"Шведский стол" на французский лад: ресторан "Les Grands Buffets" в Нарбонне



    "Шведский стол" на французский лад:  ресторан "Les Grands Buffets" в Нарбонне / Франция
    // marinagra.livejournal.com

    Воскресным утром мы гуляли в Нарбонне по КРЫТОМУ РЫНКУ, а вечером отправимся в ресторан "Les Grands Buffets". Название говорит само за себя - это буфет, по-русски чаще именуемый "шведским столом". Не уверена,  что кухня в "Les Grands Buffets" - этой "гастрономической машине" - сравнима с кухней самых изысканных французских ресторанов. Но для туриста, который хочет познакомиться с французскими блюдами, не тратя при этом много времени и денег, "Les Grands Buffets" - хорошее решение.

    Пожалуй, самое главное для гостя Франции, не знающего французского языка и не очень сведущего  в кулинарных тонкостях, что этот ресторан позволяет избежать пугающей встречи с меню, которое, особенно если в нем нет цветных фотографий блюд, ставит беднягу туриста перед мучительным выбором. На советы официанта-француза надежд мало - он не говорит на иностранных языках... и как, скажите на милость, объяснить ему, что вам хочется попробовать, например, знаменитые лягушачьи лапки?  Где искать в пресловутом меню эти лапки - в горячих закусках или в основных мясных блюдах? И стоит ли, обнаружив искомые  лапки, рисковать - может быть, они вам вовсе не понравятся...

    "Шведский стол" на французский лад:  ресторан "Les Grands Buffets" в Нарбонне / Франция
    // marinagra.livejournal.com

    "Les Grands Buffets" избавляет туриста от мучительного выбора и от контакта с надменным официантом. Заказываем столик по телефону - без заказа есть риск не попасть в ресторан, особенно вечером, - и едим (пробуем, дегустируем) сколько влезет, за твердую цену 33 евро. Вино оплачивается отдельно. Все закуски, горячие блюда и десерты самым привлекательным образом представлены на прилавках, и вы можете часами  бродить вдоль этих прилавков, наполняя тарелки, как заблагорассудится. Блюдо не понравилось - нет проблем! Тарелка отодвигается в сторону и ее забирает  официант.

    Да, в этом огромном ресторане царит суета, деловитая беготня от прилавков к столикам не способствует созданию уютной романтической атмосферы, трудно что-то вдумчиво распробовать, когда вокруг столько соблазнов,  еще труднее соблюдать меру и вовремя остановиться... и вообще буфет - не для истинных гурманов! Но для нас, торопливых туристов, "шведский стол" по-французски подойдет в самый раз. Приглашаю!

    Начнем с морепродуктов

    "Шведский стол" на французский лад:  ресторан "Les Grands Buffets" в Нарбонне / Франция
    // marinagra.livejournal.com

    "Шведский стол" на французский лад:  ресторан "Les Grands Buffets" в Нарбонне / Франция
    // marinagra.livejournal.com

    Устрицы... "Свежо и остро пахли морем на блюде устрицы во льду"... (Анна Ахматова)

    "Шведский стол" на французский лад:  ресторан "Les Grands Buffets" в Нарбонне / Франция
    // marinagra.livejournal.com

    Крабы... "Всем попробовать пора бы как вкусны и нежны крабы" (Владимир Маяковский). 

    "Шведский стол" на французский лад:  ресторан "Les Grands Buffets" в Нарбонне / Франция
    // marinagra.livejournal.com

    Мидии...

    "Шведский стол" на французский лад:  ресторан "Les Grands Buffets" в Нарбонне / Франция
    // marinagra.livejournal.com

    Это не только мои тарелки, но и тарелки спутников! )))

    "Шведский стол" на французский лад:  ресторан "Les Grands Buffets" в Нарбонне / Франция
    // marinagra.livejournal.com

    "Шведский стол" на французский лад:  ресторан "Les Grands Buffets" в Нарбонне / Франция
    // marinagra.livejournal.com

    Переходим к мясным закускам!

    "Шведский стол" на французский лад:  ресторан "Les Grands Buffets" в Нарбонне / Франция
    // marinagra.livejournal.com

    Буженинку  посетители нарезают  самостоятельно

    "Шведский стол" на французский лад:  ресторан "Les Grands Buffets" в Нарбонне / Франция
    // marinagra.livejournal.com

    "Шведский стол" на французский лад:  ресторан "Les Grands Buffets" в Нарбонне / Франция
    // marinagra.livejournal.com

    "Шведский стол" на французский лад:  ресторан "Les Grands Buffets" в Нарбонне / Франция
    // marinagra.livejournal.com

    "Шведский стол" на французский лад:  ресторан "Les Grands Buffets" в Нарбонне / Франция
    // marinagra.livejournal.com

    Очень удобные закуски в стаканчиках, особенно когда тарелка так перегружена)

    "Шведский стол" на французский лад:  ресторан "Les Grands Buffets" в Нарбонне / Франция
    // marinagra.livejournal.com

    Гриль

    "Шведский стол" на французский лад:  ресторан "Les Grands Buffets" в Нарбонне / Франция
    // marinagra.livejournal.com

    "Шведский стол" на французский лад:  ресторан "Les Grands Buffets" в Нарбонне / Франция
    // marinagra.livejournal.com

    А вот, наконец, и лягушачьи лапки! Очень вкусные, по вкусу напоминают цыпленка.

    "Шведский стол" на французский лад:  ресторан "Les Grands Buffets" в Нарбонне / Франция
    // marinagra.livejournal.com

    Улитки, да еще в соусе...

    "Шведский стол" на французский лад:  ресторан "Les Grands Buffets" в Нарбонне / Франция
    // marinagra.livejournal.com

    "Шведский стол" на французский лад:  ресторан "Les Grands Buffets" в Нарбонне / Франция
    // marinagra.livejournal.com

    Сыры на десерт... у кого хватит сил!

    "Шведский стол" на французский лад:  ресторан "Les Grands Buffets" в Нарбонне / Франция
    // marinagra.livejournal.com

    "Шведский стол" на французский лад:  ресторан "Les Grands Buffets" в Нарбонне / Франция
    // marinagra.livejournal.com

    Впечатление, что в ресторане мало  людей, обманчиво: он весь заполнен, свободных столиков нет.

    Фото (за исключением тарелок) сделаны сразу после  вечернего открытия ресторана, когда народ еще не нахлынул.

    Источник: ru-travel.livejournal.com
    marinagra
    19/07/2016 11:00


    Мнение туристов может не совпадать с мнением редакции.
    Отзывы туристов, опубликованные на Travel.ru, могут быть полностью или частично использованы в других изданиях, но с обязательным указанием имени и контактов автора.

    Новости из Франции

    15.10.18 Авиавласти России и Франции продолжают охранять монополию "Аэрофлота" и Air France
    09.10.18 На сайте немецких железных дорог стали доступны билеты еще нескольких стран
    18.09.18 Центр Парижа станет пешеходным на один день каждый месяц
    31.08.18 "Аэрофлот" удвоит число рейсов Москва - Лион
    15.08.18 Монмартр может остаться без уличных художников
    24.07.18 Власти Парижа усиливают защиту туристов
    18.07.18 Доступ на Монблан ограничен
    13.07.18 Эйфелеву башню закроют на два дня
    28.06.18 Забастовки железнодорожников Франции продолжатся и в летний туристический сезон
    20.06.18 Шенгенская виза для россиян немного подорожает
    [an error occurred while processing this directive]