"W" значит WOW



    "W" значит WOW / Россия
    // tonych-inc.livejournal.com

    Питер - город замечательный во всех отношениях. Здесь русскый дух, здесь Русью пахнет, русалка на мосту сидит... Всё насквозь пропитано трехвековой историей. А я, как вы помните, поклонник современной стеклянно-бетонной архитектуры. И если гулять по этому прекрасному городу-музею я еще могу, даже получая при этом определенное удовольствие, то вот спать в интерьерах классицизма совсем не по мне. Почти все отели северной столицы - это сплошные колонны, лепнина, вензеля и позолота. В них я чувствую себя музейной мумией. Из более чем 2500 отелей Питера всего два выполнены в современном дизайне: Domina Prestige и W St.Petersburg. Конечно, это чудовищно мало для такого большого туристического города. Неудивительно, что на майские праздники оба отеля были забиты под завязку. К примеру, "Гранд Отель Европа" в это время стоял наполовину пустой.

    Отель W еще с прошлого визита покорил меня своей террасой на крыше и атмосферой такого эйфоричного шика. В этот раз я решил остановиться здесь на три ночи, чтобы взять от W максимум, и заодно вам показать что да как.

    "W" значит WOW / Россия
    // tonych-inc.livejournal.com

    В эту сеть я впервые влюбился в Барселоне, где над пляжем Барселонета возвышается в виде паруса шикарный W. Потом были Гуанчжоу, Самуи, Бангкок... С тех пор я стараюсь если не жить, то как минимум заходить на пару коктейлей в панорамные бары всех отелей сети, если они есть в том или ином городе.

    Сами сотрудники W называют себя нью-йоркской сетью. Во-первых, потому что именно в "большом яблоке" в 1998 году открылся первый отель W (сейчас их там уже четыре). Во-вторых, именно энергичность, яркость и прогрессивное мышление Нью-Йорка отразились в концепции этой гостиничной сети. Успех первого отеля был настолько взрывным, что всего за два последующих года было открыто сразу 15 новых W! Сейчас сеть насчитывает уже 46 работающих отелей и еще 26 готовящихся к открытию на всех континентах.

    "W" значит WOW / Россия
    // tonych-inc.livejournal.com

    Все отели W держатся на трех китах: дизайн, музыка и мода. Если вы не любите ни то, ни другое, ни третье, лучше поселиться где-нибудь еще. В каждой стране в узнаваемый фирменный дизайн W всегда вплетены нотки местной культуры и искусства. Интерьеры питерского отеля разрабатывал известный итальянский дизайнер Антонио Читтерио (его прошлая работа в России - отель Barvikha Hotel & Spa на Рублёвке). Основным источником вдохновения для него послужили яйца Фаберже - синоним роскоши дореволюционной России.

    "W" значит WOW / Россия
    // tonych-inc.livejournal.com

    Первое, куда попадаешь зайдя в отель - "Гостиная" (Living room). Она выполнена в золотых тонах, а дизайнерские люстры призваны симвозилировать скорлупу яиц Фаберже.

    "W" значит WOW / Россия
    // tonych-inc.livejournal.com

    Здесь же расположилась инсталляция работы Джакомо Фоджини - рыбки, напоминающие о Балтийском береге.

    "W" значит WOW / Россия
    // tonych-inc.livejournal.com

    Дизайн всех отелей W - это баланс между стилем и содержанием. Он должен быть свежим, доступным и комфортабельным, как настоящий дом.

    "W" значит WOW / Россия
    // tonych-inc.livejournal.com

    Стильный круглосуточно горящий камин - одна из изюминок интерьера.

    "W" значит WOW / Россия
    // tonych-inc.livejournal.com

    Чтобы сделать это фото, мне пришлось выгнать из "Гостиной" всех гостей. Бармен уходить отказался. Если присмотреться, справа от камина есть скрытая выдвижная ди-джейская стойка. По вечерам "Гостиная" превращается в чилаут с легкими лаунж-миксами от DJ-резидентов. И это фишка всех отелей сети.

