Бурса: Дурак и Большая Мечеть



    На следующее утро перед нами во весь рост встала проблема завтрака, поскольку в наше дешёвое бронирование он не входил. Вообще-то, при заселении нам предлагали доплатить за него отдельно, но мы благоразумно отказались, ибо отель был хороший, и через это завтрак стоил какие-то недетские бабки: то ли 30, то ли 40 лир на лицо. Мы решили, что при локализации в самом центре города, утыканным мелкими ресторанчиками, это совершенно излишняя роскошь. Так что с утра мы вышли из отеля и отправились выбирать себе место харчевания. Домино-Пиццу, где мы ужинали вчера, мы единодушно отвергли, потому как, хотя к самой пицце никаких вопросов не было, кушать в Турции итальянскую еду - то как-то неправильно. Отнеся свой вчерашний ужин в счёт своего несостоявшегося визита в Италию, теперь мы решили выбрать сугубо турецкое заведение. На большой улице, проходившей совсем близко к отелю (для достижения которой, однако, пришлось преодолеть несколько лестниц с общим количеством ступенек - 80!) таких заведений было штуки три, и мы выбрали самое, на наш взгляд, аутентичное. Во-первых, располагалось оно в аккуратно отреставрированном османском особнячке, а во-вторых, как же можно было пропустить такое название? ;))

    Бурса: Дурак и Большая Мечеть / Турция
    // sombra-de-luna.livejournal.com

    Ага, "ДУРАК". : ))

    И хотя по-турецки это означает всего лишь "остановка", русское значение тоже имело смысл, как мы вскоре убедились. Поюзав данное заведение, мы пришли к выводу, что дураки - это все те, кто туда не заходят, да. Уж очень там хорошо... ))

    В принципе это даже не ресторан, а локанта, то есть, по-нашему, как бы столовка. Все блюда там уже готовые, и это очень удобно, потому что не приходится ждать. При входе там слева прилавок с супчиками и ещё какими-то блюдами:

    Бурса: Дурак и Большая Мечеть / Турция
    // sombra-de-luna.livejournal.com

    Справа располагаются сладости:

    Бурса: Дурак и Большая Мечеть / Турция
    // sombra-de-luna.livejournal.com

    ...а также булки, бублики и бёреки, служащие витриной для проходящих по улице:

    Бурса: Дурак и Большая Мечеть / Турция
    // sombra-de-luna.livejournal.com

    От такого богатства, конечно, глаза сразу разбегаются. )) Можно выбрать еду прямо там, а можно пройти в зал и почитать меню. Зал на первом этаже небольшой и непритязательный, однако чистенький и уютный.

    Бурса: Дурак и Большая Мечеть / Турция
    // sombra-de-luna.livejournal.com

    Насколько я понимаю, там есть ещё второй этаж, но туда я не поднялась, так как вход на лестницу преграждала ленточка. Возможно, верхний этаж используется для каких-нибудь особых случаев..

    В зале можно изучить меню меню, а, сделав заказ, на досуге почитать про место, куда вы попали:

    Бурса: Дурак и Большая Мечеть / Турция
    // sombra-de-luna.livejournal.com

    Там подробно описывается история семейного бизнеса, основанного ещё в 1969 и ныне насчитывающего 4 ресторанчика в разных местах Бурсы. О конкретно этой локанте сказано, что родилась она в 2007 году, для чего отреставрировали данное историческое здание. Кстати, оттуда же я выяснила, что название локанты не просто Дурак, а Durak Muhallebicisi. Мухаллеби - это что-то вроде молочного пудинга, так что само заведение получается - пудинговая (мухаллебная?)). Ну, по названию основного блюда, вроде как у нас - пельменная.. ))

    Из любовного описания бизнеса было видно, что хозяева не на шутку гордятся своим делом, а также качеством продукции. Кстати последнее подтверждалось ещё и тем, что окружающее население действительно активно ходило туда завтракать. Причём приходили не только поодиночке, но и семейными парами. Женщины бывали как в полностью европейских нарядах, так и одетые совсем богобоязненно, но в основном - так, и серёдка на половину:

