Один день из жизни эвенской семьи коневодов



    Страница из якутского дневника. 6 июля.

    Двадцать третий день экспедиции.

    Сегодня у погоды полная и безоговорочная капитуляция. Дождь начался ещё рано утром, и теперь нет никаких сомнений, что это надолго. Для меня это означает, что пейзажной съёмки ноль, зато можно запечатлеть сцены из жизни эвенской семьи. Хозяева немного занимаются лошадьми. Надо было перегнать с острова напротив, несколько лошадок на эту сторону. Среди них один рыжий коняга, кандидат в ездовые. Не каждая лошадь удостаивается подобной чести. А главное, не каждая хочет. Можно даже сказать, каждая не хочет. Этого рыжего ещё предстоит объездить. Для начала просто седло, потом доверят какой-то груз возить. Ну, а потом и человек отважится сесть. Лошади здесь всё же полудикие.

    Один день из жизни эвенской семьи коневодов / Россия
    // karpukhins.livejournal.com

    Я тоже немного поучаствовал в хозяйстве, дрова поколол. Есть что-то в такой простой жизни, без особых устремлений, не кажется она ущербной. Зарплата в их коневодческом кооперативе чисто символическая - 8 тысяч. Так как Алик там устроен, то по правилам для жены уже места нет. Как живут? Традиционно: охотятся, ловят рыбу. Кроме того, есть у них и свои частные лошади. Годовалых жеребят мужеского пола по осени забивают на мясо. Так и выживают.

    Пожалуй, стоит немного рассказать о местной кухне. Понятное дело, упор на мясо и рыбу. Вчера, например, ели суп из оленины. Но как я понял, мясо уже почти закончилось. Поэтому Алик ведёт разговор о возможном походе в горы, для охоты на барана. Сегодня к утреннему чаю был малосольный хариус. А когда пришёл ночью с наледи, на столе меня ждали котлеты из каталки. Из того самого чукучана, что показывал ещё на Ытырбе, смешной донной рыбы с губами-присосками. Говорили, что именно в котлеты она больше всего и годится. Вот теперь и довелось попробовать. Подтверждаю, котлеты отменные. Хлеб пекут сами. Просто укладывают тесто в низкую кастрюлю, и ставят на горячую печку. Хлеб у Насти получается вкусный. А тут она ещё и пампушек напекла. Они их называют оладьями, но они такие пухлые, что я их назвал пампушками. На ужин сегодня был деликатес - лосиные ноздри. А я ещё думал, что же там, на костре так долго варится, в большой, закопченной кастрюле. Ну да, вкусно. Жирновато только слегка и нужно в процессе не забыть срезать внутреннюю, волосистую часть, потому как заранее её не убирают.

    Лошадкам сегодня решили не давать волю, стреножили, колокольчики на шею повязали. Теперь они ходят по поляне и весело позвякивают. Конечно, это только лишь те лошади, которые оказались поблизости. Остальные же гуляют сами по себе вдоль всей наледи и могут уйти очень далеко.

    Один день из жизни эвенской семьи коневодов / Россия
    // karpukhins.livejournal.com

    Душевный разговор.

    Один день из жизни эвенской семьи коневодов / Россия
    // karpukhins.livejournal.com

    Ну не надо меня снимать, я не фотогеничный!

    Один день из жизни эвенской семьи коневодов / Россия
    // karpukhins.livejournal.com

    А! Милый, ну скажи А!

    Один день из жизни эвенской семьи коневодов / Россия
    // karpukhins.livejournal.com

    Надо потуже затянуть.

    Один день из жизни эвенской семьи коневодов / Россия
    // karpukhins.livejournal.com

    Щепотку соли в награду.

    Один день из жизни эвенской семьи коневодов / Россия
    // karpukhins.livejournal.com

    На базу.

    Один день из жизни эвенской семьи коневодов / Россия
    // karpukhins.livejournal.com

    Момская амазонка. Или просто момка.

    Один день из жизни эвенской семьи коневодов / Россия
    // karpukhins.livejournal.com

    Маленький помощник.

    Один день из жизни эвенской семьи коневодов / Россия
    // karpukhins.livejournal.com

    Очаг. В кастрюле как раз лосиные ноздри.

    Источник: ru-travel.livejournal.com
    karpukhins
    24/10/2012 13:50


    Мнение туристов может не совпадать с мнением редакции.
    Отзывы туристов, опубликованные на Travel.ru, могут быть полностью или частично использованы в других изданиях, но с обязательным указанием имени и контактов автора.

    Новости из России

    05.07.21 У "Аэрофлота" появится платный выбор мест на онлайн-регистрации
    02.07.21 "Россия" удвоила число рейсов Петербург - Нижний Новгород
    26.06.21 "Аэрофлот" начал продажу билетов на рейсы "Победы" из Шереметьево
    02.06.21 "Аэрофлот" второй раз подряд продлил срок действия элитных статусов на год
    01.06.21 Новый вокзал Москвы принес массу проблем пассажирам РЖД
    25.05.21 Новый Airbus A320 neo "Аэрофлота": гид Travel.ru
    24.05.21 "Аэрофлот" определил первые маршруты нового Airbus A320 neo
    19.05.21 "Аэрофлот" будет летать из Москвы в Иркутск пять раз в день летом
    17.05.21 "Аэрофлот" открыл дюжину собственных маршрутов из Петербурга
    21.04.21 Возвращающиеся из-за границы туристы должны пройти тест; некоторые - два раза
    [an error occurred while processing this directive]