RSS
Страницы: 1 2
Чудеса Шамареля
"Цветные земли" возле местечка Шамарель (Chamarel) - одна из самых известных и популярных достопримечательностей Маврикия.
Этот завораживающий пейзаж представляет собой геологический феномен, объясняемый особенностью формирования вулканических пород в этом месте. Земля чрезвычайно насыщена минералами, поэтому никакой растительности на ней нет.
Цвета и их интенсивность зависят от угла преломления солнечного света, поэтому могут изменяться в зависимости от времени суток, погоды и от того, в каком направлении вы на них смотрите. Обязательно прогуляйтесь по тропинке, чтобы взглянуть на "цветные земли" с разных сторон. Сходить с тропинок категорически запрещено, чтобы многочисленные туристы не разрушили это чудо. Пробирки с разноцветным песком продаются практически повсеместно как сувениры из этого необычного места.
Также в Шамареле, неподалеку от "цветных земель", расположен живописный водопад.
Не все об этом знают, но на Маврикии производят отличный ром! Очень высокого качества и намного вкуснее, например, кубинского. Попробовать его можно в любом отеле или ресторане на острове, но лучше заехать на ромовый завод Rhumerie de Chamarel в Шамарель. Одноименная марка является, наверное, самым известным ромом Маврикия.
Во время получасовой экскурсии вам поведают о методах и технологии производства рома. Интересно, что сахарный тростник, который является сырьем для напитка, здесь собирают вручную - использовать технику не позволяет гористый ландшафт.
Нас заинтересовало, каким образом делают ром с различными вкусами - марка Chamarel бывает с ароматами ванили, кокоса, лайма и другими. Оказывается, для вкусовых добавок тоже используется только местное сырье, хотя его и пересылают во Францию для изготовления эссенций.
Конечно же, визит на ромокурню не обойдется без дегустации. Кроме этого, при Rhumerie de Chamarel есть очень хороший ресторан.
Берега Маврикия
Маврикий окружает коралловый риф, надежно защищающий живописные лагуны от опасных морских обитателей. И если обычно перед взором, обращенным на океан, предстает довольно однообразная картина, то на Маврикии риф позволяет любоваться тем, как вдали высокие волны разбиваются в пышную белую пену.
Интересно и то, что, несмотря на небольшие размеры острова, у каждого побережья есть свои особенности. Север Маврикия можно назвать самым туристическим и самым посещаемым местом. Здесь расположились отели и виллы, курорты с активной ночной жизнью и центрами водных видов спорта. Однако на север не советуют приезжать за уединенным отдыхом.
На западе острова, где располагается курорт Флик-ан-Флак (Flic en Flac), инфраструктура вне отелей также хорошо развита. Кафе и рестораны, магазины и банкоматы - все это рядом. В целом, в западной части острова царит довольно-таки оживленная атмосфера. Очень красиво смотрится пляж, обрамленный казуаринами!
Вдоль побережья расположились большие гостиничные комплексы. Мы, к примеру, останавливались в отеле Sugar Beach Resort и остались очень довольны. У него просто огромная территория, где находятся 4 ресторана и бара, клубы для детей и подростков, спа-центр.
Sugar Beach Resort входит в группу Sun Resorts вместе с соседним отелем La Pirogue. Это удобно тем, что постояльцы обоих отелей имеют доступ к услугам любого из них. Те, кто не хочет утруждать себя 5-минутной прогулкой, могут прокатиться между комплексами на багги.
Восточное побережье, где разместились эксклюзивные отели, наоборот, представляет собой рай для тех, кто хочет провести время в уединении. В этой части Маврикия расположен один из лучших отелей острова - One & Only Le Saint Geran. Он полностью занимает небольшой мыс, и из каждого номера открывается замечательный вид на океан.
Кроме роскошных номеров, One & Only Le Saint Geran предлагает размещение в отдельно расположенной вилле. Как говорят, постоянными её гостями являются Шэрон Стоун и Нельсон Мандела.
Многие согласятся, что действительно хорошее обслуживание должно в первую очередь удовлетворять индивидуальные пожелания. В отеле One & Only Le Saint Geran легко и самого себя почувствовать "одним-единственным". Например, в номере найдется "меню подушек", а каждый вечер вас будет ожидать зажжённая ароматическая лампа с выбранными вами эфирными маслами, не говоря уже о личном батлер-сервисе.