    Бурса: Дурак и Большая Мечеть / Турция
    // sombra-de-luna.livejournal.com

    Не успели мы соскучиться, как нам уже принесли наедки. Довольный Змей, заказавший себе куриный супчик, как настоящий турок, сразу же принялся выжимать туда лимон:

    Бурса: Дурак и Большая Мечеть / Турция
    // sombra-de-luna.livejournal.com

    Я суп заказывать не стала, ибо он был ровно такой, как у нас: без йогурта, с вермишелькой. Рассудив, что такой я и сама себе могу сварить, я заказала водяной бёрек (su böreği), который увидала на оконной витрине:

    Бурса: Дурак и Большая Мечеть / Турция
    // sombra-de-luna.livejournal.com

    Это такой кирпичик из слоёного теста с брынзой между слоями. Он был прекрасен: ровно как я люблю, с очень слабо соленой брынзой. Это на первое утро. А фоткала я уже на следующее, когда решила, что о таких местах человечество должно быть проинформировано. На второй день я выбрала другой бёрек, с мясом:

    Бурса: Дурак и Большая Мечеть / Турция
    // sombra-de-luna.livejournal.com

    Порция оказалась немаленькой, в общем-то одним этим бёреком можно было наесться. А ведь у меня ещё был менемен (омлет с помидорками), который принесли в такой махонькой, смешной сковородочке:

    Бурса: Дурак и Большая Мечеть / Турция
    // sombra-de-luna.livejournal.com

    ...а кроме того, ещё и сютлач (sütlaç):

    Бурса: Дурак и Большая Мечеть / Турция
    // sombra-de-luna.livejournal.com

    ...такая сладость, тоже из семьи молочных пудингов. И конечно он также был бесподобен, что и неудивительно, раз ресторан как раз на них и специализируется.

    Ну а потом ещё пришлось прийти на помощь Змею, который чуть не пал в неравной битве с своим сырным бёреком, и поэтому не смог самостоятельно справиться со сладким. Его сevizli baklava (пахлава с грецкими орехами) тоже была прекрасна:

    Бурса: Дурак и Большая Мечеть / Турция
    // sombra-de-luna.livejournal.com

    ...и многочисленна.

    Осознав, что мой собственный мясной бёрек в меня уже не влезет, я попросила официанта завернуть его мне с собой (хорошо ещё сообразила как это сформулировать по-турецки )). Бёрека с готовностью упаковали в специальную коробочку, коробочку в пакетик и не забыли положить туда салфетку и пластиковую вилку, вот хорошие люди! Так что мы потом благополучно прикончили наедок на полпути к Анкаре. Но это уже было завтра, а пока я возвращаюсь в сегодня, да.

    После завтрака мы вернулись в отель и, слегка освежившись в термальном бассейне, выдвинулись к первой из трёх запланированных достопримечательностей Бурсы, а именно к Улу-Джами, она же - Большая Мечеть. Навигатор безропотно привёл нас в искомую точку, благо я - в рамках подготовки к поездке - выпытала у Гугля точные координаты всех интересующих нас объектов. (Кстати, имейте ввиду, что Гугель-карты путают Большую Мечеть с Зелёной. По-аглицки они пишут правильно, Ulu Cami, а по-русски почему-то обзывают её Зелёной Мечетью. А Зелёная-та, она в полутора км оттуда, ну да. Я чуть с ума не сошла, пока разобралась )).

    Увидев мечеть глазами, стали смотреть где можно припарковаться. Как и следовало ожидать, встать было негде: либо запрещено, либо все места заняты. Однако мы не унывали: в турецких городах возле всех points of interest есть большие, многоэтажные парковки во дворах, надо просто глядеть на знаки. И правда, метров через 200-300, увидев знак "Р" со стрелочкой, мы зарулили в неприметный проезд между домами и обнаружили там нарядный многоэтажный паркинг с почасовой оплатой. Оставив машину, пошли гулять обратно к мечети.

