Путешествие вдоль БАМа. Рыбалка на Икабьяканских озёрах



    Путешествие вдоль БАМа. Рыбалка на Икабьяканских озёрах / Россия
    // nobody-thefirst.livejournal.com

    Виктор Николаевич и его сын Андрей живут в Удокане, недалеко от Новой Чары. Ещё в 70-х годах (до БАМа) Виктор Николаевич перебрался сюда из Иркутска - да так и остался. По профессии он геолог-взрывник.

    Городскую жизнь Виктор Николаевич, наверное, уже и не помнит. Он полностью слился с тайгой. 20-километровые переходы по болоту или по снегу, за дичью или привозной говядиной - это не приключение, не экстрим... это жизнь. Виртуозно наколоть дров - это не красивый фокус, а навык, необходимый для выживания. Вытаскивание из сетей живой колючей рыбы, после уколов которой гноятся раны - это не развлечение, а добыча пропитания.

    Можно ли так жить? Таёжники скажут - иначе жить нельзя. И, глядя на 64-летнего Виктора Николаевича, который таскает огромные мешки и ловко орудует топором (при том, что много курит и пьёт) - понимаешь: да, именно такая жизнь подходит этим людям.

    Питаются здешние жители в основном тем, что сами добудут - рыба, дичь... Правда, мясо Виктор Николаевич не очень любит, а дичь вообще не ест - он любит рыбу. Рыбу в основном ловят в реках, но сейчас, после дождей, очень высокая вода - поэтому пришлось поехать на озеро. Дичь, рыба, грибы... В этих местах всего в изобилии. Люди довольно разборчивы в еде - не всякую рыбу или гриб будут они есть. А бывает и такое, что добычи очень много - тогда немалую её часть раздают менее удачливым соседям.

    На рыбалку Виктор Николаевич ездит с комфортом, к этому приучил и всю свою семью. Берут с собой войлок, много спальников, одеял... даже постельное бельё! Спят, однако, под открытым небом.

    ...На озеро мы приехали уже довольно поздно. Мужики сразу развели костёр из брёвен, напиленных по дороге - и уплыли ставить сети. Я готовила ужин, Давинчи мне помогал. В кострах мужики, конечно, разбираются очень хорошо. Для зимы подходит один костёр, для лета - другой... Основной летний костёр - это костёр по-таёжному. Несколько брёвен складывают на угли верхушками друг к другу - только верхушками, середина гореть не должна. Потом их, по мере прогорания, сдвигают. Таким образом, и дрова экономятся, и жар есть всегда - можно спокойно оставить такой костёр на ночь, и он будет тлеть до утра.

    Мы все сидели вокруг костра, ели жареную картошку с тушёнкой - и пили вкуснейшую настойку Виктора Николаевича. Он настаивает водку на рябине. Получается сладко и вкусно, да ещё и сивушные масла уходят. Я бы никогда не подумала, что в этом напитке 40 градусов! Скорее, он похож на крепкое вино. Научили нас и правильно разбавлять спирт. Оказывается, нельзя просто добавить в спирт воды и выпить - надо настаивать напиток как минимум сутки, чтобы компоненты хорошо перемешались. Если же сутки ждать неохота, "водку" надо... посолить! Буквально щепотка соли - и реакция идёт быстрее. В качестве побочного эффекта - вкус спирта становится почти незаметен.

    Спали мы долго. И, когда проснулись - Виктор Николаевич с Андреем уже вытащили из сетей первый улов. Поймали мало - тут уж как повезёт. Оставалось надеяться, что следующей ночью в сетях запутается больше рыбы...

    Большую часть рыбы мужики засолили. А несколько рыбёшек решили поджарить над костром. Это у них называется "шашлычить".

    Рыбу не чистят - когда она будет готова, чешуя снимется вместе с кожей. Желательно также не вынимать внутренности, чтобы рыба была сочнее, но я всё-таки попросила их вынуть - как-то настораживали меня печёные рыбьи кишки)) Рыба обсыпается солью, надевается на палочку - аккуратно, через рот и позвоночник - и ставится над костром. Первые полчаса рыба должна висеть подальше от жара - чтобы подсохла. Иначе получится она не печёная, а варёная. Потом нужно передвинуть палочку ближе к костру. Рыба шипит, чернеет... Всё, можно есть!

