Ходова Плана: деревушка чешских пивоваров



    В 160 километрах от Праги раскинулась небольшая деревушка Ходова Плана. Любопытна эта деревушка тем, что здесь варят один из сотен региональных сортов чешского пива - "Ходовар". Здесь можно попробовать отменного пива за совершенно смешные деньги, посмотреть, как это пиво варится. А еще здесь можно принять пивные ванны.

    Ходова Плана: деревушка чешских пивоваров / Чехия
    // perevozchik.livejournal.com

    Собственно, за пивными ваннами сюда и едут многие туристы. Если вы из числа тех, кому хочется попробовать новых ощущений от возлежания в пенном напитке, отправляйтесь за мной.

    От Праги до Ходовой Планы можно добраться на поезде. Билет в один конец будет стоить от 250 до 312 крон (1 крона примерно равна 1,8 рубля). Ехать около трех с половиной часов с пересадкой в Марианских Лазнях. Поезда ходят 5-6 раз в день, поэтому можно выбрать подходящее время выезда. Непосредственно на сайте чешских железных дорог можно купить и сам билет (во время поездки при себе надо обязательно иметь карточку, с которой была совершена покупка, и документ, удостоверяющий личность).

    Если вы надумаете остаться в Ходовой Плане на ночь, можно остановиться в гостинице "У Сладка", которая входит в один туристический комплекс с пивоварней. Двухместный номер стоит, по чешским меркам, довольно дорого - 2050 крон в летний сезон и 1550 зимой. Одноместный - примерно в полтора раза дешевле. Забронировать гостиницу можно непосредственно на сайте "Ходовара" по ссылке выше.

    Ходова Плана: деревушка чешских пивоваров / Чехия
    // perevozchik.livejournal.com

    Более бюджетный вариант - пансион "Святая Анна". На Букинге двухместный номер предлагается за 48 евро (на сайте самого пансиона просят по 30 евро с человека). Правда, от пансиона до пивоварни примерно полчаса ходу. А до железнодорожной станции - и вовсе почти час.

    Записаться на пивную ванну можно заранее, на том же сайте пивоварни. Процедуры проводятся каждый час с 10 до 16 часов. Стоит это удовольствие 660 крон на человека. Конечно, купают чехи туристов не в чистом пиве, иначе это стоило бы гораздо дороже. На стандартную ванну уходит 6 литров пива. Все остальное, как уверяют, - минеральная вода из местного источника, пивная дробина и пивные дрожжи. Само купание занимает 20 минут и еще 20 минут можно порелаксировать в специальной комнате отдыха. При желании за отдельную плату можно заказать массаж или пивное обертывание.

    Конечно же, ехать три часа туда и три часа обратно, чтобы двадцать минут полежать в пивной ванне, немного обидно. Поэтому ищем, чем еще интересным можно заняться в Ходовой Плане.

    Можно посетить с экскурсией пивоваренный завод. Завод работает до 13 часов, а уже в 14 стартуют экскурсии. По-доброму завидую местным пивоварам - работают только до обеда и пиво берут по себестоимости.

    Начинается пиво с солода, который проращивается здесь же, на заводе.

    Ходова Плана: деревушка чешских пивоваров / Чехия
    // perevozchik.livejournal.com

    Добавляем воду.

    Ходова Плана: деревушка чешских пивоваров / Чехия
    // perevozchik.livejournal.com

    Варим сусло.

    Ходова Плана: деревушка чешских пивоваров / Чехия
    // perevozchik.livejournal.com

    Ходова Плана: деревушка чешских пивоваров / Чехия
    // perevozchik.livejournal.com

    Добавляем дрожжи, и выбраживаем пиво в гигантских чанах.

    Ходова Плана: деревушка чешских пивоваров / Чехия
    // perevozchik.livejournal.com

    Разливаем по бутылкам.

    Ходова Плана: деревушка чешских пивоваров / Чехия
    // perevozchik.livejournal.com

    И, конечно же, волшебный пивной фонтанчик, чтобы было чем подивить туристов.

    Ходова Плана: деревушка чешских пивоваров / Чехия
    // perevozchik.livejournal.com

    Можно пообедать в ресторане "В скале". Он натурально вырублен в скале, с которой, собственно, и началось здешнее пивоварение - в 16 веке на месте ресторана были обширные пивные погреба.

