Лосиное поместье в Ямся. Химос. Финляндия


    Страницы: 1 2 

    Мы жители городов, живя в своих бетонных коробках, давно стали заложниками каменных джунглей. Будучи живыми мы живем в мертвом мире бетона, стекла, металла и гаджетов. Кто-то, перебравшись в город, постепенно забывает о той своей прошлой жизни, в которой было место для больших добрых животных, а кто-то и вовсе никогда не видел такой жизни и даже не представляет себе, что это такое настоящий тактильный контакт с животным. И те, и другие, конечно, вполне могут иметь дома какую-то зверушку вроде собачки, котика или черепашки. Некоторые содержат огромных улиток, например, и контактируют с ними. Конечно это замечательно, но это всего лишь попытка заполнить ту пустоту в душе, которая образовалась у человека, уехавшего жить в большой город. И как же замечательно, что есть люди, которые это понимают и создают, пусть и на короткий момент, возможность горожанам пообщаться с большими благородными животными. Например, такими как лоси.

    Одно из таких мест находится в Финляндии в городке Ямся (Jämsä) неподалеку от горнолыжного курорта Химос. Лосиное поместье расположилось на территории старой фермы. Финны заботливо чтут свои традиции и крайне бережно относятся к своим домам. Эта ферма стала очередным подтверждением аккуратности и рачительности финнов. Дом, в котором живут хозяева имеет возраст более ста лет, но прекрасно сохранился. Его лишь немного перестроили и отремонтировали, чтобы он соответствовал времени и своему новому назначению.

    Лосиное поместье в Ямся. Химос. Финляндия / Фото из Финляндии
    // neshitoff.livejournal.com

    Лосиное поместье в Ямся. Химос. Финляндия / Фото из Финляндии
    // neshitoff.livejournal.com

    Гостей прямо с парковки встречают стенды на трех языках, сразу дающими понять, что пребывание на ферме сопровождается определенными правилами, нарушение которых неприемлемо. Интересно, что предложение о бесплатном посещении лосиной фермы при покупке горячего блюда присутствует исключительно на русском.

    Лосиное поместье в Ямся. Химос. Финляндия / Фото из Финляндии
    // neshitoff.livejournal.com

    Хозяйственные постройки так же как и дом весьма почтенного возраста. Сейчас уже давно так не строят даже чтущие традиции финны. На самом деле ничего удивительного во внешнем виде поместья нет. Точно так же выглядят сотни фермерских домов и хуторов в Финляндии. В этом можно легко убедиться просто покатавшись по окрестностям. Для этого даже не надо уезжать куда-то в сторону от современных магистралей.

    Лосиное поместье в Ямся. Химос. Финляндия / Фото из Финляндии
    // neshitoff.livejournal.com

    Лосиное поместье в Ямся. Химос. Финляндия / Фото из Финляндии
    // neshitoff.livejournal.com

    Наверное именно по этому лосиное поместье первоначально не произвело ровным счетом никакого впечатления, хотя некий налет таинственности все же был. Ну и само название "лосиное поместье" или "лосиная ферма", как вам будет угодно, звучало довольно многообещающе. Интригу сразу же развеял силуэт лося за ограждением загона в дальнем углу двора. В тот день валил густой снег и было довольно сложно разглядеть детали, но это был точно лось. Его долговязую фигуру просто невозможно спутать ни с одним другим животным.

    Лосиное поместье в Ямся. Химос. Финляндия / Фото из Финляндии
    // neshitoff.livejournal.com

    Памятуя о предупреждении на входе, мы сгрудились на пятачке около крыльца дома, где нас и застал хозяин поместья Йоуко. Это был весьма улыбчивый финн средних лет. Его очки сильно запорошило мокрым снегом из-за чего стекла были густо усеяны капельками воды, за которыми как-то по-хитрому блестели его голубые глаза. Широким жестом он пригласил нас внутрь дома.

    Лосиное поместье в Ямся. Химос. Финляндия / Фото из Финляндии
    // neshitoff.livejournal.com

    Честно говоря, мы не ожидали, что внутри нас ждет не жилой дом, а помещение очень стильного ресторана. Однако дальнейший рассказ о ферме из уст хозяев все расставил на свои места.

    Лосиное поместье в Ямся. Химос. Финляндия / Фото из Финляндии
    // neshitoff.livejournal.com

    Этот дом является самым настоящим родовым гнездом семьи супруги Йоуко Сусанны. Дом действительно очень старый, о чем говорит эта фотография, висящаяя на стене в холле. На фотографии этот дом еще до реконструкции, а построки справа от него тот самый сарай, что встретил нас при входе во двор.

