Вьетнамские деликатесы. Далат: слоны, страусы, "Крейзи-хауз"



    Часть 1

    Вьетнамские деликатесы. Далат: слоны, страусы, "Крейзи-хауз" / Вьетнам
    // irinamikhaylova.livejournal.com

    Конечно, уже в первый день отдыха нам захотелось попробовать разной экзотической пищи (в нашем отеле завтрак был большей частью европейский ).

    Первая дегустация морепродуктов оказалась не очень удачной. Мы набрели на ресторанчик, где назаказывали всего, чего только можно: морских гребешков, устриц;

    Вьетнамские деликатесы. Далат: слоны, страусы, "Крейзи-хауз" / Вьетнам
    // irinamikhaylova.livejournal.com

    Тимофей выбрал лягушку, которую ему тут же приготовили на гриле, и в довершение всего лангуста. Лангуст был невкусный, перечесноченный, и, кажется, испорченный. Одним словом, мы дружно отравились, и на следующий день практически не выходили из отеля.

    Зато потом мы открыли для себя кафе через дорогу от отеля, и с тех пор обедали только там. Я до сих пор скучаю по этим обедам. Это вкуснейшие рыбные супы, креветки с ананасами, всевозможные мясные блюда, мороженое и местный кофе. Ни разу не было такого случая, когда чего-то не могли приготовить. Мы потом заметили, что если некоторых продуктов не оказывалось, кто-нибудь из хозяев быстренько садился на мотобайк и через несколько минут возвращался с необходимым. А за наше постоянство нам периодически приносили фруктовое ассорти.

    Вьетнамские деликатесы. Далат: слоны, страусы, "Крейзи-хауз" / Вьетнам
    // irinamikhaylova.livejournal.com

    Забавно, но из-за жары мы никогда не ужинали - просто не хотелось. Пили вечером чай со сладостями.

    Гуляя как-то по пляжу познакомились с местной тётенькой, которая готовила всем желающим на гриле морских гребешков и креветки.

    Вьетнамские деликатесы. Далат: слоны, страусы, "Крейзи-хауз" / Вьетнам
    // irinamikhaylova.livejournal.com

    Оказалось очень вкусно! Само приспособление для гриля очень простое: глиняный горшок с внутренним отделением для щепок, а сверху решётка, на которой раскладывают морепродукты.

    Вьетнамские деликатесы. Далат: слоны, страусы, "Крейзи-хауз" / Вьетнам
    // irinamikhaylova.livejournal.com

    Интересно, что в тех местах, куда приезжают на отдых русские, местные жители стараются хотя бы немного общаться на русском, повсюду русские вывески, а в кафе на русском дублируются названия блюд (пусть с ошибками, но зато всё понятно).

    ;Вообще, вьетнамцы очень доброжелательные, улыбчивые, общительные и ненавязчивые. Здесь никто не повышает голос, потому что это означает "потерять лицо". Конечно же, приехав во Вьетнам, нельзя не полюбить местные фрукты! Мы в первый же день посетили местный рынок и набрали целый мешок - манго, маракуйю, миниатюрные бананы, а также такие фрукты, про которые только слышали - драконий фрукт, джекфрут, драконьи глаза...

    Вьетнамские деликатесы. Далат: слоны, страусы, "Крейзи-хауз" / Вьетнам
    // irinamikhaylova.livejournal.com

    Потом мы принесли всё это в отель, и пировали в креслицах на крылечке. Детям больше всего понравился драконий фрукт : его разрезают пополам и едят ложечкой.

    Вьетнамские деликатесы. Далат: слоны, страусы, "Крейзи-хауз" / Вьетнам
    // irinamikhaylova.livejournal.com

    А ещё мы практически каждый день пили кокосовое молоко - свежие кокосы продают на каждом шагу. А отрубить макушку и вставить соломинку - минутное дело.

    Вьетнамские деликатесы. Далат: слоны, страусы, "Крейзи-хауз" / Вьетнам
    // irinamikhaylova.livejournal.com

    Впервые увидели, как выжимают сок из сахарного тростника. Твёрдые (и казалось бы сухие) стебли пропускают через специальный пресс - в результате стебель расщепляется, и из него, пенясь, вытекает сладкий сок. Его разбавляют холодной водой, и пьют через соломинку. Тоже очень вкусно!

    Вьетнамские деликатесы. Далат: слоны, страусы, "Крейзи-хауз" / Вьетнам
    // irinamikhaylova.livejournal.com

    Отдых наш был довольно коротким, всего-то одиннадцать дней, поэтому мы постарались максимально использовать свободное время для экскурсий. Конечно, двухдневные поездки с ночёвками в других городах мы сразу отмели, но зато выбрали несколько интересных однодневных экскурсий. Услуги нашего туроператора оказались дороговаты, так что мы обратились в местное экскурсионное бюро, которым владеет русскоязычный вьетнамец; остались очень довольны!