    А пока рыба доходила - мы с Давинчи поехали кататься на лодке. Озеро и его окрестности очень красивы. Чистый воздух, нетронутая человеком природа - ведь приезжают сюда только редкие рыбаки, которые не имеют привычки оставлять после себя мусор...

    И - горы. Здесь они уже не такие высокие, как в Бурятии - но менее красивыми их это не делает. К тому же, эти горы таят в себе огромные залежи полезных ископаемых. Почему их не добывают? Основное оправдание - нет дороги. По факту же - москвичи покупают лицензию на добычу... и ничего не делают. Просто деньги отмывают. Ту же дорогу в своё время построили мимо залежей - не послушали старых таёжников, включая Виктора Николаевича.

    Мы вернулись с прогулки по озеру, и лодку взяли Виктор Николаевич и Андрей - опять поплыли ставить сети. Мы же с Давинчи снова принялись за приготовление еды. И, подкинув в костёр очередное бревно - обнаружили, что жжём муравейник.

    Когда, по дороге на озеро, мужики пилили дерево на дрова - мы видели, что на пне суетятся муравьи. Но по нашим брёвнам они практически не ползали, и мы решили, что основная часть муравейника осталась в пне. Не тут-то было! Муравьи просто затаились. А теперь, когда в их дом ворвались огонь и дым - запаниковали.

    Муравьи ползали повсюду. Отчаянно кусали нас. И - пытались спрятать яйца в самых неподходящих местах! Под чайник, под кастрюлю, под шлёпанцы Виктора Николаевича... Мы решили помочь им найти новое место для муравейника - отодвигая все возможные предметы и крепко прижимая их к земле. Без укусов дело, конечно, не обошлось, но... в итоге муравьи немного успокоились. Они стали носить яйца в одно место - под бревно, служившее ножкой стола. К тому моменту, как мужики вернулись, переселение муравейника было завершено. Лишь редкие муравьи ползали по своей новой тропе - от костра к столу.

    Следующим утром надо было уезжать - чем раньше, тем лучше. Но поздно проснулись не только мы - Виктор Николаевич и Андрей тоже спали дольше, чем собирались. Неустанно они плавали за сетями. Привозили мешок-другой - и плыли дальше. Давинчи выбирал рыбу из сетей. Нелёгкая это оказалась задача! Если рыба попадалась крупная - её вообще невозможно было выпутать, не порвав сеть...

    На этот раз рыбы попалось больше. Но, по таёжным меркам - всё равно мало. За такую "небольшую рыбалку" мужики предполагали засолить два бидона и ещё пожарить дома пару вёдер. Получилось же не больше, чем по пол-бидона на засолку и жарку... "Мы не принесли никакой жертвы таёжному духу!" - сетовал Виктор Николаевич, - "Ни хлебца не положили, ни водочки не налили... Откуда ж быть удачному лову?"

    ...Быстро собрались, покидали вещи в кузов... И вот - мы снова едем в кузове Урала. Мы вылезем в Икабье - небольшом посёлке на трассе. За два дня мы проехали всего лишь 30-50 километров. Но - разве оно того не стоило?

    Вечернее озеро...

    Путешествие вдоль БАМа. Рыбалка на Икабьяканских озёрах / Россия
    // nobody-thefirst.livejournal.com

    Путешествие вдоль БАМа. Рыбалка на Икабьяканских озёрах / Россия
    // nobody-thefirst.livejournal.com

    Наш лагерь)) Правда, мы ещё не поставили палатку.

    Путешествие вдоль БАМа. Рыбалка на Икабьяканских озёрах / Россия
    // nobody-thefirst.livejournal.com

    Накачивают лодку. Скоро Виктор Николаевич и Андрей поплывут ставить сети.

