Вкусненькое и не очень в Азии



    Самый часто задаваемый вопрос, который можно услышать после посещение азиатских стран - "Что Вы там ели?". Многие боятся Азию именно из-за азиатской кухни. Кому-то кажется, что там полнейшая дизентерия, кто-то не любит морепродукты, кто-то не любит специи. В нашем коллективе были абсолютно разные гурманы, но я Вам покажу то, что предпочитала я. Многие названия у меня вылетели из головы, многие снимки сделаны на мобильный телефон, но надеюсь это не испортит мой пост. Питались мы как в уличных забегаловках, так и в ресторанах. Разница была только в цене, вкус везде был неизменно великолепным!

    Итак, начнем. И начнем мы с самого известного супа Вьетнама - супа Фо (Pho).

    У каждой хозяйки повара естественно свой рецепт, и разный вкус. Больше всего мне запомнился супчик испробованный на рынке Бен Тхань. Он был в меру жирный, в меру острый и невероятно горячий.

    Вкусненькое и не очень в Азии / Таиланд
    // lost-in-roads.livejournal.com

    Вкусненькое и не очень в Азии / Таиланд
    // lost-in-roads.livejournal.com

    Вьетнамское блюдо, без названия, ошибочно поданное нам вместо супа.

    Вкусненькое и не очень в Азии / Таиланд
    // lost-in-roads.livejournal.com

    Салат с лотосом. Вкусно! Часто порции просто огромные!

    Вкусненькое и не очень в Азии / Таиланд
    // lost-in-roads.livejournal.com

    Разные блюда с морепродуктами - моя слабость!

    Вкусненькое и не очень в Азии / Таиланд
    // lost-in-roads.livejournal.com

    Вкусненькое и не очень в Азии / Таиланд
    // lost-in-roads.livejournal.com

    Вкусненькое и не очень в Азии / Таиланд
    // lost-in-roads.livejournal.com

    Устрицы я не попробовала, даже и не знаю почему...

    Вкусненькое и не очень в Азии / Таиланд
    // lost-in-roads.livejournal.com

    Немного овощного меню:

    Вкусненькое и не очень в Азии / Таиланд
    // lost-in-roads.livejournal.com

    Вкусненькое и не очень в Азии / Таиланд
    // lost-in-roads.livejournal.com

    Во Вьетнаме мы устраивали себе вот такие ужины (с родной колбаской и водовкой, ну и заморским вином и фруктами!):

    Вкусненькое и не очень в Азии / Таиланд
    // lost-in-roads.livejournal.com

    Типичная камбоджийская забегаловка, где все было свежее, вкусное и без последствий.

    Вкусненькое и не очень в Азии / Таиланд
    // lost-in-roads.livejournal.com

    На рынках можно найти раскладки с сушеной рыбой, кальмарами, жуками и пауками. Там мы ничего не пробовали =)

    Вкусненькое и не очень в Азии / Таиланд
    // lost-in-roads.livejournal.com

    Вкусненькое и не очень в Азии / Таиланд
    // lost-in-roads.livejournal.com

    Тайские "макашницы". При Вас приготовят свежую порцию с чем угодно (овощи, мясо, морепродукты, разные виды лапши). Блины девушка делала руками, очень быстро растягивая тесто в разные стороны.

    Вкусненькое и не очень в Азии / Таиланд
    // lost-in-roads.livejournal.com

    Вкусненькое и не очень в Азии / Таиланд
    // lost-in-roads.livejournal.com

    Вкусненькое и не очень в Азии / Таиланд
    // lost-in-roads.livejournal.com

    В Малайзии удалось попробовать dim sum - паровые пельмешки (если так можно назвать) из риса, с морепродуктами! Подают их обычно до обеда, по три пельмешка в порции. Сначало было не понятно что это, а как распробовали то с удовольствием уминали!

    Вкусненькое и не очень в Азии / Таиланд
    // lost-in-roads.livejournal.com

    Вкусненькое и не очень в Азии / Таиланд
    // lost-in-roads.livejournal.com

    На таких раскладках мы покупали очищенные и порезанные фрукты.

    Вкусненькое и не очень в Азии / Таиланд
    // lost-in-roads.livejournal.com

    Вкусненькое и не очень в Азии / Таиланд
    // lost-in-roads.livejournal.com

    Фрукты это отдельная тема! Их много, они разные, все экзотические! Многие я уже пробовала, многие пробовала впервые. Нам очень полюбились "драконьи глазки". Мы их лускали как семечки.

    Вкусненькое и не очень в Азии / Таиланд
    // lost-in-roads.livejournal.com

    Вкусненькое и не очень в Азии / Таиланд
    // lost-in-roads.livejournal.com

    Ну и напоследок то, без чего не может быть мой отдых - вкусный прохладительный напиток!!! В Азии маниакальное отношение ко льду - его добавляют везде. Для меня сначала было не обычно пить кофе со льдом, но потом я привыкла и по возвращению в холодную зиму, я с удовольствием колотила кофе со льдом!

    Вкусненькое и не очень в Азии / Таиланд
    // lost-in-roads.livejournal.com

    Пиво довольно таки не плохое в Азии, а дешевые коктейли на берегу моря просто не могут не радовать!

    Вкусненькое и не очень в Азии / Таиланд
    // lost-in-roads.livejournal.com

    Вкусненькое и не очень в Азии / Таиланд
    // lost-in-roads.livejournal.com

    Вкусненькое и не очень в Азии / Таиланд
    // lost-in-roads.livejournal.com

    Вкусненькое и не очень в Азии / Таиланд
    // lost-in-roads.livejournal.com

    Надеюсь Вам было вкусно так же, как и мне! А сейчас мне нужно срочно вернуться в Краби и допить свою Маргариту...хотя бы в мечтах! =)

    Источник: ru-travel.livejournal.com
    lost_in_roads
    17/05/2013 10:00


    Мнение туристов может не совпадать с мнением редакции.
    Отзывы туристов, опубликованные на Travel.ru, могут быть полностью или частично использованы в других изданиях, но с обязательным указанием имени и контактов автора.

    Новости из Таиланда

    26.06.20 NokScoot обанкротилась и прекратила полеты
    21.05.20 AirAsia сделала киоски саморегистрации бесконтактными
    13.05.20 AirAsia хочет летать из Бангкока в Москву
    12.02.20 Thai Airways приостановит полеты из Бангкока в Москву
    05.11.19 Тариф дня: Москва - Бангкок у Gulf Air - 25285 рублей
    23.09.19 Тариф дня: Москва - Бангкок у "Аэрофлота" и "России" - от 27619 рублей
    19.08.19 Thai Airways сделала скидку на полеты в Таиланд поздней осенью
    01.07.19 Thai Airways сделала скидку на билеты в Юго-Восточную Азию
    10.06.19 Thai Airways временно изменит график рейсов Бангкок - Москва
    01.04.19 Тариф дня: Москва - Бангкок у Oman Air - 23864 рубля
    [an error occurred while processing this directive]