    "W" значит WOW / Россия
    // tonych-inc.livejournal.com

    Видите за окном белый Porsche Panamera Hybrid с символикой W? Гости отеля могут воспользоваться трансфером на этом или Porsche Cayenne Hybrid с wi-fi на борту в любую точку Питера.

    "W" значит WOW / Россия
    // tonych-inc.livejournal.com

    Все полки на первом этаже отеля заставлены фирменными матрешками с автографами знаменитостей, останавливавшихся здесь.

    "W" значит WOW / Россия
    // tonych-inc.livejournal.com

    Вот матрешка от Дженнифер Лопез.

    "W" значит WOW / Россия
    // tonych-inc.livejournal.com

    А это звездатая матрешка от мировой рэп-звезды Тимати.

    "W" значит WOW / Россия
    // tonych-inc.livejournal.com

    Если каракули на матрешке не позволяют идентифицировать авторство, можно посмотреть на дно - там указаны имя и фамилия звезды. Все матрешки можно брать с полки, крутить-вертеть, забрать с собой.

    "W" значит WOW / Россия
    // tonych-inc.livejournal.com

    Инсайдер отеля Александра хвастается мне богатой матрешечной коллекцией.

    "W" значит WOW / Россия
    // tonych-inc.livejournal.com

    Многие знаменитости, гастролирующие в СПб, предпочитают современный W чопорным классическим отелям. Здесь останавливались Стинг, Шакира, Бритни Спирс, Аврил Лавинь, Aerosmith, LMFAO, Том Джонс, Maroon 5, Эрос Рамазотти и многие другие. А основатель соцсети "ВКонтакте" Павел Дуров прожил в отеле целых полгода. Об этом чуть ниже.

    "W" значит WOW / Россия
    // tonych-inc.livejournal.com

    Одна из самых свежих матрешек - от Робби Уильямса.

    "W" значит WOW / Россия
    // tonych-inc.livejournal.com

    Сейчас вы точно подумаете, что я пишу рекламный пост по заказу отеля. Но я нигде в мире не встречал такого сервиса. Точнее, встречал, но все в тех же отелях сети W Worldwide. Здесь работают какие-то особенные люди, наполненные невероятным жизнелюбием и легкостью. Красивые, всегда улыбающиеся и шутящие. Они знают тонкую грань: быть гостю другом, не скатываясь до панибратства. Фирменный сервис отеля называется Whatever/Whenever - это круглосуточная консьерж-служба, которая готова предоставить гостям все, что они пожелают и когда они пожелают, от пары кроссовок для бега до частного самолета. В W стоит остановиться даже только ради одного этого сервиса.

    "W" значит WOW / Россия
    // tonych-inc.livejournal.com

    В отеле нет стандартных должностей: все сотрудники делятся на две категории - "таланты" и "инсайдеры". Таланты предоставляют все виды сервиса, а инсайдеры - ценную информацию. Как же отелю удается находить таких уникальных сотрудников? Ежегодно в апреле W устраивает большой кастинг по поиску новых талантов, который так и называется: W St. Petersburg Talent Casting.

    "W" значит WOW / Россия
    // tonych-inc.livejournal.com

    Со стороны это очень похоже на кастинг проекта "Фабрика звезд": участники с номерками на груди по очереди выходят на сцену и демонстрируют свои таланты: кто-то поет, кто-то танцует, кто-то читает стихи. Жюри за столиками совещается и выставляет оценки. Лучшие из лучших получают работу администратора, хостесс, бармена, официанта, телефонного оператора, супервайзера или горничной. (фото из официальной группы W St. Petersburg ВКонтакте)

    "W" значит WOW / Россия
    // tonych-inc.livejournal.com

    Такой подход к отбору сотрудников инсайдеры объясняют просто: "Перед гостями мы как на сцене. Нужно быть настоящим талантом, чтобы круглосуточно излучать улыбку и дарить хорошее настроение". А еще среди главных качеств персонала W - хороший английский и предрасположенность к работе.

    W St. Petersburg открылся 4 года назад, и уже после первого года работы был назван лучшим отелем в России по версии сайта TripAdvisor.

