Сочи. Чем живет Красная поляна?



    Сочи. Чем живет Красная поляна? / Россия
    // maria-kitchen.livejournal.com

    Раньше, до того, как я начала кататься на лыжах, активный зимний отдых был для меня не самым интересным направлением. Ну, что можно делать холодной зимой вне дома, гулять по улице? А потом закрутилась история с лыжами (и сейчас продолжает закручиваться:) ) и это оказалось пропуском в другой мир. Правда! С горами, трассами, блестящим снегом и глинтвейном.

    Сочи. Чем живет Красная поляна? / Россия
    // maria-kitchen.livejournal.com

    Сочи. Чем живет Красная поляна? / Россия
    // maria-kitchen.livejournal.com

    Что может быть лучше раннего утра, когда уже за завтраком предвкушаешь целый день катания, волей-неволей прислушиваясь к разговорам других отдыхающих. Вдруг какая-то ценная идея появится.

    Сочи. Чем живет Красная поляна? / Россия
    // maria-kitchen.livejournal.com

    Идеи, конечно, появляются и они вовсе не тайна. Если расспросить подробнее - всякий подскажет и расскажет. Вот собираются поехать из Красной поляны в Адлер. Там хотят выбраться в Сочи и ударить по местным ресторанам. Заодно и попозировать у моря:)

    Сочи. Чем живет Красная поляна? / Россия
    // maria-kitchen.livejournal.com

    Сочи. Чем живет Красная поляна? / Россия
    // maria-kitchen.livejournal.com

    С другой стороны слышно о форелевой ферме. Летом, говорят, по округе будут проводиться занятия йогой в горах, экскурсии на пасеки, и непременно с дегустацией меда.. Все эти разговоры дразнят и в голове моментально складываются картинки: вот бы приехать летом, в самом деле! Побродить по зеленым холмам, отведать меда и наконец-то поснимать пасеки, давно ведь хотела. Замечтаешься, и вот уже кажется, будто лето на дворе. Но нет, планы планами, а пока впереди много интересного зимнего.

    Сочи. Чем живет Красная поляна? / Россия
    // maria-kitchen.livejournal.com

    Сочи. Чем живет Красная поляна? / Россия
    // maria-kitchen.livejournal.com

    На склоне самое движение, жизнь кипит. Приезжающих по канатке на высоту 960 встречают упитанные местные коты. Настоящие меланхоличные красавцы, с которыми самые сдержанные просто здороваются, а самые общительные фотографируются.

    Кто-то только ожидает подъема, кто-то уже успел накататься и теперь перекусывает горячим бульоном с пирожком. Иные и вовсе не думали кататься - принимают солнечные ванны, взирая на горы и не забывая про горячий шоколад и пунш.

    Сочи. Чем живет Красная поляна? / Россия
    // maria-kitchen.livejournal.com

    Сочи. Чем живет Красная поляна? / Россия
    // maria-kitchen.livejournal.com

    Тут же есть точка Вдовы Клико, но по утрам у нее не многолюдно. То ли дело под вечер в выходные! Главные красоты открываются на высоте 2200.

    Сочи. Чем живет Красная поляна? / Россия
    // maria-kitchen.livejournal.com

    Туда можно забраться и с лыжами, и без оных - просто оглядеться.

    Сочи. Чем живет Красная поляна? / Россия
    // maria-kitchen.livejournal.com

    Сочи. Чем живет Красная поляна? / Россия
    // maria-kitchen.livejournal.com

    Тут, помимо лыжников и сноубордистов, есть вероятность встретить и Деда Мороза со Снегурочкой. Достаточно заглянуть в уютный деревянный домик, "Вершину Деда Мороза". Ну, а пока дети мастерят игрушки, фотографируются и зачитывают список желаний, можно обосноваться непосредственно в ресторане Вершина (что дороже) или перекусить хот-догом напротив (что, очевидно, дешевле). Выбор сделан в пользу хот-дога, ибо рано сдаваться, нужно двигаться!:)

    Сочи. Чем живет Красная поляна? / Россия
    // maria-kitchen.livejournal.com

    Сочи. Чем живет Красная поляна? / Россия
    // maria-kitchen.livejournal.com

    Сочи. Чем живет Красная поляна? / Россия
    // maria-kitchen.livejournal.com

    Сочи. Чем живет Красная поляна? / Россия
    // maria-kitchen.livejournal.com

    Так что, все-таки кататься, остановив выбор на подходящей по сложности трассе. Они тут на любой вкус: от зеленых до черных.

    Сочи. Чем живет Красная поляна? / Россия
    // maria-kitchen.livejournal.com

    Сочи. Чем живет Красная поляна? / Россия
    // maria-kitchen.livejournal.com

    Сочи. Чем живет Красная поляна? / Россия
    // maria-kitchen.livejournal.com

    Сочи. Чем живет Красная поляна? / Россия
    // maria-kitchen.livejournal.com

    Случится серьзная заминка - что, надеюсь, минует всех читателей - не пройдет и нескольких минут, как "спасатели спешат на помощь" (с).

    Сочи. Чем живет Красная поляна? / Россия
    // maria-kitchen.livejournal.com

    Все ли в порядке? Нужна помощь? Нет, все хорошо, спасибо!