    Лосиное поместье в Ямся. Химос. Финляндия / Фото из Финляндии
    // neshitoff.livejournal.com

    Внутреннее убранство выполнено в традиционном финском деревенском стиле. Многие предметы интерьера являются натуральными и находятся здесь всю свою жизнь.

    Лосиное поместье в Ямся. Химос. Финляндия / Фото из Финляндии
    // neshitoff.livejournal.com

    Конечно, какие-то детали здесь появились позже специально для декорирования помещения, но в целом атмосфера здесь самая, что ни на есть аутентичная.

    Лосиное поместье в Ямся. Химос. Финляндия / Фото из Финляндии
    // neshitoff.livejournal.com

    Финны определенно с любовью относятся не только к старым домам, но к старым вещам. Когда те приходят в негодность или просто устаревают, они бережно хранят их или используют в качестве предметов интерьера, делая из этого некий культ старых вещей. И это довольно распространенное явление. Финские рестораторы часто дают новую жизнь старым вещам в своих заведениях.

    Лосиное поместье в Ямся. Химос. Финляндия / Фото из Финляндии
    // neshitoff.livejournal.com

    Лосиное поместье в Ямся. Химос. Финляндия / Фото из Финляндии
    // neshitoff.livejournal.com

    В дело идут любые предметы, связанные с провинциальной жизнью. Лопаты, обувные колодки, корзинки, оленьи рога, чемоданы и прочая всячина.

    Лосиное поместье в Ямся. Химос. Финляндия / Фото из Финляндии
    // neshitoff.livejournal.com

    Даже старые лыжные ботинки тоже служат службу для поддержания общего стиля помещения, в котором расположился самый настоящий деревенский семейный ресторан.

    Лосиное поместье в Ямся. Химос. Финляндия / Фото из Финляндии
    // neshitoff.livejournal.com

    Лосиное поместье в Ямся. Химос. Финляндия / Фото из Финляндии
    // neshitoff.livejournal.com

    Центральное место, как и полагается деревенскому дому, занимает традиционная финская каменная печь, живой огонь которой играет важнейшую роль. Он является и источником тепла, и средством для приготовления пищи. Уютно оперевшись о стену печи, Йоуко начинает рассказ. Он и его жена Сусанна на самом деле никакие не фермеры. Они повара и рестораторы. В недавнем прошлом прошлом они держали ресторан в северной части Финляндии. Однажды они путешествуя по странам Скандинавии заехали на лосиную ферму в Швеции. Это посещение так впечатлило семейную пару, что в голове что-то щелкнуло: Вот оно! Уже очень скоро они были полны решимости сделать что-то подобное у себя дома в родной Финляндии, в которой до этого момента, не смотря на достаточно развитую сферу внутреннего туризма, таких ферм еще не было. Семья перебралась в фамильное гнездо Сусанны в городке Ямся, где после реконструкции они открыли семейный ресторан традиционной финской кухни, а во дворе организовали полноценную ферму с целым набором рогатых обитателей. Сейчас на ферме обитают три лося, пятеро пятнистых и парочка северных оленей и кто-то еще.

    Лосиное поместье в Ямся. Химос. Финляндия / Фото из Финляндии
    // neshitoff.livejournal.com

    Проект оказался успешным. В гости к гостеприимных хозяевам едут туристы со всего мира и это не приувеличение. При входе в дом на стене можно заметить нарисованную на холсте карту мира с хаотично воткнутыми в нее булавками. Ими отмечены места откуда на лосиную ферму приезжали гости. Видите, здесь побывали посетители со всех частей света. Как вы думаете, откуда больше всего туристов? Нет, не из России, как могло бы показаться, а из Германии.

    Лосиное поместье в Ямся. Химос. Финляндия / Фото из Финляндии
    // neshitoff.livejournal.com

    Источник: ru-travel.livejournal.com
    neshitoff
    01/12/2015

    Страницы: 1 2 



    • Facebook
    • ВКонтакте

    Новости из Финляндии

    06.09.19 Finnair закроет большинство своих российских маршрутов
    01.08.19 Процесс получения визы в Финляндию усложняется
    18.06.19 Lux Express добавил рейсов из Петербурга в Таллин и Хельсинки
    24.04.19 Как будут работать консульства и визовые центры в майские праздники
    13.02.19 Визовые центры стран ЕС, Канады, Сингапура и Таиланда сменили адрес в Москве
    25.01.19 "Победа" остановит полеты из Москвы в Хельсинки
    26.12.18 Визовый центр Финляндии в Москве сменил адрес
    20.12.18 График работы визовых центров в новогодние праздники изменится
    18.12.18 Зимние распродажи в Финляндии начнутся 27 декабря
    04.12.18 Finnair будет чаще летать из Хельсинки в Москву и Петербург
    [an error occurred while processing this directive]