Экзотика Гонконга


    Страницы: 1 2 3 

    Гонконг похож на другие крупные города Юго-Восточной Азии, как похожи друг на друга номера в дешевых отелях. Впрочем, достаточно здесь и местного колорита, благодаря которому эта точка на карте вполне достойна пристального внимания досужего туриста.

    Гонконг - колоритный мегаполис в Юго-Восточной Азии / Фото из Гонконга
    Гонконг - колоритный мегаполис в Юго-Восточной Азии

    Сквозь грязное стекло нашего пристанища открывается вечерний вид на материковую часть Гонконга, не имеющую, впрочем, принципиальных отличий от части островной. Обратите внимание на крышу белого здания в левом нижнем углу снимка.

    Вид на вечерний Гонконг / Фото из Гонконга
    Вид на вечерний Гонконг

    Если увеличить и рассмотреть поближе, наблюдаем воскресный пикник местной молодежи. Это не секта имени Карлсона, это такие дачные участки на крышах высотных зданий. Забор, замок, скамейка, иногда домик сарайного типа и прочие частнособственнические атрибуты. Выезд на природу, свежий воздух, шашлык... В соседних ячейках менее общительные дачники вместо барбекю культивируют в цветочных горшках брюкву и всячески наслаждаются десятью метрами персонального места под солнцем.

    Воскресный пикник на крыше, Гонконг / Фото из Гонконга
    Воскресный пикник на крыше, Гонконг

    А внизу кипит жизнедеятельность человеческого муравейника. Давка на пешеходных улицах такая, что следующее поколение гонконгцев мутирует до кубической формы тела, дабы плотнее и без зазоров упаковываться в тесноте городских лабиринтов.

    Оживленная пешеходная улица в Гонконге / Фото из Гонконга
    Оживленная пешеходная улица в Гонконге

    Многие пытаются отбросить собственное сознание куда-нибудь подальше от суетного механизма мегаполиса. В самых неожиданных местах, сложив ноги кренделем, медитируют отрешенного вида граждане.

    Медитация - способ отдохнуть от суеты Гонконга / Фото из Гонконга
    Медитация - способ отдохнуть от суеты Гонконга

    Кулинарная экзотика

    По традиции перейду к описанию местной кухни. Пафосные рестораны, суши-бары и бургерные - пожалуй, не самые достойные внимания объекты, а вот уличная торговля всяческой снедью весьма любопытна. В своем стремлении съесть несъедобное китайцы порой доходят до полного абсурда. Достаточно популярное местное лакомство - сухие рыбьи кости.

    Рыбьи кости - местный деликатес, Гонконг / Фото из Гонконга
    Рыбьи кости - местный деликатес, Гонконг

    Трепанги всех видов, размеров и диаметров - судя по ассортименту морепродуктов, местное население весьма озабочено повышением репродуктивной функции.

    Многие кулинарные изыски выглядят жутковато, Гонконг / Фото из Гонконга
    Многие кулинарные изыски выглядят жутковато, Гонконг

    Местный сушеный кальмар к пиву малопригоден, поскольку, как и вся прочая ботва, абсолютно несоленый. Рыбные лавки обширны, как и их ассортимент. Количеству представленных на прилавках видов позавидует иной справочник.

    Рыбных лавок в Гонконге очень много / Фото из Гонконга
    Рыбных лавок в Гонконге очень много

    Есть сильное подозрение, что это бакланы. Специфический запах учуять в таком содружестве рядом лежащих морепродуктов не так-то просто. Нет, клюв, пожалуй, не бакланий... Торговля идет бойко, плющеные деликатесы быстро находят своих покупателей.

    Сушеные расплющенные птицы, Гонконг / Фото из Гонконга
    Сушеные расплющенные птицы, Гонконг

    И это тоже едят. В таком виде оно похоже на летающую ящерицу, которую я встречал в Малайзии.

    В Гонконге съедобны самые непредсказуемые продукты / Фото из Гонконга
    В Гонконге съедобны самые непредсказуемые продукты

    Не первый раз встречаю продавцов жареных каштанов. Надо наладить на родине бизнес по жарке и продаже желудей. Впрочем, судя по тому, что подают в местных кафешках, все наши желуди давно перемолоты китайцами на кофе.

    Продавец жареных каштанов, Гонконг / Фото из Гонконга
    Продавец жареных каштанов, Гонконг

    Продажа на гонконгских улицах еды, как и в других столицах Юго-Восточной Азии, не подразумевает наличия каких-либо столиков и прочих мест для сидения. Пищу поглощают где придется и как придется. Кто, стоя как одинокая корова, с тарелкой супа увертывается от плотного потока прохожих. А кто-то сбивается вот в такие пикникующие группы на свободных от движения участках дорог. В выходные дни некоторые улицы закрыты для транспорта и плотно обсижены отдыхающим пролетариатом.

    Обед на тротуаре - обычное дело для жителей Гонконга / Фото из Гонконга
    Обед на тротуаре - обычное дело для жителей Гонконга

    Кухни многих заведений находятся с наружной стороны ресторана, прямо на тротуаре, и полностью открыты взору прохожих.

    Ночью улицы Гонконга наполняются необычными ароматами / Фото из Гонконга
    Ночью улицы Гонконга наполняются необычными ароматами

    К ночи готовка на улицах активизируется, удушливый смрад китайской кулинарии заполняет межнебоскребное пространство, к раздаче фастфуда выстраиваются небольшие очереди, днем стоящие лишь у банкоматов. Воздух полон пыхтением многомиллионной толпы, светом желтых лампочек и мерцанием рекламы.

    Fishmonger
    18/05/2009

    Страницы: 1 2 3 



    • Facebook
    • ВКонтакте


    Новости из Гонконга

    26.06.17 В аэропорту Гонконга будет мост с обзорными площадками
    27.04.17 Десятка лучших рынков мира от CNN
    26.01.17 Новый бюджетный отель открылся в Гонконге
    02.12.16 МТС меняет стоимость роуминга
    10.08.16 В августе в Гонконге - ежевечернее световое 3D-шоу
    09.07.16 10 лучших "тайных" ресторанов Гонконга
    23.06.16 Летать из Гонконга станет дороже
    10.03.16 Названы самые дорогие города мира
    26.02.16 Пассажирка улетела не той авиакомпанией под чужим именем
    19.11.15 Названы самые дорогие улицы мира
    [an error occurred while processing this directive]