    Сочи. Чем живет Красная поляна? / Россия
    // maria-kitchen.livejournal.com

    Сочи. Чем живет Красная поляна? / Россия
    // maria-kitchen.livejournal.com

    Отдельные лыжники уходят кататься на весь день, запасаясь термосами и потом перекусывают где-нибудь в стороне от склона, весело помахивая катающимся. Идея неплохая, но таскать с собой термос мне не хочется. Поэтому сначала как следует покататься, в процессе перехватить что-нибудь на одной из высот, а вечером чинно и спокойно пожаловать на ужин.

    Сочи. Чем живет Красная поляна? / Россия
    // maria-kitchen.livejournal.com

    Сочи. Чем живет Красная поляна? / Россия
    // maria-kitchen.livejournal.com

    Сочи. Чем живет Красная поляна? / Россия
    // maria-kitchen.livejournal.com

    Куда пожаловать?)) Есть из чего выбрать, и сегодня расскажу по два ресторана.

    Первый, Гриль, расположился в 5* отеле Solis, что у самых подъемников. Его смело можно рекомендовать всем любителям мяса. Спасибо, кэп. Как, собственно, нетрудно понять из названия)) Особенно хочу отметить ростбиф с зеленой спаржей, хреном и соусом ремулад и отличные стейки из мраморной говядины. Кажется, в компании доброго куска мяса, вкусного гарнира и пикантного соуса душа радуется даже у самых закоренелых циников и скептиков))

    Сочи. Чем живет Красная поляна? / Россия
    // maria-kitchen.livejournal.com

    Не только за мясом, но и за ним тоже стоит заглянуть в Liechtenstein, названный по фамилии известного американского художника, чьи работы были использованы в интерьере. Кто-то ходит за искусством, а вот меня привлекло меню. Плюс, я жила в отеле, в котором и расположен ресторан. Сплошное удобство.

    Сочи. Чем живет Красная поляна? / Россия
    // maria-kitchen.livejournal.com

    Так вот, не теряя времени даром, меню. В нем хорошо то, что оно абсолютно для всех. Любите Азию - хорошо, увлекаетесь итальянской кухней - пожалуйста. Обычно таким миксам не просто - как охватить все без ущерба качеству? Но здесь все удается, могу заверить, попробовав очень разные по своей идее блюда. В салатах сплошная классика, но в крайне интересном прочтении. Например, вот вам Цезарь с сочной курицей, вялеными помидорами и каперсами.

    Сочи. Чем живет Красная поляна? / Россия
    // maria-kitchen.livejournal.com

    Или филе говядины ангус с овощами в азиатском стиле, что означает кисло-сладкий соус в лучших традициях и нотки лайма. Привет кантонской кухне!

    Сочи. Чем живет Красная поляна? / Россия
    // maria-kitchen.livejournal.com

    Здесь же есть и старый добрый рибай с мини спаржей, сыром фета и цукини; и черная треска с мисо супом; и овощи с устричным соусом. Достойную конкуренцию им составляю люля кебаб с аджапсандалом и сацибели и раздел паста. Выбрать между спагетти с крабом и цуккини и пенне, с припущенным на медленном огне говяжьим фаршем в красном вине, крайне сложно. Но пусть пенне!

    Сочи. Чем живет Красная поляна? / Россия
    // maria-kitchen.livejournal.com

    А из десертов есть интересное прочтение яблочного штурделя с ванильным соусом и манго.

    Сочи. Чем живет Красная поляна? / Россия
    // maria-kitchen.livejournal.com

    Или вот еще мусс из черешни с мороженым из белого шоколада - отличное окончание ужина.

    Сочи. Чем живет Красная поляна? / Россия
    // maria-kitchen.livejournal.com

    Надо что-нибудь и назавтра оставить. Или к вышеупомянутым соседям на чилийского сибаса да камчатского лосося заглянуть;)

    Сочи. Чем живет Красная поляна? / Россия
    // maria-kitchen.livejournal.com

    Источник: ru-travel.livejournal.com
    maria_kitchen
    20/02/2015 14:00


    Мнение туристов может не совпадать с мнением редакции.
    Отзывы туристов, опубликованные на Travel.ru, могут быть полностью или частично использованы в других изданиях, но с обязательным указанием имени и контактов автора.

    Новости из России

    09.07.21 В течение трех недель будет затруднен проезд к аэропорту Внуково на метро
    07.07.21 Для вакцинированных и переболевших туристов отменены ПЦР-тесты по возвращении в Россию
    05.07.21 У "Аэрофлота" появится платный выбор мест на онлайн-регистрации
    02.07.21 "Россия" удвоила число рейсов Петербург - Нижний Новгород
    26.06.21 "Аэрофлот" начал продажу билетов на рейсы "Победы" из Шереметьево
    02.06.21 "Аэрофлот" второй раз подряд продлил срок действия элитных статусов на год
    01.06.21 Новый вокзал Москвы принес массу проблем пассажирам РЖД
    25.05.21 Новый Airbus A320 neo "Аэрофлота": гид Travel.ru
    24.05.21 "Аэрофлот" определил первые маршруты нового Airbus A320 neo
    19.05.21 "Аэрофлот" будет летать из Москвы в Иркутск пять раз в день летом
    [an error occurred while processing this directive]