Бургундия, город Бон: субботний рынок у стен богадельни



    Бургундия, город Бон: субботний рынок у стен богадельни / Франция
    // marinagra.livejournal.com

    Надеюсь, после посещения ресторана "Les Grands Buffets" в Нарбонне вы уже успели проголодаться, потому что я снова приглашаю вас в кулинарный тур, на этот раз - в Бургундию, в город Бон (Beaune). Этот небольшой город - его население 22, 5 тысячи человек - называют столицей бургундских вин, но более всего Бон известен благодаря уникальной достопримечательности: старинному госпиталю и приюту для бедняков - Hôtel Dieu или Hospices de Beaune.

    Бургундия, город Бон: субботний рынок у стен богадельни / Франция
    // marinagra.livejournal.com

    Для того чтобы увидеть основанную в середине 15 века богадельню и хранящееся в ней сокровище - складной алтарь "Страшный суд" работы нидерландского  мастера Рогира ван дер Вейдена - в Бон приезжает множество туристов. Если их приезд приходится на субботу, они не могут пройти мимо живописного рынка, который  много столетий разворачивается у стен знаменитого госпиталя на рыночной площади. Представьте себе - уже в 13 веке здесь проводились собрания горожан!

    Бургундия, город Бон: субботний рынок у стен богадельни / Франция
    // marinagra.livejournal.com

    Красочный, бурлящий рынок в Боне заставляет задуматься о том, что крытые рынки из металла и стекла, которые со второй половины 19 века вытесняют базары под открытым небом, хоть и создают очевидные удобства для покупателей и торговцев, гораздо менее колоритны, чем хаотичные, но при этом такие живые скопления прилавков. Если в городах покрупнее - в столице Бургундии Дижоне, в Нарбонне, где мы с вами уже побывали - прочно утвердились крытые рынки, то в провинции живы старые традиции еженедельной торговли на рыночной площади. Давайте просмотрим,  как и чем торгуют в Боне!

    Бургундия, город Бон: субботний рынок у стен богадельни / Франция
    // marinagra.livejournal.com

    Бургундия, город Бон: субботний рынок у стен богадельни / Франция
    // marinagra.livejournal.com

    Начнем с овощей.  Молодой чесночок!

    Бургундия, город Бон: субботний рынок у стен богадельни / Франция
    // marinagra.livejournal.com

    Артишоки... французы их очень любят!

    Бургундия, город Бон: субботний рынок у стен богадельни / Франция
    // marinagra.livejournal.com

    Десятки видов оливок...

    Бургундия, город Бон: субботний рынок у стен богадельни / Франция
    // marinagra.livejournal.com

    Бургундия, город Бон: субботний рынок у стен богадельни / Франция
    // marinagra.livejournal.com

    Бургундия, город Бон: субботний рынок у стен богадельни / Франция
    // marinagra.livejournal.com

    Это действительно вкусные помидоры, не сравнить с теми, которые продаются в супермаркете.

    Бургундия, город Бон: субботний рынок у стен богадельни / Франция
    // marinagra.livejournal.com

    Бургундия, город Бон: субботний рынок у стен богадельни / Франция
    // marinagra.livejournal.com

    Бургундия, город Бон: субботний рынок у стен богадельни / Франция
    // marinagra.livejournal.com

    Бургундия, город Бон: субботний рынок у стен богадельни / Франция
    // marinagra.livejournal.com

    Бургундия, город Бон: субботний рынок у стен богадельни / Франция
    // marinagra.livejournal.com

    В Бургундии замечательные сыры, как, впрочем, во всех регионах  Франции.  

    Бургундия, город Бон: субботний рынок у стен богадельни / Франция
    // marinagra.livejournal.com

    Бургундия, город Бон: субботний рынок у стен богадельни / Франция
    // marinagra.livejournal.com

    Бургундия, город Бон: субботний рынок у стен богадельни / Франция
    // marinagra.livejournal.com

    Бургундия, город Бон: субботний рынок у стен богадельни / Франция
    // marinagra.livejournal.com

    Мясом Бургундия может похвастать - здесь разводят белых коров породы шароле, это одна из лучших мясных пород в мире.

    Бургундия, город Бон: субботний рынок у стен богадельни / Франция
    // marinagra.livejournal.com

    Бургундия, город Бон: субботний рынок у стен богадельни / Франция
    // marinagra.livejournal.com

    В живописном облике этого торговца есть что-то характерно французское: черная шляпа, шарф....

    Бургундия, город Бон: субботний рынок у стен богадельни / Франция
    // marinagra.livejournal.com

    Здесь хорошо виден фасад госпиталя. Он довольно скромен - вся красота внутри!

    Бургундия, город Бон: субботний рынок у стен богадельни / Франция
    // marinagra.livejournal.com

    Шпиль госпиталя

    Бургундия, город Бон: субботний рынок у стен богадельни / Франция
    // marinagra.livejournal.com

    Бургундия, город Бон: субботний рынок у стен богадельни / Франция
    // marinagra.livejournal.com

    Местный мед, который, конечно, можно попробовать.

    Бургундия, город Бон: субботний рынок у стен богадельни / Франция
    // marinagra.livejournal.com

    Бургундия, город Бон: субботний рынок у стен богадельни / Франция
    // marinagra.livejournal.com

    Бургундия, город Бон: субботний рынок у стен богадельни / Франция
    // marinagra.livejournal.com

    Бургундия, город Бон: субботний рынок у стен богадельни / Франция
    // marinagra.livejournal.com

    Бургундия, город Бон: субботний рынок у стен богадельни / Франция
    // marinagra.livejournal.com

    Источник: ru-travel.livejournal.com
    marinagra
    13/06/2016 15:00


    Мнение туристов может не совпадать с мнением редакции.
    Отзывы туристов, опубликованные на Travel.ru, могут быть полностью или частично использованы в других изданиях, но с обязательным указанием имени и контактов автора.

    Новости из Франции

    20.05.22 Открытия новой канатной дороги во Франции ждали 86 лет
    30.03.22 Франция начинает выдавать туристические визы
    18.03.22 Какие страны выдают шенгенские визы россиянам
    15.02.22 Привитые туристы могут въехать во Францию без ПЦР-тестов
    24.01.22 Transavia хочет летать из Парижа в Москву
    23.02.21 В Европе туристов из России не особо ждут, но иногда впускают
    13.03.20 Международные поезда массово отменяются
    04.03.20 "Сибирь" полетит из Москвы в Париж
    01.03.20 Парижский Лувр закрыт из-за коронавируса
    03.02.20 Новые правила выдачи шенгенских виз: что изменилось?