    Начинался дождь, и хотя пока он только немножко подбрызгивал сверху, тучи были такие низкие и хмурые, что было ясно - ливня сегодня избежать не удастся. Но ничего, какой-никакой зонтик у нас был, авось переживём. С улицы мечеть толком сфоткать оказалось неоткуда. Мечеть большая (как и следует из её названия), а расстояние, на которое можно отойти - маленькое, целиком она в кадр не влазит.

    Бурса: Дурак и Большая Мечеть / Турция
    // sombra-de-luna.livejournal.com

    Хотя, если зайти в калитку, в которую заходить нельзя, можно кое-как сляпать панорамку:

    Бурса: Дурак и Большая Мечеть / Турция
    // sombra-de-luna.livejournal.com

    Впрочем, снаружи она всё равно не особо впечатляет. Наскоро заценив минареты:

    Бурса: Дурак и Большая Мечеть / Турция
    // sombra-de-luna.livejournal.com

    ...кирпичную кладку:

    Бурса: Дурак и Большая Мечеть / Турция
    // sombra-de-luna.livejournal.com

    ...и деревянные тапочки вместе крантиками для умывания ног:

    Бурса: Дурак и Большая Мечеть / Турция
    // sombra-de-luna.livejournal.com

    ...мы вошли внутрь. И вот там-то действительно было на что посмотреть.

    Бурса: Дурак и Большая Мечеть / Турция
    // sombra-de-luna.livejournal.com

    Бурса: Дурак и Большая Мечеть / Турция
    // sombra-de-luna.livejournal.com

    Народ же, в основном, прилежно молился:

    Бурса: Дурак и Большая Мечеть / Турция
    // sombra-de-luna.livejournal.com

    Как я вычитала в инете, Улу Джами построена в сельджукском стиле, ейная площадь - 5000 метров квадратных, то есть это наибольшая мечеть в Бурсе. По сравнению с другими культовыми сооружениями Большая Мечеть имеет целых 3 особенности, как то:

    - 20 куполов,
    - арабская каллиграфия
    - фонтан

    Рассмотрим по порядку. Откуда, скажем, взялись аж два десятка куполов? Легенда тут забавная.

    Сражался, говорят, султан Баязид I Молниеносный с крестоносцами, причём на территории Болгарии. И уж страсть как хотелось ему их побить, тем более, что складывалось всё неплохо, даже войска у него было тыщ 15 против европейских 12 тысяч. Крестоносцы, тем не менее, ребята были серьёзные, поэтому чтоб уже выиграть битву наверняка Баязид решил заручиться помощью аллаха. Сделка была предложена следующая: аллах предоставляет Баязиду победу, а Баязид аллаху - 20 штук мечетей. Аллаха всё устроило и свою часть контракта он полностью выполнил. 25 сентября 1396 года в битве при Никополе Баязид таки расколошматил войско крестоносцев, в результате чего турки упрочили свою власть на Балканах, а Болгария сделалась провинцией Османской империи аж до 1878 года.

    Казалось бы, теперь очередь Баязида выполнить свои обязательства по договору и отгрохать 20 мечетей к вящему удовольствию всевышнего. Но не тут-то было! Султан попался на редкость скаредный, а главное жуликоватый. Он построил всего одну мечеть - хотя и с двадцатью куполами - а аллаху сказал, что такая возможность в контракте была пропечатана мелким шрифтом.

    Но разумеется, он не на того наехал. Аллах счёл доводы Баязида неубедительными и вчинил ему иск за неисполнение обязательств. Причём неустойку взял такую, что мало никому не показалось. Уже в 1402 году османское воинство было наголову разбито Тамерланом в битве при Анкаре, а сам Баязид взят в плен. Говорят, что потом Тамерлан посадил его в клетку и возил за собой по всей стране, которую его войска методично разоряли. Понятно, что долго в таком режиме Баязид не протянул и уже в следующем году вознёсся на небеса (где его с широкой улыбкой поджидал аллах). Очень поучительная история, как вы думаете? ))

    Но зато теперь у нас есть эта уникальная мечеть с двадцатью куполами, это да. Только имейте ввиду, что стоя рядом с мечетью этих куполов не увидать. Чтобы на них поглядеть снаружи, надо забраться куда повыше, вот так, например:

