Интересные места в Праге - Ресторан Smíchovský Radniční Sklípek



    Сегодня я расскажу вам, друзья, о скрытом от большинства туристических глаз интересном ресторане в Праге. В этом неприметном на первый взгляд подвальчике можно ощутить, как модно нынче выражаться "атмосферность места", попробовать настоящую чешскую кухню и, конечно, выпить чешского пива.

    Интересные места в Праге - Ресторан Smíchovský Radniční Sklípek / Чехия
    // joldersman.livejournal.com

    Интересные места в Праге - Ресторан Smíchovský Radniční Sklípek / Чехия
    // joldersman.livejournal.com

    Знакомство с любым рестораном начинается с парадной. В этом смысле снаружи место далеко не привлекательное, да и расположено чуть в стороне от большинства пражских достопримечательностей. Но все сюрпризы нас ждут внутри.

    Интересные места в Праге - Ресторан Smíchovský Radniční Sklípek / Чехия
    // joldersman.livejournal.com

    Особого упоминания заслуживает туалет, точнее его, не побоюсь этого слова, вестибюль!

    Интересные места в Праге - Ресторан Smíchovský Radniční Sklípek / Чехия
    // joldersman.livejournal.com

    Да, все верно. Туалеты в ресторанах чешской столицы заслуживают отдельной статьи, каждый владелец старается сделать визит посетителей в кабинет задумчивости запоминающимся, такой видите ли современный тренд. Я полностью поддерживаю данные стремления к индивидуализации визитов в уборную, в любом случае, есть о чем поговорить и чем заняться в ожидании официантов.

    Интересные места в Праге - Ресторан Smíchovský Radniční Sklípek / Чехия
    // joldersman.livejournal.com

    А их величество официантов вам придется подождать. Они, конечно, не такие избалованные и наглые как, например, в раскрученном Potrafena Husa, и хотя бы не требуют повышения чаевых. Все это с лихвой компенсируется интерьером ресторана и вкусной кухней, о которых и пойдет речь ниже.

    Интересные места в Праге - Ресторан Smíchovský Radniční Sklípek / Чехия
    // joldersman.livejournal.com

    Тут есть и швейная машинка начала 20-го века, и радио, и даже старинное пианино. Очень уютная комната, совсем не похожая на туалет.

    Интересные места в Праге - Ресторан Smíchovský Radniční Sklípek / Чехия
    // joldersman.livejournal.com

    В оформлении интерьера использованы предметы и различное барахло времен Совестского союза. Есть даже портреты Иосифа Сталина и вождя мирового пролетариата Вовы Ленина.

    Интересные места в Праге - Ресторан Smíchovský Radniční Sklípek / Чехия
    // joldersman.livejournal.com

    И вот мы добрались до меню, за оформление и дизайн которого от меня отдельный зачет. Люблю, когда творчески подходят к оформлению деталей, согласитесь, изучать такое меню намного интереснее, чем обычный листик с буквами и цифрами напротив. Как и в любом более-менее приличном пражском общепите можете смело спрашивать меню на русском или английском, сейчас это норма.

    Интересные места в Праге - Ресторан Smíchovský Radniční Sklípek / Чехия
    // joldersman.livejournal.com

    Нас же в этот субботний вечер интересовала всего одна позиция - котел для семи бравых ребят. По иронии судьбы первое знакомство с этим гастрономическим шедевром состоялось ровно год назад после фотосессии в пражских Градчанах. Данное явство рассчитано на 2 персоны, но могу смело вас заверить, что заказывать его следует только на 3-4 едоков. Стоит блюдо 289 крон (чуть менее 12 евро) и представляет собой огромный котел с тушеной картошкой, мясом, помидорами, фасолью, ветчиной и т.д. Все это приправлено соусом чили. Не скажу, что на вкус слишком острое, но основания запить всю эту вкуснятину лишним бокальчиком чешского пива оправдывается в полной мере.

    Интересные места в Праге - Ресторан Smíchovský Radniční Sklípek / Чехия
    // joldersman.livejournal.com

    В этот раз нам двум бравым гурманам помогала на гастрономическом празднике моя жена Яна, и мы осилили его втроем. Если вам захочется, а вам захочется, попробовать и другие блюда чешской кухни, не стесняйтесь попросить официанта упаковать вам с собой.

    Интересные места в Праге - Ресторан Smíchovský Radniční Sklípek / Чехия
    // joldersman.livejournal.com

    Вот, что рассказывает о этом ресторане мой коллега и известный журналист Владимир Новиков: Если вы ищите в Праге вкусный ресторан с национальной кухней и готовы кушать много, ваш путь в Sklipek. На входе вы уже столкнетесь с интересными предметами интерьера. В "прихожей" висят странные лыжи, теннисные ракетки, клюшки для игры в гольф и другой антиквар.

    Интересные места в Праге - Ресторан Smíchovský Radniční Sklípek / Чехия
    // joldersman.livejournal.com

    Как и большинство баров в Праге с чешской национальной кухней, Склипек расположен в подвале. Одновременно попить пива и поесть от пуза здесь могут приблизительно человек 100, а может и больше.

    Интересные места в Праге - Ресторан Smíchovský Radniční Sklípek / Чехия
    // joldersman.livejournal.com

    В меню можно найти как традиционные чешские блюда, которые есть в других ресторанах Праги, так и очень уникальные. Например, мы с друзьями всегда заказываем "котел еды" под названием "Для семи Бравых ребят". Блюдо рассчитано на 2 человека, но даже на троих такой котелок с двумя-тремя бокалами пива заходит на ура.

    Интересные места в Праге - Ресторан Smíchovský Radniční Sklípek / Чехия
    // joldersman.livejournal.com

    Вальяжное обслуживание официантов с лихвой компенсирует вкус и порция того блюда, которое вы закажите, и демократичные цены. Рассчитывать бюджет нужно из 200-250 крон на человека. Больше съесть можно, но вряд ли в удовольствие. Все, что вы по неопытности не доели по просьбе вам упакуют с собой.

    Интересные места в Праге - Ресторан Smíchovský Radniční Sklípek / Чехия
    // joldersman.livejournal.com

    А какие рестораны вы порекомендуете в Праге?Официальный сайт ресторана www.smichovsky.cz

    Источник: ru-travel.livejournal.com
    joldersman
    26/03/2013 14:12


    Мнение туристов может не совпадать с мнением редакции.
    Отзывы туристов, опубликованные на Travel.ru, могут быть полностью или частично использованы в других изданиях, но с обязательным указанием имени и контактов автора.

    Новости из Чехии

    24.02.24 Чехия продлила запрет на выдачу виз россиянам на неопределенный срок
    23.01.24 Брюссель и Прагу соединит ночной поезд
    30.10.23 Визовые центры опубликовали график работы в ноябрьские праздники
    17.05.23 Словакия временно вводит контроль на границах
    23.03.23 Чехия продлила запрет на выдачу виз россиянам
    14.12.22 Чехия запретила безвизовый транзит
    19.10.22 Чехия закроет въезд для российских туристов
    09.09.22 Упрощенный визовый режим между Россией и ЕС больше не действует
    22.07.22 Названы туристические места в Европе, где больше всего карманников
    18.07.22 Коронавирусные ограничения для российских туристов сняли уже более 50 стран