Вьетнамская еда



    Вьетнамская еда / Вьетнам
    // haydamak.livejournal.com

    Вы безусловно знаете, какое мое любимое заведение в Москве

    Вьетнамская еда / Вьетнам
    // haydamak.livejournal.com

    Да, безусловно это легендарный "Ханой"

    Да не оскудеет его полная чаша. Да разнесут гонцы и глашатаи о нем славную и добрую весть

    Уж не знаю, что из чего исходит - то ли Авраам родил Иакова, то ли Иаков Авраама, ну то бишь - то ли это заведение крутое, потому что я люблю вьетнамскую кухню, то ли вьетнамскую кухню я полюбил, оттого что заведение крутое

    Но факт неизменен - периодически вы обязательно сможете меня увидать в сих гостеприимных стенах

    Вьетнамская еда / Вьетнам
    // haydamak.livejournal.com

    Это единственное место, где я могу сказать "мне как обычно", мне утвердительно кивнут

    Понимающе принесут острый Том Ям, в котором не тонут комья красного перца

    Вьетнамская еда / Вьетнам
    // haydamak.livejournal.com

    Салат из манго и лотоса с креветками

    Вьетнамская еда / Вьетнам
    // haydamak.livejournal.com

    И лапшу с морепродуктами

    Вьетнамская еда / Вьетнам
    // haydamak.livejournal.com

    Иногда разговеюсь т.н. нем - поджареные блинчики с фаршем из мяса и морепродуктов

    Вьетнамская еда / Вьетнам
    // haydamak.livejournal.com

    Креветки жареные с ананасом в кисло-сладком соусе

    Вьетнамская еда / Вьетнам
    // haydamak.livejournal.com

    Иногда потянет на десерт - на жареные в карамели бананы, например. Или на банальный фруктовый салат и мороженое

    Вьетнамская еда / Вьетнам
    // haydamak.livejournal.com

    Вьетнамская еда / Вьетнам
    // haydamak.livejournal.com

    Иногда вспомню о народном вьетнамском блюде - супе Фо Бо. Лапша с говядиной. (Женские руки в состав блюда не входят и предназначены для эстетического удовлетворения)

    Вьетнамская еда / Вьетнам
    // haydamak.livejournal.com

    И, конечно, как занесла меня судьбина Гермесья второй раз во Вьетнам и первый раз в город Хошимин, он же Сайгон, так решил еще раз сравнить с оригиналом.

    Пришел, заказал

    Вьетнамская еда / Вьетнам
    // haydamak.livejournal.com

    О боже! Да! Да, это оно! Удивительное дело, еда в ресторане в Москве идентична родной еде далекого Вьетнама

    Вьетнамская еда / Вьетнам
    // haydamak.livejournal.com

    Жизнь Вьетнама кипучая, вся идет на улицах.

    Вьетнамская еда / Вьетнам
    // haydamak.livejournal.com

    Тут все запахи удовольствий плоти, как чревоугодия, так и прелюбодеяния

    Вьетнамская еда / Вьетнам
    // haydamak.livejournal.com

    Вьетнамская еда / Вьетнам
    // haydamak.livejournal.com

    На свете есть две вещи, которые пахнут рыбой, и обе их на этих удивительных улицах можно найти

    Вьетнамская еда / Вьетнам
    // haydamak.livejournal.com

    Уличная жизнь. Бесконечные мопеды, жизнь на колесах, оттого и еда повернута к дороге

    Вьетнамская еда / Вьетнам
    // haydamak.livejournal.com

    Вьетнамская еда / Вьетнам
    // haydamak.livejournal.com

    Готовится прямо на тротуаре. Разливается и поедается. Прямо на улицах жаровни. Можно присесть, найдя тихий угол, выпендриться изыском - креветками в тесте, запив свежевыжатым манговым соком

    Вьетнамская еда / Вьетнам
    // haydamak.livejournal.com

    А можно прямо с жаркого вока перехватить банальной лапши

    Вьетнамская еда / Вьетнам
    // haydamak.livejournal.com

    И... и знаете, я не могу припомнить ничего вкуснее этой восхитительной и банальной лапши.

    Вьетнамская еда / Вьетнам
    // haydamak.livejournal.com

    Все так же гудит мопедами другая Вселенная.

    Господи, спасибо тебе за то, что ты создал Вьетнам. Господи, образумь всех тех безумцев, которые не понимают, зачем на свете Вьетнам, и дай им немного разума.

    Вьетнамская еда / Вьетнам
    // haydamak.livejournal.com

    И просто прими их в царствие свое, не рассерчав на них, ибо слепы они и не ведают от чего отказываются. Аминь.

    А меня оставь здесь.

    Вьетнамская еда / Вьетнам
    // haydamak.livejournal.com

    И еще немного лапши, пожалуйста.

    Вьетнамская еда / Вьетнам
    // haydamak.livejournal.com

    Источник: ru-travel.livejournal.com
    haydamak
    03/12/2014 13:00


    Мнение туристов может не совпадать с мнением редакции.
    Отзывы туристов, опубликованные на Travel.ru, могут быть полностью или частично использованы в других изданиях, но с обязательным указанием имени и контактов автора.

    Новости из Вьетнама

    05.06.22 Во Вьетнаме начались экскурсии на подводной лодке
    16.05.22 Вьетнам разрешил въезд без тестов
    10.02.22 Вьетнам облегчил въезд российским туристам
    23.05.19 Vietnam Airlines увеличила норму багажа и ручной клади
    11.03.19 Vietnam Airlines сменит Домодедово на Шереметьево
    02.10.18 Vietnam Airlines сделала скидку на билеты Москва - Ханой
    19.09.18 Эрмитаж занял 15 место в списке лучших музеев мира
    02.08.18 Мост, поддерживаемый руками, стал новой достопримечательностью Вьетнама
    18.07.18 "Аэрофлот": бесплатная перевозка снаряжения для дайвинга/серфинга - теперь и в Израиль
    05.06.18 Тариф дня: Москва - Ханой у Vietnam Airlines - 27017 рублей