    Бурса: Дурак и Большая Мечеть / Турция
    // sombra-de-luna.livejournal.com

    (фотка украта из откуда-то из интернету)

    Но изнутри, конечно, с просмотром куполов никаких проблем:

    Бурса: Дурак и Большая Мечеть / Турция
    // sombra-de-luna.livejournal.com

    Бурса: Дурак и Большая Мечеть / Турция
    // sombra-de-luna.livejournal.com

    Хотя, конечно, изнутри купола в глаза не бросаются. А вот что привлекает внимание в первую очередь, так это арабская каллиграфия, коей украшены все стены и 12 колонн, поддерживающие купола. Выглядит действительно чрезвычайно красиво и стильно:

    Бурса: Дурак и Большая Мечеть / Турция
    // sombra-de-luna.livejournal.com

    Бурса: Дурак и Большая Мечеть / Турция
    // sombra-de-luna.livejournal.com

    Таким способом там перечислены все 99 имен Аллаха.

    Бурса: Дурак и Большая Мечеть / Турция
    // sombra-de-luna.livejournal.com

    Бурса: Дурак и Большая Мечеть / Турция
    // sombra-de-luna.livejournal.com

    Пишут, что в оригинале в украшении мечети использовалось 13 видов каллиграфического письма, в основном - стили дивани и куфи, а трудились над всем этим более 40 художников разных школ.

    Бурса: Дурак и Большая Мечеть / Турция
    // sombra-de-luna.livejournal.com

    Бурса: Дурак и Большая Мечеть / Турция
    // sombra-de-luna.livejournal.com

    Бурса: Дурак и Большая Мечеть / Турция
    // sombra-de-luna.livejournal.com

    Бурса: Дурак и Большая Мечеть / Турция
    // sombra-de-luna.livejournal.com

    Бурса: Дурак и Большая Мечеть / Турция
    // sombra-de-luna.livejournal.com

    Изначально изображений было 192, но до наших дней дожили только 132. Типа за шесть веков штук шестьдесят куда-то протоптались...

    Ну и конечно, украшением мечети служит фонтан:

    Бурса: Дурак и Большая Мечеть / Турция
    // sombra-de-luna.livejournal.com

    Купол над ним сделан прозрачным, благодаря чему в течение дня фонтан освещён естественным светом:

    Бурса: Дурак и Большая Мечеть / Турция
    // sombra-de-luna.livejournal.com

    Бурса: Дурак и Большая Мечеть / Турция
    // sombra-de-luna.livejournal.com

    Фонтан был предназначен для ритуальных омовений. Собственно, в нём и сейчас вовсю ритуально моются:

    Бурса: Дурак и Большая Мечеть / Турция
    // sombra-de-luna.livejournal.com

    Бурса: Дурак и Большая Мечеть / Турция
    // sombra-de-luna.livejournal.com

    По счастью, всё это богатство фотографировать можно было совершенно свободно, чем все посетители и пользовались:

    Бурса: Дурак и Большая Мечеть / Турция
    // sombra-de-luna.livejournal.com

    Бурса: Дурак и Большая Мечеть / Турция
    // sombra-de-luna.livejournal.com

    Фоткать можно как угодно - хочешь со вспышкой, хочешь - без. Только возле самого главного молельно места была табличка с предупреждением:

    Бурса: Дурак и Большая Мечеть / Турция
    // sombra-de-luna.livejournal.com

    Да и там фотографировать без вспышки просили только турков, прочих же инородцев это, очевидно, не касалось, им повелевалось лишь не заходить вовнутрь...

    Вот чего нельзя было - так это ходить в неподобающей одежде. То есть с открытыми телесами и головой (тёткам, во всяком случае). Во избежание, всяким неверным там полагалось одевать соответствующую одёжу:

    Бурса: Дурак и Большая Мечеть / Турция
    // sombra-de-luna.livejournal.com

    Мне же, однако, этого не понадобилось ибо по причине прохладной и мокрой погоды на мне была куртка с капушоном. Я так в этом капушоне там и ходила, и никто ко мне не приставал.

