Женева с фонтаном и без. Фондю



    Женева с фонтаном и без. Фондю / Швейцария
    // maria-kitchen.livejournal.com

    Первое, что точно услышишь о Женеве - то, что она мультикультурна и абсолютно интернациональна. Это действительно так: по сути в небольшом городе находится место для всех, для разных культур и разных традиций.

    Впрочем, городу, в котором расположились ООН и Красный крест (туда, к слову, проводятся экскурсии) было бы странно выглядеть иначе:)

    Женева с фонтаном и без. Фондю / Швейцария
    // maria-kitchen.livejournal.com

    Женева с фонтаном и без. Фондю / Швейцария
    // maria-kitchen.livejournal.com

    И тут сразу, с места в карьер, сбылась мечта. Причем вовсе не гастрономическая, как можно было ожидать. Увидеть дворец наций и пример того, что объединяющего у нас всех все-таки гораздо больше, чем разъединяющего.

    Женева с фонтаном и без. Фондю / Швейцария
    // maria-kitchen.livejournal.com

    А уж затем начался весенний город, во всей его красе:)

    Женева с фонтаном и без. Фондю / Швейцария
    // maria-kitchen.livejournal.com

    Женева с фонтаном и без. Фондю / Швейцария
    // maria-kitchen.livejournal.com

    Любовь к порядку заметна в мелочах, иногда доходит до курьезов - в Женеве начало весны объявляется строго официально, специальным указом. Но, согласитесь, и тема хороша, и само правило - скорее добрая традиция. Распустился первый листок на "официальном каштане" около здания кантонального правительства - значит, весна! И не надо гадать, пришла она или только собирается заглянуть:)

    Женева с фонтаном и без. Фондю / Швейцария
    // maria-kitchen.livejournal.com

    Женева - это в большей степени город-настроение.

    Женева с фонтаном и без. Фондю / Швейцария
    // maria-kitchen.livejournal.com

    Женева с фонтаном и без. Фондю / Швейцария
    // maria-kitchen.livejournal.com

    С обязательными прогулками по берегу Женевского озера, по которому величаво плывут лебеди, от мавзолея Брунсвика к Цветочным часам мимо бесчисленных имен и марок, из швейцарских ставшими мировыми брендами.

    Женева с фонтаном и без. Фондю / Швейцария
    // maria-kitchen.livejournal.com

    Роной, старыми зданиями, за которыми уже видны белые вершины гор. С роскошными кабриолетами и шустрыми трамвайчиками.

    Женева с фонтаном и без. Фондю / Швейцария
    // maria-kitchen.livejournal.com

    С фотографиями фонтана Jet d'Eau, корабликами и тюльпанами на набережной.

    Женева с фонтаном и без. Фондю / Швейцария
    // maria-kitchen.livejournal.com

    Женева с фонтаном и без. Фондю / Швейцария
    // maria-kitchen.livejournal.com

    Женева с фонтаном и без. Фондю / Швейцария
    // maria-kitchen.livejournal.com

    К слову, в особенно ветреную погоду фонтан выключают. Но стоит только ветру перестать, как струя воды снова взмывает в пронзительно голубое женевское небо и солнечные лучики играют в ней, создавая радугу.

    Женева с фонтаном и без. Фондю / Швейцария
    // maria-kitchen.livejournal.com

    Женева с фонтаном и без. Фондю / Швейцария
    // maria-kitchen.livejournal.com

    Женева в вихре лепестков с цветущих вишен и с французским языком, на который начинаешь переходить, даже толком не зная грамматики. Не потому что нужно - швейцарцы хорошо и вполне охотно говорят по-английски, а просто захваченный общей атмосферой.

    Женева с фонтаном и без. Фондю / Швейцария
    // maria-kitchen.livejournal.com

    Женева с фонтаном и без. Фондю / Швейцария
    // maria-kitchen.livejournal.com

    Днем уже совсем тепло, но к вечеру холодает, и тогда как нельзя кстати оказывается фондю. Чуть в сторону от центра, и улочки становятся совсем тихими, с небольшими особнячками в тени старых деревьев, в глубине садов.

    Женева с фонтаном и без. Фондю / Швейцария
    // maria-kitchen.livejournal.com

    Сюда-то и спешат не только туристы, но и местные (последних, кстати, большинство). Кто зачем: есть и местные вина из региона Женевского озера, и вкуснейшие пироги с вашероном и грюейром, и весьма внушительная голень ягненка с медом и тимьяном. Но все же большинство - будь то семьи с детьми, пожилые пары или сами-по-себе-путешественники - выбирают фондю. Оно здесь свое собственное, совсем не похожее на то, что готовят в немецкоязычных кантонах. В нем меньше алкоголя, но вкус сыра получается ярким и насыщенным.

    Женева с фонтаном и без. Фондю / Швейцария
    // maria-kitchen.livejournal.com

    Женева с фонтаном и без. Фондю / Швейцария
    // maria-kitchen.livejournal.com

    И как хорошо скоротать вечерок за какелоном, медитативно поворачивая вилку с подсушенным хлебом, глядя как его обволакивает расплавленный сыр.

    Женева с фонтаном и без. Фондю / Швейцария
    // maria-kitchen.livejournal.com

    Познакомиться с Женевой можно не только через путеводители, но и при помощи коренных жителей города. Не так давно они создали общество Geneve greeters. Суть его в том, что любой гость может совершенно бесплатно узнать о Женеве "из первых рук". Записаться на экскурсию к тем, кто очень любит свой город и знает все его уголки. В маршруте учитываются и личные пожелания, и возраст и физ.подготовка - все индивидуально:) Бронь идет дней за 10 до визита. К сожалению, я узнала о возможности только перед поездкой, но в следующий раз непременно напишу в Greeters:)

    Женева с фонтаном и без. Фондю / Швейцария
    // maria-kitchen.livejournal.com

    Дальше расскажу про прекрасный отель на берегу озера, французского шефа и те самые французские соусы, что затмевают все. Еще заглянем на кухню и познакомимся с кондитерами:)

    Женева с фонтаном и без. Фондю / Швейцария
    // maria-kitchen.livejournal.com

    Источник: ru-travel.livejournal.com
    maria_kitchen
    22/04/2015 11:00


    Мнение туристов может не совпадать с мнением редакции.
    Отзывы туристов, опубликованные на Travel.ru, могут быть полностью или частично использованы в других изданиях, но с обязательным указанием имени и контактов автора.

    Новости из Швейцарии

    04.09.20 Новый тоннель сократит время в пути между Цюрихом и Лугано / Миланом с декабря
    24.10.19 "Сибирь" будет летать из Москвы в Женеву
    03.07.19 Между Россией и Швейцарией станет больше авиарейсов
    20.12.18 График работы визовых центров в новогодние праздники изменится
    06.06.18 В аэропорт Милана пойдут прямые поезда из Швейцарии
    25.04.18 График работы визовых центров в майские праздники
    19.04.18 Соглашение с "Сибирью" позволило группе Lufthansa увеличить перевозки в города России
    28.03.18 График работы европейских визовых центров на Пасху
    07.03.18 В Швейцарии появятся междугородние автобусные маршруты
    05.03.18 До конца марта - скидки на европейские проездные InterRail
    [an error occurred while processing this directive]