Санкт-Петербург: утро в Astoria Café



    Санкт-Петербург: утро в Astoria Café / Россия
    // maria-kitchen.livejournal.com

    Довольно сложно сказать о Петербурге что-либо новое: сколько уже о нем сказано, сколько написано. О каждом доме, о каждой улице; о широкой, темной Неве, которая, кажется, еще чуть-чуть и захлестнет гранитные берега; об энергетике этого города, который умеет привязать к себе так, что уже никуда не деться потом.

    В стихах и прозе, о Петербурге не писал только ленивый. Что ж, не будем изобретать велосипед, пройдем по уже проторенной тропе.

    Санкт-Петербург: утро в Astoria Café / Россия
    // maria-kitchen.livejournal.com

    Санкт-Петербург: утро в Astoria Café / Россия
    // maria-kitchen.livejournal.com

    Посмотрим, чьи сердца северная столица уже завоевала. И пусть все начнется в самом центре, в нескольких шагах от Медного всадника.

    Санкт-Петербург: утро в Astoria Café / Россия
    // maria-kitchen.livejournal.com

    Санкт-Петербург: утро в Astoria Café / Россия
    // maria-kitchen.livejournal.com

    Прохладным утром, которое в безветрии и вовсе покажется теплым, поглядев на припорошенные снежком дорожки перед Исаакием, решить, что весь день будет простым шатанием по улицам. В поисках городских легенд, во встречах со всей русской литературой 19 века. А то и на 20 век что-нибудь останется?

    Санкт-Петербург: утро в Astoria Café / Россия
    // maria-kitchen.livejournal.com

    Непременно.

    Санкт-Петербург: утро в Astoria Café / Россия
    // maria-kitchen.livejournal.com

    Санкт-Петербург: утро в Astoria Café / Россия
    // maria-kitchen.livejournal.com

    Санкт-Петербург: утро в Astoria Café / Россия
    // maria-kitchen.livejournal.com

    Санкт-Петербург: утро в Astoria Café / Россия
    // maria-kitchen.livejournal.com

    Окна, из которых мы смотрим на улицу - это окна отеля Астория (Hotel Astoria, Rocco Forte Hotels), открывшегося в 1912 году. Солидный возраст позволил захватить разом все страницы городской истории, от самых темных до светлых и чистых.

    Частично эту историю можно проследить по латунным табличкам в холле с именами наиболее известных постояльцев. Полагаю, большая их часть ни в каких дополнительных представлениях не нуждается.

    Санкт-Петербург: утро в Astoria Café / Россия
    // maria-kitchen.livejournal.com

    Санкт-Петербург: утро в Astoria Café / Россия
    // maria-kitchen.livejournal.com

    Санкт-Петербург: утро в Astoria Café / Россия
    // maria-kitchen.livejournal.com

    Санкт-Петербург: утро в Astoria Café / Россия
    // maria-kitchen.livejournal.com

    Здесь театр, здесь политика (и еще никак не отмечено появление самого отеля в кино - от Итальянцев в России до Джеймса Бонда), но почему-то не отпускает именно литература: случайные строчки, обрывки из произведений будут всплывать в голове за завтраком, пока глядишь сквозь запотевшее стекло на улицу, на просыпающийся город, над которым, еще немного, и взойдет солнце.

    Санкт-Петербург: утро в Astoria Café / Россия
    // maria-kitchen.livejournal.com

    Где-то здесь начинается наша с вами любимая составляющая - гастрономия (куда же без нее!).

    Санкт-Петербург: утро в Astoria Café / Россия
    // maria-kitchen.livejournal.com

    Санкт-Петербург: утро в Astoria Café / Россия
    // maria-kitchen.livejournal.com

    Astoria Café не просто отведено для завтрака, в ходе которого, помимо всего прочего, можно отведать икры или столичного салата, заказать воздушные сырники или французские тосты с кленовым сиропом. Это еще и место своеобразного возрождения традиций: русской кухни с французским акцентом.