    Ещё мне там понравилась такая штука:

    Бурса: Дурак и Большая Мечеть / Турция
    // sombra-de-luna.livejournal.com

    Не поняла что это, поленилась читать, но шитьё шикарное, правда?:

    Бурса: Дурак и Большая Мечеть / Турция
    // sombra-de-luna.livejournal.com

    В общем, мечеть зачотная, если уж случайно проезжаете Бурсу, посетить её надо непременно. А мы, налюбовавшись интерьером, пошли на выход. Возле самой мечети шла оживлённая торговля предметами культа:

    Бурса: Дурак и Большая Мечеть / Турция
    // sombra-de-luna.livejournal.com

    А далее начинались торговые ряды с обилием магазинов, торгующих шёлком:

    Бурса: Дурак и Большая Мечеть / Турция
    // sombra-de-luna.livejournal.com

    Несмотря на усилившийся дождь, население продолжало коротать досуг на свежем воздухе, спрятавшись под зонтик:

    Бурса: Дурак и Большая Мечеть / Турция
    // sombra-de-luna.livejournal.com

    Вокруг периодически раздавались крики: Шемсие! Шемсие! Это повылазили бродячие продавцы зонтиков. И торговля у них шла... ))

    Зайдя поглядеть торговый пассаж из окна галереи увидали пресимпатичный дворик внизу:

    Бурса: Дурак и Большая Мечеть / Турция
    // sombra-de-luna.livejournal.com

    Наверно там летом чудно посидеть.. Пошли дальше к парковке, но тут дождь перешёл в ливень, и мы спрятались в очередных торговых рядах. Зонтик-то у нас был небольшой и один, да. От нечего делать разглядывали витрины:

    Бурса: Дурак и Большая Мечеть / Турция
    // sombra-de-luna.livejournal.com

    Бурса: Дурак и Большая Мечеть / Турция
    // sombra-de-luna.livejournal.com

    ...и архитектуру:

    Бурса: Дурак и Большая Мечеть / Турция
    // sombra-de-luna.livejournal.com

    Бурса: Дурак и Большая Мечеть / Турция
    // sombra-de-luna.livejournal.com

    А потом, поняв, что мы недалеко от того симпатичного дворика, увиденного сверху, добежали до него и прелестно попили кофе, глядя на дождь:

    Бурса: Дурак и Большая Мечеть / Турция
    // sombra-de-luna.livejournal.com

    Там, кстати, тоже был фонтан:

    Бурса: Дурак и Большая Мечеть / Турция
    // sombra-de-luna.livejournal.com

    Видимо, у них с этими фонтанами в Бурсе особенно хорошо. Этот конкретно, правда, был выключен, но это выглядело логично: видит аллах, воды вокруг и так хватало.. )))

    Пересидев самый сильный дождь, мы наконец добрались до своей машинки, дабы ехать к следующей достопримечательности по списку - к Зелёной мечети...

    Источник: ru-travel.livejournal.com
    sombra-de-luna
    12/11/2014 15:00


    Мнение туристов может не совпадать с мнением редакции.
    Отзывы туристов, опубликованные на Travel.ru, могут быть полностью или частично использованы в других изданиях, но с обязательным указанием имени и контактов автора.

    Новости из Турции

    27.07.22 Turkish Airlines возобновила бесплатные экскурсии по Стамбулу для транзитных туристов
    22.07.22 Турцию накроет небывалая "тепловая волна"
    18.07.22 Коронавирусные ограничения для российских туристов сняли уже более 50 стран
    15.07.22 Отдых в Турции подорожал на 95-98 %
    06.07.22 "Аэрофлот" летит на турецкие курорты Бодрум и Даламан
    30.06.22 Туристов предупредили о Курбан-байраме в Турции
    25.06.22 Из Сочи в Турцию начинает ходить круизный лайнер
    20.06.22 Вход в турецкие музеи значительно подорожает
    10.06.22 Turkish Airlines начинает брать деньги за багаж
    01.06.22 Для въезда в Турцию ПЦР-тест больше не нужен