В отеле есть собственный центр водных развлечений, поле для гольфа, замечательный детский клуб и безупречный спa-центр в умиротворенном саду. Один из ресторанов представляет кухню от шеф-повара - обладателя звезды Michelin. Немаловажная деталь - в отеле есть русскоговорящий персонал.
Юг Маврикия также наименее подвержен влиянию массового туризма. Песчаные пляжи здесь чередуются с живописными скалистыми берегами. Отели окружает нетронутая природа. Или же, как в случае с отелем Heritage Le Telfair Golf & Spa Resort, природный парк включен в территорию владений самого курорта.
В парке идет работа по восстановлению первозданного ландшафта на месте плантаций сахарного тростника, и проложен маршрут для поездки на квадроциклах, во время которой можно увидеть старую мельницу, водопад и даже оленей.
Отель Heritage Le Telfair Golf & Spa Resort оформлен, на мой взгляд, с безупречным вкусом. Очевидно, что в основе - колониальное прошлое Маврикия. Живая музыка в баре Cavendish по вечерам окончательно уносила мое воображение на десятилетия назад. Все вокруг действительно очень стильно и атмосферно.
В отеле несколько прекрасных ресторанов, но стоит отдельно отметить Le Château de Bel Ombre, где представлена маврикийская кухня, поскольку ресторан располагается в полностью восстановленном имении XIX века.
Следует упомянуть концепцию спa-центра отеля Seven Colours Spa. Перед началом процедур консультант обязательно узнает все о ваших персональных пожеланиях и возможных противопоказаниях. А также вам предложат выбрать одну из открыток, выполненных в разных цветовых гаммах, которые соответствуют различным ароматам, сопровождающим процедуры.
Один остров - много граней
Важно сказать, что Маврикий - это далеко не только пляжи и океан. Это место с интересной историей и мультикультурным обществом.
Интересно, что результатом смешения различных народов и религий на небольшом Маврикии стали не конфликты, а совершенно уникальная и, как это ни странно, гармоничная культура.
Хотя, конечно, утром зайти в католический собор, затем увидеть мечети и остановиться посмотреть индуистский храм, а вернувшись в отель, рассмотреть вдали буддистскую ступу - это может вызвать некоторое удивление. Одним словом, интерес к культуре и истории Маврикия просто не может не возникнуть.
Могу с уверенностью сказать, что Маврикий - совершенно безопасное и очень комфортное место для путешественников. Официальный язык здесь - английский, так что проблем с общением не возникнет. Практически все население прекрасно говорит на французском.
Очень приятно то, что уровень жизни на острове далеко не низкий, и абсолютно никакого угнетающего впечатления то, что вы увидите за пределами отелей, не производит, как это иногда бывает в экзотических теплых странах. Наоборот, Маврикий очень хочется образно назвать тропической Европой.
Отдельного восхищения заслуживает маврикийская кухня, хотя на острове широко представлены и другие, привычные большинству туристов. Точнее всего, пожалуй, я бы передала особенность местных блюд, сравнивая островную кухню с французской, но хорошенько приправленной индийскими специями. Не уверена, многие ли согласятся, но, на мой взгляд, лучшего сочетания, чем ароматное карри и изысканные европейские десерты в одном меню, и придумать нельзя.
Независимо от ваших кулинарных пристрастий, советую попробовать блюда из рыбы марлин - Маврикий является одним из немногих мест, где это можно сделать. Также местным деликатесом считается так называемый "салат миллионеров", в котором используется сердцевина пальмы. На какой-либо специфический вкус рассчитывать не надо, но это очень легкое, свежее и вкусное блюдо - рекомендую.
На одной из улиц Порт-Луи мы удивились, увидев местную землянику - небольшие и плоские красные ягодки. А наш гид удивился, когда мы признались, что впервые видим такой сорт, и тут же вручил нам коробочку.
Официальный туристический слоган острова "Maurice - c'est un plaisir" переводится с французского как "Маврикий - это удовольствие", и это, пожалуй, самое правдивое рекламное заявление, которое мне приходилось встречать.
Я всерьез планирую не откладывать надолго следующую поездку на этот волшебный остров и рекомендую всем, раздумывающим об очередном отпуске, отправиться именно на Маврикий!
За возможность познакомиться с этим удивительным островом автор выражает искреннюю благодарность Управлению по туризму Республики Маврикий (MTPA), за продуманную и увлекательную программу - принимающей компании Luxe Voyage и особенно замечательному гиду Уэсли, который своей безграничной отзывчивостью и непременно хорошим настроением покорил всех участников поездки.
13/08/2012
Страницы: 1 2