    Путешествие вдоль БАМа. Рыбалка на Икабьяканских озёрах / Россия
    // nobody-thefirst.livejournal.com

    Путешествие вдоль БАМа. Рыбалка на Икабьяканских озёрах / Россия
    // nobody-thefirst.livejournal.com

    Путешествие вдоль БАМа. Рыбалка на Икабьяканских озёрах / Россия
    // nobody-thefirst.livejournal.com

    Ставят сети...

    Путешествие вдоль БАМа. Рыбалка на Икабьяканских озёрах / Россия
    // nobody-thefirst.livejournal.com

    Путешествие вдоль БАМа. Рыбалка на Икабьяканских озёрах / Россия
    // nobody-thefirst.livejournal.com

    Костёр по-таёжному.

    Путешествие вдоль БАМа. Рыбалка на Икабьяканских озёрах / Россия
    // nobody-thefirst.livejournal.com

    Сегодня у нас на ужин картошка с тушёнкой))

    Путешествие вдоль БАМа. Рыбалка на Икабьяканских озёрах / Россия
    // nobody-thefirst.livejournal.com

    Утро. Морошка.

    Путешествие вдоль БАМа. Рыбалка на Икабьяканских озёрах / Россия
    // nobody-thefirst.livejournal.com

    Рыбы поймали мало - но всё-таки поймали!

    Путешествие вдоль БАМа. Рыбалка на Икабьяканских озёрах / Россия
    // nobody-thefirst.livejournal.com

    Путешествие вдоль БАМа. Рыбалка на Икабьяканских озёрах / Россия
    // nobody-thefirst.livejournal.com

    Путешествие вдоль БАМа. Рыбалка на Икабьяканских озёрах / Россия
    // nobody-thefirst.livejournal.com

    Несколько рыбок поставили коптиться...

    Путешествие вдоль БАМа. Рыбалка на Икабьяканских озёрах / Россия
    // nobody-thefirst.livejournal.com

    Путешествие вдоль БАМа. Рыбалка на Икабьяканских озёрах / Россия
    // nobody-thefirst.livejournal.com

    Путешествие вдоль БАМа. Рыбалка на Икабьяканских озёрах / Россия
    // nobody-thefirst.livejournal.com

    Путешествие вдоль БАМа. Рыбалка на Икабьяканских озёрах / Россия
    // nobody-thefirst.livejournal.com

    Большую часть рыбы засаливают.

    Путешествие вдоль БАМа. Рыбалка на Икабьяканских озёрах / Россия
    // nobody-thefirst.livejournal.com

    Путешествие вдоль БАМа. Рыбалка на Икабьяканских озёрах / Россия
    // nobody-thefirst.livejournal.com

    Путешествие вдоль БАМа. Рыбалка на Икабьяканских озёрах / Россия
    // nobody-thefirst.livejournal.com

    Пока рыба доходит - мы с Давинчи поехали кататься на лодке...

    Путешествие вдоль БАМа. Рыбалка на Икабьяканских озёрах / Россия
    // nobody-thefirst.livejournal.com

    Путешествие вдоль БАМа. Рыбалка на Икабьяканских озёрах / Россия
    // nobody-thefirst.livejournal.com

    Путешествие вдоль БАМа. Рыбалка на Икабьяканских озёрах / Россия
    // nobody-thefirst.livejournal.com

    Путешествие вдоль БАМа. Рыбалка на Икабьяканских озёрах / Россия
    // nobody-thefirst.livejournal.com

    Путешествие вдоль БАМа. Рыбалка на Икабьяканских озёрах / Россия
    // nobody-thefirst.livejournal.com

    Путешествие вдоль БАМа. Рыбалка на Икабьяканских озёрах / Россия
    // nobody-thefirst.livejournal.com

    Путешествие вдоль БАМа. Рыбалка на Икабьяканских озёрах / Россия
    // nobody-thefirst.livejournal.com

    Путешествие вдоль БАМа. Рыбалка на Икабьяканских озёрах / Россия
    // nobody-thefirst.livejournal.com

    Путешествие вдоль БАМа. Рыбалка на Икабьяканских озёрах / Россия
    // nobody-thefirst.livejournal.com

    Путешествие вдоль БАМа. Рыбалка на Икабьяканских озёрах / Россия
    // nobody-thefirst.livejournal.com

    Заросли голубики. Вкусная ягода!

