынков в разных городах Франции и других стран. С легкой руки Эмиля Золя парижский рынок Ле-Аль ( Les Halles) называли "чревом Парижа", ну а мы заглянем в "чрево Нарбонны".

    Поесть, как бог, во Франции: крытый рынок в Нарбонне / Фото из Франции
    // marinagra.livejournal.com

    Перед крытым рынком развернулась воскресная барахролка, что удивительно: ведь воскресенье-то пасхальное!

    Поесть, как бог, во Франции: крытый рынок в Нарбонне / Фото из Франции
    // marinagra.livejournal.com

    Щиты с фотографиями заменяют стекло, что несколько нарушает первоначальный облик здания, но смотрится неплохо.

    Поесть, как бог, во Франции: крытый рынок в Нарбонне / Фото из Франции
    // marinagra.livejournal.com

    Поесть, как бог, во Франции: крытый рынок в Нарбонне / Фото из Франции
    // marinagra.livejournal.com

    Поесть, как бог, во Франции: крытый рынок в Нарбонне / Фото из Франции
    // marinagra.livejournal.com

    Поесть, как бог, во Франции: крытый рынок в Нарбонне / Фото из Франции
    // marinagra.livejournal.com

    Поесть, как бог, во Франции: крытый рынок в Нарбонне / Фото из Франции
    // marinagra.livejournal.com

    Неужели это и правда поросячьи пятачки?????

    Поесть, как бог, во Франции: крытый рынок в Нарбонне / Фото из Франции
    // marinagra.livejournal.com

    Поесть, как бог, во Франции: крытый рынок в Нарбонне / Фото из Франции
    // marinagra.livejournal.com

    Поесть, как бог, во Франции: крытый рынок в Нарбонне / Фото из Франции
    // marinagra.livejournal.com

    Испания рядом, поэтому представлены паэлья с морепродуктами и хамон.

    Поесть, как бог, во Франции: крытый рынок в Нарбонне / Фото из Франции
    // marinagra.livejournal.com

    Поесть, как бог, во Франции: крытый рынок в Нарбонне / Фото из Франции
    // marinagra.livejournal.com

    Поесть, как бог, во Франции: крытый рынок в Нарбонне / Фото из Франции
    // marinagra.livejournal.com

    Поесть, как бог, во Франции: крытый рынок в Нарбонне / Фото из Франции
    // marinagra.livejournal.com

    Поесть, как бог, во Франции: крытый рынок в Нарбонне / Фото из Франции
    // marinagra.livejournal.com

    Поесть, как бог, во Франции: крытый рынок в Нарбонне / Фото из Франции
    // marinagra.livejournal.com

    Поесть, как бог, во Франции: крытый рынок в Нарбонне / Фото из Франции
    // marinagra.livejournal.com

    Поесть, как бог, во Франции: крытый рынок в Нарбонне / Фото из Франции
    // marinagra.livejournal.com

    Продолженiе будетъ!

    В следующий раз посмотрим, какие блюда готовят в Нарбонне из этих замечательных продуктов).

    Источник: ru-travel.livejournal.com
    marinagra
    25/05/2016

    Страницы: 1 




    Новости из Франции

    20.05.22 Открытия новой канатной дороги во Франции ждали 86 лет
    30.03.22 Франция начинает выдавать туристические визы
    18.03.22 Какие страны выдают шенгенские визы россиянам
    15.02.22 Привитые туристы могут въехать во Францию без ПЦР-тестов
    24.01.22 Transavia хочет летать из Парижа в Москву
    23.02.21 В Европе туристов из России не особо ждут, но иногда впускают
    13.03.20 Международные поезда массово отменяются
    04.03.20 "Сибирь" полетит из Москвы в Париж
    01.03.20 Парижский Лувр закрыт из-за коронавируса
    03.02.20 Новые правила выдачи шенгенских виз: что изменилось?