    Ходова Плана: деревушка чешских пивоваров / Чехия
    // perevozchik.livejournal.com

    Ходова Плана: деревушка чешских пивоваров / Чехия
    // perevozchik.livejournal.com

    Интерьер аутентичный.

    Ходова Плана: деревушка чешских пивоваров / Чехия
    // perevozchik.livejournal.com

    Вполне можно вообразить, что пируют не немецкие дедушки-байкеры, а какие-нибудь ландскнехты.

    Ходова Плана: деревушка чешских пивоваров / Чехия
    // perevozchik.livejournal.com

    В меню есть пара экзотических блюд - например, стейк из оленины с можжевельником, утка по-ходски или карлов карп в черном пиве.

    Ходова Плана: деревушка чешских пивоваров / Чехия
    // perevozchik.livejournal.com

    Но уровень исполнения блюд довольно посредственный, и уровень цен сильно выше среднего. Плюс ко всему - высокомерные (едва ли не хамоватые) официанты, и не принимают к оплате карты (как-никак в толще скалы мобильная сеть, мягко говоря, не ловит). Вот что значит отсутствие здоровой конкуренции - за пределами пивоварни поесть особо негде.

    Можно просто прогуляться по окрестностям и посмотреть, как живут чехи в сельской глубинке...]Можно просто прогуляться по окрестностям и посмотреть, как живут чехи в сельской глубинке.

    Конечно, в целом гораздо чище и аккуратнее, чем в наших российских деревнях.

    Ходова Плана: деревушка чешских пивоваров / Чехия
    // perevozchik.livejournal.com

    Ходова Плана: деревушка чешских пивоваров / Чехия
    // perevozchik.livejournal.com

    Ходова Плана: деревушка чешских пивоваров / Чехия
    // perevozchik.livejournal.com

    Но разрухи и здесь хватает - все-таки 25 лет назад здесь, как и у нас, строили социализм.

    Ходова Плана: деревушка чешских пивоваров / Чехия
    // perevozchik.livejournal.com

    Ходова Плана: деревушка чешских пивоваров / Чехия
    // perevozchik.livejournal.com

    Пруд порос тиной.

    Ходова Плана: деревушка чешских пивоваров / Чехия
    // perevozchik.livejournal.com

    Зато аисты вьют гнезда.

    Ходова Плана: деревушка чешских пивоваров / Чехия
    // perevozchik.livejournal.com

    Ходова Плана: деревушка чешских пивоваров / Чехия
    // perevozchik.livejournal.com

    В общем, обычная деревушка. На второй день здесь становится откровенно скучно.

    Если вдруг по какой-то причине вы застряли тут на несколько дней, можно не тратить время даром и посмотреть окрестности:
    - Марианские Лазни - красивые парки, миниатюрные копии чешских достопримечательностей, целебные источники, пляж и соляные пещеры.
    - Монастырь Тепла, основанный в 12-м веке.
    - Замок Кинжварт с оружейной палатой и кабинетом курьезов.

    Источник: ru-travel.livejournal.com
    perevozchik
    02/06/2014 10:08


    Мнение туристов может не совпадать с мнением редакции.
    Отзывы туристов, опубликованные на Travel.ru, могут быть полностью или частично использованы в других изданиях, но с обязательным указанием имени и контактов автора.

    Новости из Чехии

    25.07.24 Россияне могут въезжать в Чехию только с загранпаспортами нового образца
    24.02.24 Чехия продлила запрет на выдачу виз россиянам на неопределенный срок
    23.01.24 Брюссель и Прагу соединит ночной поезд
    30.10.23 Визовые центры опубликовали график работы в ноябрьские праздники
    17.05.23 Словакия временно вводит контроль на границах
    23.03.23 Чехия продлила запрет на выдачу виз россиянам
    14.12.22 Чехия запретила безвизовый транзит
    19.10.22 Чехия закроет въезд для российских туристов
    09.09.22 Упрощенный визовый режим между Россией и ЕС больше не действует
    22.07.22 Названы туристические места в Европе, где больше всего карманников