Гавайские острова: Большой остров

Страницы: 1 2 3 4

Справа на пляже находится одноименный отель Hapuna Beach hotel . Пляж отличный, народу мало, вода прозрачная, дно ровное, плоское, и снорклингом можно заняться.

Гавайские острова: Большой остров / Фото из США

// xorolik.livejournal.com

Эта северо- западная часть острова практически пустынная, сплошная застывшая лава. Растительность есть только на берегу, и то совсем не много. А если ехать в другую сторону от порта, так там очень зелено, много деревьев, цветов, кустарников, и кофейных деревьев. Кофе так и называется Кона Кофе. Это сорт арабики, который заработал репутацию одного из самых дорогих и востребованных сортов кофе в мире. В 17 веке кофе завезли на Оаху из Бразилии, но оно там не прижилось. А в 1928 году Сэм Лугресс перевез кофейное дерево на Большой остров. Он не собирался разводить кофе, ему просто очень приглянулись кофейные деревья, да и цветочки на них так причудливо расцветали. И как же он удивился, когда его деревья принесли столько урожая, что их ветки доставали почти до земли. Местечко, где жил Сэм, называется Кона. Именно отсюда и пошло название одного из лучших в мире сортов кофе - Арабика Кона Кофе. Гавайский народ быстро смекнул, что к чему, спустя всего пять лет западная часть острова была засажена кофейными деревьями. Кона кофе собирают только вручную и складывают в корзины, в которых отправляют урожай на завод. Там уже кофейные ягоды моют, чистят, отбирают, сушат и после всех процедур обжаривают. В местечке Кона насчитывается около 600 кофейных ферм, но размер каждой не более 3 гектаров! Учитывая это и ручную сборку кофе Кона, становится понятно, почему этот сорт считается элитным.

Проезжаем мимо нашего лайнера.