Тунис и Тунис


    Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 

    Север

    Чем дальше в лес, тем больше дров. Вернее, удивительных мест. Вы поверите в то, что на севере Туниса во влажный сезон (с октября по март) дождей выпадает в три раза больше, чем в Лондоне? Тем не менее это чистая правда. Пейзажи северного Туниса совершенно непохожи на то, что мы представляем себе обычно как Африку.

    Виноградники / Фото из Туниса
    Виноградники // Николь Якутович

    Горы зимой там покрываются снегом, на склонах холмов растут дубы, а в плодородных долинах цветут виноградники. Виноград сажали еще финикияне, но по-настоящему тунисские виноградники прославились во времена римлян благодаря отличным винам. Как и в прежние времена, тунисские вина выдерживаются в дубовых бочках в пещерах.

    Бочки с винами / Фото из Туниса
    Бочки с винами // Николь Якутович

    Самые популярные вина – розовые: Gris de Tunisie и Chateau Morgan Rose. Лидер красных – Magon. Впрочем, в Тунисе вино производят не только из винограда. Буху – крепкий прозрачный напиток – получают из фиников, Лагми – из сока старых пальмовых стволов.

    В Тунисе вино производят не только из винограда / Фото из Туниса
    В Тунисе вино производят не только из винограда // Николь Якутович

    Пальма для тунисца – самое важное дерево, источник жизни и главное сокровище. Срубить плодоносящую пальму испокон веков считалось одним из самых тяжких грехов. Древесину местные жители используют для постройки домов, мостов и изгородей, ветками кроют крыши, из листьев плетут веревки, циновки, листьями же кормится скот.

    Пальма / Фото из Туниса
    Пальма // Николь Якутович

    Тунис и Тунис / Фото из Туниса
    // Николь Якутович

    А финики – главная составляющая тунисского экспорта.

    Фабрика по обработке фиников / Фото из Туниса
    Фабрика по обработке фиников // Николь Якутович

    Правда, директор крупнейшей в Тунисе фабрики по обработке фиников Бужбель жалуется, что нынче молодежь не хочет трудиться – "все мечтают стать врачами, диджеями или дикторами на телевидении, на работу никого не дозваться". Хотя, по словам директора, работницы фабрики получают очень приличную для Туниса зарплату – 200 динаров в месяц.

    Сортировка фиников / Фото из Туниса
    Сортировка фиников // Николь Якутович

    На севере финиковые пальмы не плодоносят. Товарная часть урожая растет в южных оазисах. Самый главный и крупный оазис Туниса – Таузар. 1000 гектаров территории снабжают водой 200 источников. В прохладной тени пальмовых рощ туристы любят совершать прогулки на калешах (конных повозках).

    Прогулка на калешах / Фото из Туниса
    Прогулка на калешах // Николь Якутович

    Шебика – самый южный оазис Туниса. Ворота в великую пустыню Сахару. Последний кусочек жизни перед морем песка.

    Шебика – самый южный оазис Туниса / Фото из Туниса
    Шебика – самый южный оазис Туниса // Николь Якутович

    Кругом – зеленые оливы, пальма, лавсония, а из скал вырываются водопады, которые в этом горном оазисе не пересыхают даже в самую сильную жару.

    Водопад / Фото из Туниса
    Водопад // Николь Якутович

    Николь Якутович
    22/07/2007

    Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 




    Новости из Туниса

    09.09.23 Куда за границу в сентябре 2023 года можно улететь без пересадок
    14.02.23 "Аэрофлот" начнет летать в Тунис
    06.01.23 Тунис снял ограничения на въезд
    02.06.22 Тунис отменил карантин для непривитых туристов
    08.12.21 Отдых в декабре — какие страны открыты для туристов из России
    26.10.21 Куда поехать в ноябре 2021
    19.10.21 Актуальные правила въезда в Тунис
    22.08.21 Открытые страны: куда поехать в сентябре 2021 года
    24.04.18 Новый чартер из Новосибирска в Тунис
    12.04.18 Рамадан в этом году придется на начало туристического сезона