    "W" значит WOW / Россия
    // tonych-inc.livejournal.com

    Пройдемте ж в номера. Всего в отеле 137 номеров, которые делятся на 9 категорий, отличающихся размерами, дизайном, видом из окна и набором удобств. Никаких вам "стандарт", "супериор" и "делакс". Категории номеров имеют оригинальные названия - почти полный набор английских восхищений: Wonderful, Marvelous, Spectacular, Mega, Fabulous, Fantastic, WOW и Extreme WOW. На фото - самый простой номер Wonderful площадью 33 кв м. Но если уж рассказывать об отеле в превосходных тонах, то и номер нужен самый-самый - подумал я и потребовал отвести меня в самый крутой номер.

    "W" значит WOW / Россия
    // tonych-inc.livejournal.com

    Вот он, красавец Extreme WOW suite - президентский люкс по версии W. Расположен на последнем, восьмом этаже отеля. Состоит из гостиной, спальни, двух ванных комнат и кухни. Панорамные окна с потолка до пола и чумовый вид на Исаакиевский собор впридачу.

    "W" значит WOW / Россия
    // tonych-inc.livejournal.com

    Ой, а что это у нас тут? Большая джакузи прямо в спальне.

    "W" значит WOW / Россия
    // tonych-inc.livejournal.com

    Ну где еще вы получите кровать, джакузи, две раковины и кабинет в одной комнате?

    "W" значит WOW / Россия
    // tonych-inc.livejournal.com

    Фирменная суперширокая кровать W без проблем вместит и четырех человек. Простыни из египетского хлопка самого высокого в мире качества (350 переплетений нитей на квадратный см), одеяло из гусиного пуха.

    "W" значит WOW / Россия
    // tonych-inc.livejournal.com

    Номера обставлены мебелью B&B Italia. Люблю минимализм - очарование обманчивой простоты пространства.

    "W" значит WOW / Россия
    // tonych-inc.livejournal.com

    Комната настолько залита светом, что иногда кажется, что ты в Поднебесной.

    "W" значит WOW / Россия
    // tonych-inc.livejournal.com

    Гостиная с большим диваном, живым камином, обеденным столом и барной стойкой на шесть персон и 55-дюймовым телевизором Bang & Olufsen.

    "W" значит WOW / Россия
    // tonych-inc.livejournal.com

    Кухня, соединенная с обеденной зоной, имеет отдельный вход для персонала. Нередко высокие гости приезжают со своими личными поварами, у которых здесь есть все необходимое для приготовления полноценного ужина. Джей Ло, например, привезла с собой сразу двух шеф-поваров, которые целыми днями жарили ее любимые бобы и лосось с базиликом.

    "W" значит WOW / Россия
    // tonych-inc.livejournal.com

    Что может быть прекрасней ужина с захватывающим видом на золотые купола Исаакиевского собора?

    "W" значит WOW / Россия
    // tonych-inc.livejournal.com

    Обратите внимание на вазу у телевизора - она резиновая. И это тоже фишка отелей W.

    "W" значит WOW / Россия
    // tonych-inc.livejournal.com

    Гжельский фарфор разбавляет интерьер и напоминает о том, что мы в России.

    "W" значит WOW / Россия
    // tonych-inc.livejournal.com

    Обычно в этом номере останавливаются на 2-3 дня приезжающие в город знаменитости и владельцы крупного бизнеса. Но один из гостей безвылазно провел здесь полгода. Это был Павел Дуров, который поселился в отеле инкогнито, скрываясь от полиции после того как сбил инспектора ГИБДД в центре Питера. Полиция искала Павла в отеле, но сотрудники не выдали своего постояльца, сказав, что первый раз о нем слышат.

    Одни сутки проживания в Extreme WOW suite стоят от 200.000 рублей. Для Павла отель сделал специальную цену - почти в четыре раза дешевле. При этом Дуров снял еще и соседний номер для своей девушки. Видимо, в одном номере паре было слишком тесно. Между номерами есть соединяющая дверь, позволяющая сделать огромный пентхаус длиной почти в полэтажа.