    Первой была экскурсия в город  Далат. Его ещё называют городом цветов. Действительно, на улицах множество всяческих клумб и цветочных украшений.

    Мы побывали в местном парке, красивом, цветущем, ухоженном, с речкой, мостиками и водопадом.

    Вьетнамские деликатесы. Далат: слоны, страусы, "Крейзи-хауз" / Вьетнам
    // irinamikhaylova.livejournal.com

    Вьетнамские деликатесы. Далат: слоны, страусы, "Крейзи-хауз" / Вьетнам
    // irinamikhaylova.livejournal.com

    Осуществили давнюю мечту - покатались на слонах. Катают следующим образом: к спине каждого слона привязано сиденье для туристов, а сам погонщик сидит у слона на голове и "рулит" - толкает ногами слоновьи уши; толкает правое - слон поворачивает направо, левое - налево.

    Вьетнамские деликатесы. Далат: слоны, страусы, "Крейзи-хауз" / Вьетнам
    // irinamikhaylova.livejournal.com

    Детей покатали и на страусах. Со стороны смотрится очень необычно и весело. Детям понравилось!

    Вьетнамские деликатесы. Далат: слоны, страусы, "Крейзи-хауз" / Вьетнам
    // irinamikhaylova.livejournal.com

    Вьетнамские деликатесы. Далат: слоны, страусы, "Крейзи-хауз" / Вьетнам
    // irinamikhaylova.livejournal.com

    Необыкновенное место в Далате - "Крейзи Хаус" - дом с неповторимой архитектурой, таинственный, сказочный, с опасными узкими лесенками-переходами, похожий местами то на пещеру, то на сплетение лиан.

    Вьетнамские деликатесы. Далат: слоны, страусы, "Крейзи-хауз" / Вьетнам
    // irinamikhaylova.livejournal.com

    Вьетнамские деликатесы. Далат: слоны, страусы, "Крейзи-хауз" / Вьетнам
    // irinamikhaylova.livejournal.com

    Комнаты внутри тоже необычные: каждая посвящена какому-нибудь животному: например, есть комната медведя, комната муравья, комната кенгуру... Этот дом является по совместительству и отелем - так что в любой из комнат можно при желании поселиться.

    Вьетнамские деликатесы. Далат: слоны, страусы, "Крейзи-хауз" / Вьетнам
    // irinamikhaylova.livejournal.com

    Вьетнамские деликатесы. Далат: слоны, страусы, "Крейзи-хауз" / Вьетнам
    // irinamikhaylova.livejournal.com

    Жалко, что времени нам дали совсем не много, мы облазили почти все уголки, но хотелось бы побыть там подольше.

    Вьетнамские деликатесы. Далат: слоны, страусы, "Крейзи-хауз" / Вьетнам
    // irinamikhaylova.livejournal.com

    Этот дом- настоящая сказка, и наверное в нём снятся сказочные сны...

    Вьетнамские деликатесы. Далат: слоны, страусы, "Крейзи-хауз" / Вьетнам
    // irinamikhaylova.livejournal.com

    Источник: ru-travel.livejournal.com
    irinamikhaylova
    07/03/2014 17:00


    Мнение туристов может не совпадать с мнением редакции.
    Отзывы туристов, опубликованные на Travel.ru, могут быть полностью или частично использованы в других изданиях, но с обязательным указанием имени и контактов автора.

    Новости из Вьетнама

    23.05.19 Vietnam Airlines увеличила норму багажа и ручной клади
    11.03.19 Vietnam Airlines сменит Домодедово на Шереметьево
    02.10.18 Vietnam Airlines сделала скидку на билеты Москва - Ханой
    19.09.18 Эрмитаж занял 15 место в списке лучших музеев мира
    02.08.18 Мост, поддерживаемый руками, стал новой достопримечательностью Вьетнама
    18.07.18 "Аэрофлот": бесплатная перевозка снаряжения для дайвинга/серфинга - теперь и в Израиль
    05.06.18 Тариф дня: Москва - Ханой у Vietnam Airlines - 27017 рублей
    14.03.18 Vietnam Airlines может вернуться на линию Хошимин - Москва
    09.02.18 Во вьетнамском Дананге открылся отель Sheraton Grand
    17.01.18 Летние чартеры во Вьетнам из Новосибирска и Иркутска
    [an error occurred while processing this directive]