Стамбул

RSS Обсудить

Месяц назад провел выходные на берегах Босфора и Мраморного моря. Урок, извлеченный из этой поездки, - никогда не полагаться на предположения!

Предположение первое: ЦеБИТ в Стамбуле должен быть похож на ЦеБИТ в Гановере. Неверно!

В первую очередь потому, что в Стамбуле практически никто не говорит по-английски (за исключение торговцев на базаре, которые говорят на каком хочешь языке). Больше на эту выставку не поеду.

Предположение второе: Стамбул большой и по-восточному грязный город. Неверно!

В Барселоне улицы куда больше загажены, чем в Стамбуле. Верно оказалось то, что Стамбул огромен, как и его пробки.

Предположение третье: в Стамбуле вкусная турецкая еда. Неверно!

До этого знакомство с турецкой кухней у меня сводилось к кебаб-джоинтам в Европе (самый лучший фаст-фуд и национальная немецкая еда!) и к отельному изобилию в Кемере.

В Стамбуле все грустно и невкусно: сухие булки без соуса вместо горячей питы и йогуртовой заливки в кебабах, черезчур крепкий и передержаный чай, теплый айран, отсутствие овощей, приготовленных на гриле. Может быть здесь работает то же правило, что и в Италии: самые лучшие итальянские рестораны находятся в Северной Америке (а турецкие в Европе)?

Кстати, манера потребления чая здесь сильно смахивает на русскую: сделать заварку, разбавить кипятком, добавить сахара и пить из стакана.

чай по-турецки

Вот что действительно порадовало, так это свежевыжатый гранатовый сок на каждом углу:

продавец гранатового сока

Предположение четвертое: Турция в целом и Стамбул в частности вполне секулярные места. Неверно!

Примерно половина женщин на улицах в хиджабах. Это совсем не коррелируется с моими впечатлениями от курортов в Анталии. Там увидеть женщину в платке казалось исключением из правила, кусочком местной экзотики, а в Стамбуле это почти правило. Может, это из-за Рамадана? По крайней мере стало понятно, почему исламские партии побеждают на выборах, почему так напрягаются военные, и почему турков не хотят брать в ЕС.

Вот турки сидят в ожидании захода солнца, чтобы пожрать:

в ожидании заката

У Голубой мечети сразу после захода солнца открывается живописный праздничный базар, где оголодавшие от рамадановского поста турки могут разговеться.

омовение ног у входа в мечеть

Предположение пятое: Святая София - это бывшая христианская церковь, переделанная в мечеть. Неверно!

Это больше похоже на бывшую церковь, в которой теперь музей религий с временной выставкой мусульманских артефактов. Вот Голубая мечеть - действительно мечеть.

Вообще, Стамбул замечательное место для любителей музеев и древностей. Особое удовольствие доставил Дворец Топкапы, резеденция султанов. Диван, т.е. государственная приемная и место для заседаний:

дворец Топкапи, Диван

дворец Топкапи, убранство гарема

Ну и последние предположение о сравнительной дешевизне Стамбула оказалось в корне неверным, особенно после того, как я увидел ценники на баночку колы в кафе - 6 лир, около 5 долларов.

Лишь в одном я оказался прав: суфийская музыка и "танцы" дервишей - это чрезвычайно занудное зрелище.

танец дервишей

RSS Обсудить