    "W" значит WOW / Россия
    // tonych-inc.livejournal.com

    Если гости заскучают, им предлагается сыграть в крестики-нолики.

    "W" значит WOW / Россия
    // tonych-inc.livejournal.com

    А если выдвинуть полки под телевизором, можно найти еще больше развлечений: настольные игры и фотоальбомы.

    "W" значит WOW / Россия
    // tonych-inc.livejournal.com

    Когда-то здесь была обычная питерская квартира на последнем этаже жилого дома с обычной парадной и обычными жильцами - какой-нибудь очень культурной пожилой парой. Чтобы открыть в этом доме лучший отель в городе, нужно было выселить жильцов из всех квартир на восьми этажах. Говорят, процесс расселения был долгим, но в итоге ни один владелец квартир не пострадал.

    Кстати, если вы постоянно теряете отельные магнитные карточки для входа в номер, у W есть альтернатива: установите мобильное приложение и открывайте номер, просто поднеся ваш телефон к двери со словами "Сим-сим, откройся!". Шучу, можно открывать молча.

    "W" значит WOW / Россия
    // tonych-inc.livejournal.com

    После купания в джакузи мне захотелось чего-то большего. К счастью, при отеле открыто первое в России СПА от компании Bliss, самое модное SPA из Нью-Йорка.

    "W" значит WOW / Россия
    // tonych-inc.livejournal.com

    В отличие от других СПА, в Bliss играет ритм-н-блюз, задавая веселую и непринужденную атмосферу. А к каждой процедуре бесплатно подают шампанское и пирожные брауниз. Кроме того, у СПА есть личный стилист Валерия Бехер, которая поможет подобрать одежду и выбрать прическу в соответствии с последними трендами.

    "W" значит WOW / Россия
    // tonych-inc.livejournal.com

    Косметика Bliss - это такие цитрусовые вкусняшки с ароматами грейпфрута, красного апельсина и лимона.

    "W" значит WOW / Россия
    // tonych-inc.livejournal.com

    В одном из шести процедурных кабинетов я уснул на полтора часа, пока мастер творила свое волшебство. Как любит говорить мой косметолог, если клиент засыпает во время процедуры - это лучший комплимент для мастера.

    "W" значит WOW / Россия
    // tonych-inc.livejournal.com

    В аквазоне WET есть небольшой бассейн, джакузи, хаммам, парные и дождевой душ.

    "W" значит WOW / Россия
    // tonych-inc.livejournal.com

    "W" значит WOW / Россия
    // tonych-inc.livejournal.com

    "W" значит WOW / Россия
    // tonych-inc.livejournal.com

    В фитнес-центре FIT есть все необходимые тренажеры и оборудование, за исключением штанги. Но это во многих отелях так из соображений безопасности.

    "W" значит WOW / Россия
    // tonych-inc.livejournal.com

    Зато есть фрукты и вода. Фитнес-зал доступен для гостей отеля круглосуточно.

    "W" значит WOW / Россия
    // tonych-inc.livejournal.com

    Все тренажеры были созданы компанией TechnoGym по эскизам архитектора отеля Антонио Читтерио.

    "W" значит WOW / Россия
    // tonych-inc.livejournal.com

    После процедур неплохо бы выпить и закусить. Еще один прекрасный вид на город открывается из окон бара на последнем этаже отеля. С одной стороны отливается на солнце шпиль Адмиралтейства...

    "W" значит WOW / Россия
    // tonych-inc.livejournal.com

    А с другой стороны Исаакиевский собор во всей красе. С заходом солнца огни города и дизайнерская световая инсталляция мастера Якопо Фоджини создают в баре атмосферу легкости бытия. В этом баре мне ничего так и не налили, потому что он, оказывается, закрывается на летний сезон с мая по сентябрь. Почему? Сейчас поймете.

    "W" значит WOW / Россия
    // tonych-inc.livejournal.com

    Кто захочет сидеть в теплую погоду в закрытом помещении, когда на крыше отеля есть такая терраса!

    "W" значит WOW / Россия
    // tonych-inc.livejournal.com

    Это самая высокая открытая терраса в Питере. А учитывая, что расположен отель в очень стратегическом месте в самом центре, всё вокруг как на ладони.

