RSS
Хотите окунуться в прошлое? Тогда вам в Египет!
На каждому шагу - чайные, ателье, кондитерские, парикмахерские, точки с свежими соками. И нет в них ничего современного - потрепанная мебель, простая посуда и техника. А еще старинные традиции и только мужчины в обслуге.
Вы просто посреди улицы можете выпить чай, свежевыжатый сок или же подстричься за сущие копейки. Ну что, прогуляемся по моим воспоминаниям? Заглянем в Каир, Александрию, Асуан.
Начну, пожалуй, с чайных. Это отдельные заведения, не являются ресторанами, хотя порой совмещены с кондитерскими. Почти в каждой можно покурить кальян. Эта традиция зародилась в Египте в 17 веке. Теперь стала родной, как будто с рождения курят :))
Кальян я курила лишь однажды, и то лишь для успокоения нервов :) Помог! Как видите на столике, кроме чая и кофе, лежат сладости. Я неравнодушна к восточным сладостям... Покупали их на рынке или в кондитерской заранее, а потом шли в чайную.
Самый дешевый чай за 1 ли 2 фунта (около 10 - 20 евроцентов) можно выпить, если углубиться подальше от центральных улиц. Обычно женщины там не сидят, для туристок делают исключение. Однажды мне не дали сходить в туалет в мужской чайной, повели на другую улицу. Зашла на второй этаж - одни девчонки сидят, все поголовно курят кальян.
В Александрии были самые красивые здания, как у дешевых, так и у дорогих. Большое спасибо англичанам, что настроили в свое время, и египтянам - что не угробили.
Патриотизм после революции увеличился в разы - вся чайная в флагах
Под хороший напиток можно и поиграть! Мой спутник предлагал составить мужчинам компанию, но я побоялась на найти общего языка... А может боялась проиграть? )))
Всенародная любовь к чаю в Египте началась в 1942 году с подкупа. В оазисе Сива генерал Роммель подкупил Шейха. Тот не устоял перед 10 тысячами итальянских лир и 6-ю фунтами чаю. Получив чайную взятку, египтяне не стали пить чай по-европейски - они создали свою культуру чаепития.
Чай в Египте - не напиток, а образ жизни, его пьют повсюду и всегда. Один из самых популярных - каркадэ. Я впервые пила его холодным и очень сладким. Он есть везде - в отелях на завтрак, в заведениях и на улицах на тележках. Только от льда на улице стоит отказаться, а то лечиться придется долго :)))
Что еще всегда останавливало мой взгляд в Египте, так это парикмахерские. Причем всегда там стригли только мужчин. А где же женщины наводят красоту? Снова на каком-то втором этаже взаперти??? Так я и не решилась подстричься у этого доброго мастера... Потом искали его в другие дни, когда набралась смелости - но увы и ах. Нашли его чудо-салон аж перед отъездом.
На столе настолько все древнее!!!
Ощущение, что в фильм какой-то попала, времен СССР :)))
Странно, почему не обновляют мебель и все остальное? Нет нужды? Дорого? Ведь это самый центр Александрии
Ах, какое ателье! Нет никаких дверей, на столе творческий беспорядок, машинка знала еще Вторую Мировую :))
Забавно, что везде работают одни мужчины. Портные, официанты, парикмахеры, на разливе соков и т.д.
На Востоке без кофе тоже никак... Привозят его из Африки и Южной Америки
Я купила в одном приличном заведении полкило микса. Стоило адекватных денег
Вот парнишка мелет мне кофе. А я рядом выбираю себе мороженое. Купилась на ярко-желтое лимонное.
Это была кондитерская, для обычных египтян она дорогая. Но для нас цена за большой торт в 12 евро - стандартно.
Внутри было уютно, красиво, сидела интеллигенция и бизнесмены. Атмосфера спокойная, без галдежа как в обычных забегаловках. Но я вела себя как обезьяна.
И не могу обойти стороной места, в которых мы по 5 раз на дню пили свежевыжатые соки
Машина для выжимки сока из тротсника. Никакого сахара, и натурпродукт в стакане через 10 секунд!
Тростниковый сок был у меня на 1 месте, из гуавы - на 2 (на фото)
Почетное 3 место в пристрастиях занял манговый. Он слева, а справа - из клубники. Живя в Черногории, где растут круглый год ягоды и фрукты, я не могу себе позволить пить столько свежевыжатых соков. А там они стоят копейки. В среднем от 1,5 до 6 фунтов за стакан (до пол литра). Это примерно 15 - 60 евроцентов.
10/12/2014 12:00
Материалы по теме
- Страны: Египет
- Города: Александрия; Асуан; Каир
- Отзыв о поездке: Транспорт в Египте: такой разный и забавный, осень 2014
- Отзыв о поездке: Луксор: город живых - контраст крайней бедности и богатства!, июнь 2014
Отзывы туристов, опубликованные на Travel.ru, могут быть полностью или частично использованы в других изданиях, но с обязательным указанием имени и контактов автора.