Монголия. Озеро, где растёт доширак

RSS Обсудить

"Здесь рыбы есть." Древние чудовища. Поля, где зреет доширак.

Озеро Хяргас знаменито тремя вещами:
1.Своим горячим источником,
2.Своей рыбалкой,
3.Своими чудовищами.

По горячей воде мы тосковать ещё не начали, поэтому оставим п.1 страждущим.

Нам гораздо интереснее п.2 и п.3. Поэтому выбираем самое безлюдное и пустынное побережье этого славного моря.

Когда приезжаешь в другую страну, нужно как можно глубже погрузиться в её дух. Когда это удаётся, ты перестаёшь искать деревья, лес или укромное место для установки лагеря. В Монголии ты ставишь лагерь там, где просто хорошо. Это обьяснить невозможно. Остановился, вышел, постоял... нет, не то. Едем дальше. Ещё остановка...Вот тут - хорошо. :)

Чем можно заниматься на Хяргасе? Можно заниматься ничем. Это самое лучшее занятие. Ему можно предаваться бесконечно. В этом занятии мы достигли выдающихся успехов. :)

Можно купаться. Вода градусов 25, слабосолёная, минеральная - кайф! Кайф, если не боишься. Если по-монгольски - тоже кайф, только по колено :) Монголы купаться боятся. Кого именно они боятся, я расскажу чуть позже... :)

Ещё можно рыбачить. Озеро представляет собой аквариум с османом. Днём эта рыба батонится где-то в прохладной глубине, и звать её можно долго....

Лучше всего ловить османа утром и вечером. Он просыпается, подходит к берегу и шляется возле прибрежных камней в поисках развлечений на свою ж. Некоторые находят.

Рыба семейства карповых, но хищная. Судьба-злодейка не дала ему зубов, зато наделила здоровенным ртом, куда он засасывает всех, кто подвернётся.

Варить из него уху - значит, тратить воду впустую. Абсолютно безвкусная уха получается. Совсем другое дело - приготовить филе, обвалять в муке...

...слегка обжарить на сковороде...

...и окончательно потушить в молоке. Получается изумительно :)

Хяргас - озеро загадочное. Плавает в его глубине одна тайна. А может и две.

Примерно с 70х годов на берегах озера находят следы каких-то крупных морских животных. Типа моржа или тюленя. Выползают, мол, на берег из озера. Животные стеснительные, фотографироваться крайне не любят. В принципе это нормально. Ни одно уважающее себя чудовище не любит фотографироваться. Так гораздо интереснее. Существование чудовищ мы под сомнение ставить не будем. Рыбы в озере полно, плавай себе в глубине да кушай глупого османа. А вот зачем ему, толстому чудовищу, по берегу ползать? Это нам было непонятно. Камни торчат, можно пузо поцарапать...

Эту загадку мы разгадали. Дело в том, что именно здесь растёт доширак. Вы когда-нибудь видели, как растёт доширак? Тогда смотрите.

Сейчас он ещё зелёный, неспелый. Но некоторые лапшовины уже начинают созревать...

Пройдёт пара недель, весь доширак поспеет, и хяргасские чудовища выползут на берег, чтобы отведать того самого, известного всем детям деликатеса

В общем, озеро сказочное...

Миллионы лет оно шлёпает волнами по прибрежным камням

Миллионы лет хяргасские чудовища выползают вечером на берег, чешут пузо о камни и, похрустывая свежим дошираком, созерцают закат...

Миллионы лет. Миллиарды закатов.

Ну, а мы покидаем озеро и едем на запад, в самый дикий и суровый угол Монголии. Увозя с собой фото, видео и сильное желание вернуться :)

RSS Обсудить