    "W" значит WOW / Россия
    // tonych-inc.livejournal.com

    С террасы до Исаакия, кажется, можно дотянуться рукой.

    "W" значит WOW / Россия
    // tonych-inc.livejournal.com

    Натуральное дерево и мягкие подушки.

    "W" значит WOW / Россия
    // tonych-inc.livejournal.com

    Именно с этой террасы и началась моя любовь к W год назад.

    "W" значит WOW / Россия
    // tonych-inc.livejournal.com

    "W" значит WOW / Россия
    // tonych-inc.livejournal.com

    Родриго с супругой приехали из Швейцарии. Они обещали стать поклонниками моего блога, если я опубликую в репортаже их фото. Hi, Rodrigo!

    "W" значит WOW / Россия
    // tonych-inc.livejournal.com

    Официальное открытие террасы состоится в ближайшие выходные. Обычно вечеринки на террасе W проходят очень гламурно и собирают всех питерских модников, а не только отельных постояльцев. Играет DJ, льется рекой "Вдова Клико", все веселятся и танцуют.

    "W" значит WOW / Россия
    // tonych-inc.livejournal.com

    Напоследок давайте зайдем в ресторан отеля на первом этаже, который до недавнего времени был настоящим чудом Санкт-Петербурга. Почему был? Все дело в том, что до 31 декабря 2014 года здесь располагался знаменитый ресторан miX in St. Petersburg - единственный в России ресторан Алена Дюкасса.

    "W" значит WOW / Россия
    // tonych-inc.livejournal.com

    Думаю, никому не нужно рассказывать, кто такой Ален Дюкасс. Это самый титулованный повар и ресторатор всех времен и народов. Единственный в мире обладатель трех мишленовских звезд.

    "W" значит WOW / Россия
    // tonych-inc.livejournal.com

    Немного истории. Разговоры о том, что легендарный француз собирается открывать первый ресторан в России, активно велись с конца нулевых. Ожидалось, что это будет демократичный ресторан сети SPoon, и запустится он в Москве в партнерстве с Аркадием Новиковым. Но проект так и не был закончен.

    "W" значит WOW / Россия
    // tonych-inc.livejournal.com

    Не потеряв интерес к России, мсье Дюкасс решил променять Москву на Петербург и открыть свой ресторан в одном из люксовых отелей. Претендентов на эту роль в городе оказалось всего два - на Исаакиевской площади бок о бок строились два новых отеля: Four Seasons и W St.Petersburg. Выбор Дюкасса пал на Four Seasons, однако по некоторым причинам открытие отеля перенеслось на целый год. Француз не захотел ждать так долго и договорился с W. Открытие первого в России и Восточной Европе ресторана Алена Дюкасса одновременно с открытием первого в России отеля W имело эффект разорвавшейся бомбы. Столик в ресторане нужно было бронировать минимум за две недели.

    "W" значит WOW / Россия
    // tonych-inc.livejournal.com

    Концепцией изысканого ресторана miX стала кухня на стыке французских техник и местных продуктов и влияний, с недешевой картой и крупными инвестициями в дизайн. Каждый из отелей этой сети имеет какую-то особенность. Это либо дух захватывающий вид с 64 этажа, как в Mix in Las Vegas (1 звезда Мишлен) или, например, морская панорама, как в Mix on the beach (Пуэрто Рико).

    "W" значит WOW / Россия
    // tonych-inc.livejournal.com

    Со временем ажиотаж вокруг ресторана спал, а в 2014 году miX и вовсе стоял полупустой. Многие говорили, что наши потребители пока не готовы к такому уровню кухни и ресторан опережает свое время. Конечно, наложили свой отпечаток и сложная политическая ситуация, из-за которой сильно снизился поток иностранных туристов в Питер, и экономический кризис, поставивший под угрозу существование дорогих ресторанов, и запрет импорта продуктов, которые были основой концепции многих заведений авторской кухни. В итоге в ходе переговоров между Дюкассом и владельцами отеля было принято решение завершить сотрудничество. Все, что осталось от легендарного ресторатора, - только эта люстра из золотых цепей.