    Путешествие вдоль БАМа. Рыбалка на Икабьяканских озёрах / Россия
    // nobody-thefirst.livejournal.com

    А вот и рыба готова))

    Путешествие вдоль БАМа. Рыбалка на Икабьяканских озёрах / Россия
    // nobody-thefirst.livejournal.com

    Путешествие вдоль БАМа. Рыбалка на Икабьяканских озёрах / Россия
    // nobody-thefirst.livejournal.com

    Путешествие вдоль БАМа. Рыбалка на Икабьяканских озёрах / Россия
    // nobody-thefirst.livejournal.com

    Сегодня я готовлю суп.

    Путешествие вдоль БАМа. Рыбалка на Икабьяканских озёрах / Россия
    // nobody-thefirst.livejournal.com

    Муравьи переселяются. И помогают трутням))

    Путешествие вдоль БАМа. Рыбалка на Икабьяканских озёрах / Россия
    // nobody-thefirst.livejournal.com

    Путешествие вдоль БАМа. Рыбалка на Икабьяканских озёрах / Россия
    // nobody-thefirst.livejournal.com

    Путешествие вдоль БАМа. Рыбалка на Икабьяканских озёрах / Россия
    // nobody-thefirst.livejournal.com

    Бревно, в котором был муравейник.

    Путешествие вдоль БАМа. Рыбалка на Икабьяканских озёрах / Россия
    // nobody-thefirst.livejournal.com

    Сушатся сети...

    Путешествие вдоль БАМа. Рыбалка на Икабьяканских озёрах / Россия
    // nobody-thefirst.livejournal.com

    Гагара. Их там много))

    Путешествие вдоль БАМа. Рыбалка на Икабьяканских озёрах / Россия
    // nobody-thefirst.livejournal.com

    Давинчи помогает вытаскивать рыбу из сети.

    Путешествие вдоль БАМа. Рыбалка на Икабьяканских озёрах / Россия
    // nobody-thefirst.livejournal.com

    Сегодня - неплохой улов!

    Путешествие вдоль БАМа. Рыбалка на Икабьяканских озёрах / Россия
    // nobody-thefirst.livejournal.com

    Грибов много. Очень много...

    Путешествие вдоль БАМа. Рыбалка на Икабьяканских озёрах / Россия
    // nobody-thefirst.livejournal.com

    Путешествие вдоль БАМа. Рыбалка на Икабьяканских озёрах / Россия
    // nobody-thefirst.livejournal.com

    Источник: ru-travel.livejournal.com
    nobody-thefirst
    30/10/2012 16:13


    Мнение туристов может не совпадать с мнением редакции.
    Отзывы туристов, опубликованные на Travel.ru, могут быть полностью или частично использованы в других изданиях, но с обязательным указанием имени и контактов автора.

    Новости из России

    09.07.21 В течение трех недель будет затруднен проезд к аэропорту Внуково на метро
    07.07.21 Для вакцинированных и переболевших туристов отменены ПЦР-тесты по возвращении в Россию
    05.07.21 У "Аэрофлота" появится платный выбор мест на онлайн-регистрации
    02.07.21 "Россия" удвоила число рейсов Петербург - Нижний Новгород
    26.06.21 "Аэрофлот" начал продажу билетов на рейсы "Победы" из Шереметьево
    02.06.21 "Аэрофлот" второй раз подряд продлил срок действия элитных статусов на год
    01.06.21 Новый вокзал Москвы принес массу проблем пассажирам РЖД
    25.05.21 Новый Airbus A320 neo "Аэрофлота": гид Travel.ru
    24.05.21 "Аэрофлот" определил первые маршруты нового Airbus A320 neo
    19.05.21 "Аэрофлот" будет летать из Москвы в Иркутск пять раз в день летом