"Шведский стол" на французский лад: ресторан "Les Grands Buffets" в Нарбонне



    "Шведский стол" на французский лад:  ресторан "Les Grands Buffets" в Нарбонне / Франция
    // marinagra.livejournal.com

    Воскресным утром мы гуляли в Нарбонне по КРЫТОМУ РЫНКУ, а вечером отправимся в ресторан "Les Grands Buffets". Название говорит само за себя - это буфет, по-русски чаще именуемый "шведским столом". Не уверена,  что кухня в "Les Grands Buffets" - этой "гастрономической машине" - сравнима с кухней самых изысканных французских ресторанов. Но для туриста, который хочет познакомиться с французскими блюдами, не тратя при этом много времени и денег, "Les Grands Buffets" - хорошее решение.

    Пожалуй, самое главное для гостя Франции, не знающего французского языка и не очень сведущего  в кулинарных тонкостях, что этот ресторан позволяет избежать пугающей встречи с меню, которое, особенно если в нем нет цветных фотографий блюд, ставит беднягу туриста перед мучительным выбором. На советы официанта-француза надежд мало - он не говорит на иностранных языках... и как, скажите на милость, объяснить ему, что вам хочется попробовать, например, знаменитые лягушачьи лапки?  Где искать в пресловутом меню эти лапки - в горячих закусках или в основных мясных блюдах? И стоит ли, обнаружив искомые  лапки, рисковать - может быть, они вам вовсе не понравятся...

    "Шведский стол" на французский лад:  ресторан "Les Grands Buffets" в Нарбонне / Франция
    // marinagra.livejournal.com

    "Les Grands Buffets" избавляет туриста от мучительного выбора и от контакта с надменным официантом. Заказываем столик по телефону - без заказа есть риск не попасть в ресторан, особенно вечером, - и едим (пробуем, дегустируем) сколько влезет, за твердую цену 33 евро. Вино оплачивается отдельно. Все закуски, горячие блюда и десерты самым привлекательным образом представлены на прилавках, и вы можете часами  бродить вдоль этих прилавков, наполняя тарелки, как заблагорассудится. Блюдо не понравилось - нет проблем! Тарелка отодвигается в сторону и ее забирает  официант.

    Да, в этом огромном ресторане царит суета, деловитая беготня от прилавков к столикам не способствует созданию уютной романтической атмосферы, трудно что-то вдумчиво распробовать, когда вокруг столько соблазнов,  еще труднее соблюдать меру и вовремя остановиться... и вообще буфет - не для истинных гурманов! Но для нас, торопливых туристов, "шведский стол" по-французски подойдет в самый раз. Приглашаю!

    Начнем с морепродуктов

    "Шведский стол" на французский лад:  ресторан "Les Grands Buffets" в Нарбонне / Франция
    // marinagra.livejournal.com

    "Шведский стол" на французский лад:  ресторан "Les Grands Buffets" в Нарбонне / Франция
    // marinagra.livejournal.com

    Устрицы... "Свежо и остро пахли морем на блюде устрицы во льду"... (Анна Ахматова)

    "Шведский стол" на французский лад:  ресторан "Les Grands Buffets" в Нарбонне / Франция
    // marinagra.livejournal.com

    Крабы... "Всем попробовать пора бы как вкусны и нежны крабы" (Владимир Маяковский). 

    "Шведский стол" на французский лад:  ресторан "Les Grands Buffets" в Нарбонне / Франция
    // marinagra.livejournal.com

    Мидии...

    "Шведский стол" на французский лад:  ресторан "Les Grands Buffets" в Нарбонне / Франция
    // marinagra.livejournal.com

    Это не только мои тарелки, но и тарелки спутников! )))

    "Шведский стол" на французский лад:  ресторан "Les Grands Buffets" в Нарбонне / Франция
    // marinagra.livejournal.com

    "Шведский стол" на французский лад:  ресторан "Les Grands Buffets" в Нарбонне / Франция
    // marinagra.livejournal.com

    Переходим к мясным закускам!

    "Шведский стол" на французский лад:  ресторан "Les Grands Buffets" в Нарбонне / Франция
    // marinagra.livejournal.com

    Буженинку  посетители нарезают  самостоятельно

    "Шведский стол" на французский лад:  ресторан "Les Grands Buffets" в Нарбонне / Франция
    // marinagra.livejournal.com

    "Шведский стол" на французский лад:  ресторан "Les Grands Buffets" в Нарбонне / Франция
    // marinagra.livejournal.com

    "Шведский стол" на французский лад:  ресторан "Les Grands Buffets" в Нарбонне / Франция
    // marinagra.livejournal.com

    "Шведский стол" на французский лад:  ресторан "Les Grands Buffets" в Нарбонне / Франция
    // marinagra.livejournal.com

    Очень удобные закуски в стаканчиках, особенно когда тарелка так перегружена)

    "Шведский стол" на французский лад:  ресторан "Les Grands Buffets" в Нарбонне / Франция
    // marinagra.livejournal.com

    Гриль

    "Шведский стол" на французский лад:  ресторан "Les Grands Buffets" в Нарбонне / Франция
    // marinagra.livejournal.com

    "Шведский стол" на французский лад:  ресторан "Les Grands Buffets" в Нарбонне / Франция
    // marinagra.livejournal.com

    А вот, наконец, и лягушачьи лапки! Очень вкусные, по вкусу напоминают цыпленка.

    "Шведский стол" на французский лад:  ресторан "Les Grands Buffets" в Нарбонне / Франция
    // marinagra.livejournal.com

    Улитки, да еще в соусе...

    "Шведский стол" на французский лад:  ресторан "Les Grands Buffets" в Нарбонне / Франция
    // marinagra.livejournal.com

    "Шведский стол" на французский лад:  ресторан "Les Grands Buffets" в Нарбонне / Франция
    // marinagra.livejournal.com

    Сыры на десерт... у кого хватит сил!

    "Шведский стол" на французский лад:  ресторан "Les Grands Buffets" в Нарбонне / Франция
    // marinagra.livejournal.com

    "Шведский стол" на французский лад:  ресторан "Les Grands Buffets" в Нарбонне / Франция
    // marinagra.livejournal.com

    Впечатление, что в ресторане мало  людей, обманчиво: он весь заполнен, свободных столиков нет.

    Фото (за исключением тарелок) сделаны сразу после  вечернего открытия ресторана, когда народ еще не нахлынул.

    Источник: ru-travel.livejournal.com
    marinagra
    19/07/2016 11:00


    Мнение туристов может не совпадать с мнением редакции.
    Отзывы туристов, опубликованные на Travel.ru, могут быть полностью или частично использованы в других изданиях, но с обязательным указанием имени и контактов автора.

    Новости из Франции

    19.01.18 Франция - самая популярная у туристов страна мира
    25.12.17 Автотуристам: Скорость на дорогах Франции будет снижена
    22.12.17 Распродажи во Франции начнутся 10 января
    19.12.17 График работы визовых центров стран Европы в праздники
    Где курильщикам отдыхать хорошо
    13.12.17 В Париже открылся ресторан для нудистов
    07.12.17 Туристы могут управлять праздничной иллюминацией в Париже
    04.12.17 Aigle Azur снова будет летать из Парижа в Москву
    22.11.17 Туристам предлагают переночевать во французской пещере
    13.11.17 Париж бесплатно предоставит туристам газированную воду
    [an error occurred while processing this directive]