    "W" значит WOW / Россия
    // tonych-inc.livejournal.com

    На смену Дюкассу в ресторан отеля пришла кулинарная команда из Германии - шеф-повар Геральд Рейштейн и су-шеф Дэвид Моттл (на фото справа). Геральд - лауреат премии Commis des Rotisseur, приверженец французского креатива и паназиатских блюд. Дэвид раньше занимался меню бизнес-класса авиакомпании Lufthansa и заработал одну мишленовскую звезду в гамбургском ресторане Marco Polo.

    "W" значит WOW / Россия
    // tonych-inc.livejournal.com

    Признаюсь честно: в прошлом году я попробовал здесь пару блюд "от Дюкасса", и они меня не впечатлили. Не то чтобы я не любил изысканную кухню, просто было невкусно. Конечно, тогда на кухне готовил не сам гений гастрономии, а рядовые питерские повара. Малейшее несоблюдение технологии и рецептуры способно испортить даже самое гениальное блюдо - говорю вам как человек, работавший в ресторанном бизнесе. Сегодня на кухне работает "мишленовский" Дэвид, поэтому я решил отведать несколько блюд из нового меню.

    "W" значит WOW / Россия
    // tonych-inc.livejournal.com

    Меню показалось сдержанным, без явных хитов. После пятиминутного консилиума с хостесс и официантом я заказал крем-суп из шпината, ризотто с грибами и несколько десертов.

    "W" значит WOW / Россия
    // tonych-inc.livejournal.com

    Выбор вина по-прежнему хороший. Одну из стен ресторана украшает энотека из вертикальных стоек с бутылками.

    "W" значит WOW / Россия
    // tonych-inc.livejournal.com

    Крем-суп официант наливает при госте из кувшинчика. Оригинальной такую подачу не назовешь - так наливают супы в каждом втором ресторане. Суп неплохой, но не шедевр.

    "W" значит WOW / Россия
    // tonych-inc.livejournal.com

    Ризотто оказалось правильным по консистенции, но соседство грибов с пластами трудно жующейся ветчины я не оценил.

    "W" значит WOW / Россия
    // tonych-inc.livejournal.com

    Сорбет я не люблю, взял только из-за рекомендации официанта, который сказал, что это красиво. Десерт и второе блюдо подаются в одинаковых тарелках - это неправильно.

    "W" значит WOW / Россия
    // tonych-inc.livejournal.com

    А вот то, что здесь нужно заказывать обязательно. Потрясающе вкусный черничный чизкейк! Он мне до сих пор снится.

    "W" значит WOW / Россия
    // tonych-inc.livejournal.com

    Машина ждет, пора в аэропорт.

    Источник: ru-travel.livejournal.com
    tonych_inc
    26/10/2016 14:00


    Мнение туристов может не совпадать с мнением редакции.
    Отзывы туристов, опубликованные на Travel.ru, могут быть полностью или частично использованы в других изданиях, но с обязательным указанием имени и контактов автора.

    Новости из России

    02.06.21 "Аэрофлот" второй раз подряд продлил срок действия элитных статусов на год
    01.06.21 Новый вокзал Москвы принес массу проблем пассажирам РЖД
    25.05.21 Новый Airbus A320 neo "Аэрофлота": гид Travel.ru
    24.05.21 "Аэрофлот" определил первые маршруты нового Airbus A320 neo
    19.05.21 "Аэрофлот" будет летать из Москвы в Иркутск пять раз в день летом
    17.05.21 "Аэрофлот" открыл дюжину собственных маршрутов из Петербурга
    21.04.21 Возвращающиеся из-за границы туристы должны пройти тест; некоторые - два раза
    05.04.21 "Госуслуги" провалили задачу создания англоязычных сертификатов вакцинации
    01.04.21 Пассажиров закрываемых маршрутов "Аэрофлота" не пересадят на рейсы "Победы"
    "Сибирь" будет летать из Новосибирска в Ростов и Калининград
    [an error occurred while processing this directive]