    Санкт-Петербург: утро в Astoria Café / Россия
    // maria-kitchen.livejournal.com

    Или наоборот?:) Пусть в этом разбираются наиболее дотошные исследователи, ища корни не то при Петре Первом, не то в 1812 и последующих годах александровского правления, когда завтраки с шампанским и устрицами плавно переехали из Парижа в Петербург. В общем, тут определенно нужен отдельный рассказ хотя бы о действующем меню:))

    Санкт-Петербург: утро в Astoria Café / Россия
    // maria-kitchen.livejournal.com

    Не говоря уже о том, что существуют специальные предложения, призванные показать все лучшее, чем богата наша страна. Если успеете, ловите до 20 декабря сет Царская охота - дичь, дичь и еще раз дичь, с черничным соусом, с каштанами, грушами и тыквой. Казалось бы, целевая группа - иностранцы, но не тут-то было; разве нам самим не интересно:) А уж интерпретации от шефа - это всегда новые открытия, новые грани вкуса и сюрпризы в подаче.

    Санкт-Петербург: утро в Astoria Café / Россия
    // maria-kitchen.livejournal.com

    Меж тем город во всю готовится к новогодним праздникам: это видно и в украшении улиц, и в том, что уже готовы программы для тех, кто решил встретить 2016-ый на берегах Невы. В Astoria Café непременно будет играть джаз, ну, а про кухню вы уже знаете;)

    Есть, кстати, еще один вариант встречи Нового Года, здесь же, но уже в Зимнем саду или Бальном зале - "Астория в стране чудес". Пишу и думаю: "А, может, да? Может, на поезд, к сфинксам на набережной, к Невскому и фантастическим пирожным?"

    Санкт-Петербург: утро в Astoria Café / Россия
    // maria-kitchen.livejournal.com

    Санкт-Петербург: утро в Astoria Café / Россия
    // maria-kitchen.livejournal.com

    Санкт-Петербург: утро в Astoria Café / Россия
    // maria-kitchen.livejournal.com

    Санкт-Петербург: утро в Astoria Café / Россия
    // maria-kitchen.livejournal.com

    Как бы то ни было, про пирожные мы в любом случае поболтаем очень скоро, когда стану рассказывать про Astoria chocolatier и вечерний чай за самоваром с пирожками и вареньем;)

    Санкт-Петербург: утро в Astoria Café / Россия
    // maria-kitchen.livejournal.com

    Источник: ru-travel.livejournal.com
    maria_kitchen
    15/12/2015 11:00


    Мнение туристов может не совпадать с мнением редакции.
    Отзывы туристов, опубликованные на Travel.ru, могут быть полностью или частично использованы в других изданиях, но с обязательным указанием имени и контактов автора.

    Новости из России

    03.01.21 В начале 2021 года билеты в музеи стоит покупать заранее онлайн
    01.01.21 Московский транспорт снова дорожает, включая туристические проездные
    31.12.20 "Сибирь" решила летать в новогоднюю ночь как в обычную
    28.12.20 В обеих столицах музеи в праздники закрыты, а в Подмосковье – работают
    25.12.20 "Аэроэкспресс" за 200 рублей - для тех, кто быстро бегает или готов ждать час или едет из Внуково вечером
    21.12.20 "Аэрофлот" с января передаст "России" часть маршрутов из Москвы
    26.10.20 Электронные визы в Россию: граждане 53 стран смогут въехать через 14 аэропортов и 14 наземных пунктов с 2021 года
    07.10.20 "Ласточка" Екатеринбург - Пермь будет ускорена
    15.09.20 Nordwind Airlines полетит из Петербурга в Хабаровск
    11.09.20 "Азимут" будет летать из Саратова в Ростов-на-Дону и Нижний Новгород
    [an error occurred while processing this directive]