Экзотика Гонконга


    Страницы: 1 2 3 

    Гонконг похож на другие крупные города Юго-Восточной Азии, как похожи друг на друга номера в дешевых отелях. Впрочем, достаточно здесь и местного колорита, благодаря которому эта точка на карте вполне достойна пристального внимания досужего туриста.

    Гонконг - колоритный мегаполис в Юго-Восточной Азии / Фото из Гонконга
    Гонконг - колоритный мегаполис в Юго-Восточной Азии

    Сквозь грязное стекло нашего пристанища открывается вечерний вид на материковую часть Гонконга, не имеющую, впрочем, принципиальных отличий от части островной. Обратите внимание на крышу белого здания в левом нижнем углу снимка.

    Вид на вечерний Гонконг / Фото из Гонконга
    Вид на вечерний Гонконг

    Если увеличить и рассмотреть поближе, наблюдаем воскресный пикник местной молодежи. Это не секта имени Карлсона, это такие дачные участки на крышах высотных зданий. Забор, замок, скамейка, иногда домик сарайного типа и прочие частнособственнические атрибуты. Выезд на природу, свежий воздух, шашлык... В соседних ячейках менее общительные дачники вместо барбекю культивируют в цветочных горшках брюкву и всячески наслаждаются десятью метрами персонального места под солнцем.

    Воскресный пикник на крыше, Гонконг / Фото из Гонконга
    Воскресный пикник на крыше, Гонконг

    А внизу кипит жизнедеятельность человеческого муравейника. Давка на пешеходных улицах такая, что следующее поколение гонконгцев мутирует до кубической формы тела, дабы плотнее и без зазоров упаковываться в тесноте городских лабиринтов.

    Оживленная пешеходная улица в Гонконге / Фото из Гонконга
    Оживленная пешеходная улица в Гонконге

    Многие пытаются отбросить собственное сознание куда-нибудь подальше от суетного механизма мегаполиса. В самых неожиданных местах, сложив ноги кренделем, медитируют отрешенного вида граждане.

    Медитация - способ отдохнуть от суеты Гонконга / Фото из Гонконга
    Медитация - способ отдохнуть от суеты Гонконга

    Кулинарная экзотика

    По традиции перейду к описанию местной кухни. Пафосные рестораны, суши-бары и бургерные - пожалуй, не самые достойные внимания объекты, а вот уличная торговля всяческой снедью весьма любопытна. В своем стремлении съесть несъедобное китайцы порой доходят до полного абсурда. Достаточно популярное местное лакомство - сухие рыбьи кости.

    Рыбьи кости - местный деликатес, Гонконг / Фото из Гонконга
    Рыбьи кости - местный деликатес, Гонконг

    Трепанги всех видов, размеров и диаметров - судя по ассортименту морепродуктов, местное население весьма озабочено повышением репродуктивной функции.

    Многие кулинарные изыски выглядят жутковато, Гонконг / Фото из Гонконга
    Многие кулинарные изыски выглядят жутковато, Гонконг

    Местный сушеный кальмар к пиву малопригоден, поскольку, как и вся прочая ботва, абсолютно несоленый. Рыбные лавки обширны, как и их ассортимент. Количеству представленных на прилавках видов позавидует иной справочник.

    Рыбных лавок в Гонконге очень много / Фото из Гонконга
    Рыбных лавок в Гонконге очень много

    Есть сильное подозрение, что это бакланы. Специфический запах учуять в таком содружестве рядом лежащих морепродуктов не так-то просто. Нет, клюв, пожалуй, не бакланий... Торговля идет бойко, плющеные деликатесы быстро находят своих покупателей.

    Сушеные расплющенные птицы, Гонконг / Фото из Гонконга
    Сушеные расплющенные птицы, Гонконг

    И это тоже едят. В таком виде оно похоже на летающую ящерицу, которую я встречал в Малайзии.

    В Гонконге съедобны самые непредсказуемые продукты / Фото из Гонконга
    В Гонконге съедобны самые непредсказуемые продукты

    Не первый раз встречаю продавцов жареных каштанов. Надо наладить на родине бизнес по жарке и продаже желудей. Впрочем, судя по тому, что подают в местных кафешках, все наши желуди давно перемолоты китайцами на кофе.

    Продавец жареных каштанов, Гонконг / Фото из Гонконга
    Продавец жареных каштанов, Гонконг

    Продажа на гонконгских улицах еды, как и в других столицах Юго-Восточной Азии, не подразумевает наличия каких-либо столиков и прочих мест для сидения. Пищу поглощают где придется и как придется. Кто, стоя как одинокая корова, с тарелкой супа увертывается от плотного потока прохожих. А кто-то сбивается вот в такие пикникующие группы на свободных от движения участках дорог. В выходные дни некоторые улицы закрыты для транспорта и плотно обсижены отдыхающим пролетариатом.

    Обед на тротуаре - обычное дело для жителей Гонконга / Фото из Гонконга
    Обед на тротуаре - обычное дело для жителей Гонконга

    Кухни многих заведений находятся с наружной стороны ресторана, прямо на тротуаре, и полностью открыты взору прохожих.

    Ночью улицы Гонконга наполняются необычными ароматами / Фото из Гонконга
    Ночью улицы Гонконга наполняются необычными ароматами

    К ночи готовка на улицах активизируется, удушливый смрад китайской кулинарии заполняет межнебоскребное пространство, к раздаче фастфуда выстраиваются небольшие очереди, днем стоящие лишь у банкоматов. Воздух полон пыхтением многомиллионной толпы, светом желтых лампочек и мерцанием рекламы.

    Fishmonger
    18/05/2009

    Страницы: 1 2 3 



    • Facebook
    • ВКонтакте


    Новости из Гонконга

    14.02.18 В центре Гонконга открылся отель The Murray
    08.11.17 Москва и Санкт-Петербург - в топ-100 самых популярных городов мира
    26.06.17 В аэропорту Гонконга будет мост с обзорными площадками
    27.04.17 Десятка лучших рынков мира от CNN
    26.01.17 Новый бюджетный отель открылся в Гонконге
    02.12.16 МТС меняет стоимость роуминга
    10.08.16 В августе в Гонконге - ежевечернее световое 3D-шоу
    09.07.16 10 лучших "тайных" ресторанов Гонконга
    23.06.16 Летать из Гонконга станет дороже
    10.03.16 Названы самые дорогие города мира
    [an error occurred while processing this directive]