Поесть, как бог, во Франции: крытый рынок в Нарбонне


    Страницы: 1 

    В Германии существует поговорка "Поесть, как бог, во Франции" ("Essen wie Gott in Frankreich"). Превосходство французской кухни над всеми прочими общепризнанно, а поскольку кухня начинается с продуктов, приглашаю вас на воскресный рынок в Нарбонне - старинном южнофранцузском городе (регион Лангедок-Руссильон).

    Поесть, как бог, во Франции: крытый рынок в Нарбонне / Фото из Франции
    // marinagra.livejournal.com

    Отправиться на базар в Нарбонну стоит еще и потому, что крытый рынок в центре города на берегу реки Од - памятник архитектуры начала 20 века. Он открылся в 1901 году, когда в моде были конструкции из металла и стекла. У здания легкий металлический каркас, огромные окна (в наши дни частично закрытые щитами с фотографиями), изящный декор.

    Поесть, как бог, во Франции: крытый рынок в Нарбонне / Фото из Франции
    // marinagra.livejournal.com

    Идея построить крытый рынок на месте хаотического скопления лотков возникла в 1871 году, но в то время на постройку не хватило средств. Через 20 лет к этому проекту вернулся будущий мэр города: в своей предвыборной программе он обещал построить рынок и после победы сдержал обещание. Рынок был построен по проекту парижского архитектора Виктора Бальтара, которого можно назвать "отцом крытых рынков из металла и стекла". Его главное архитектурное произведение - знаменитый Центральный рынок (Halles centrales) в Париже, по образцу которого построили множество рынков в разных городах Франции и других стран. С легкой руки Эмиля Золя парижский рынок Ле-Аль ( Les Halles) называли "чревом Парижа", ну а мы заглянем в "чрево Нарбонны".

    Поесть, как бог, во Франции: крытый рынок в Нарбонне / Фото из Франции
    // marinagra.livejournal.com

    Перед крытым рынком развернулась воскресная барахролка, что удивительно: ведь воскресенье-то пасхальное!

    Поесть, как бог, во Франции: крытый рынок в Нарбонне / Фото из Франции
    // marinagra.livejournal.com

    Щиты с фотографиями заменяют стекло, что несколько нарушает первоначальный облик здания, но смотрится неплохо.

    Поесть, как бог, во Франции: крытый рынок в Нарбонне / Фото из Франции
    // marinagra.livejournal.com

    Поесть, как бог, во Франции: крытый рынок в Нарбонне / Фото из Франции
    // marinagra.livejournal.com

    Поесть, как бог, во Франции: крытый рынок в Нарбонне / Фото из Франции
    // marinagra.livejournal.com

    Поесть, как бог, во Франции: крытый рынок в Нарбонне / Фото из Франции
    // marinagra.livejournal.com

    Поесть, как бог, во Франции: крытый рынок в Нарбонне / Фото из Франции
    // marinagra.livejournal.com

    Неужели это и правда поросячьи пятачки?????

    Поесть, как бог, во Франции: крытый рынок в Нарбонне / Фото из Франции
    // marinagra.livejournal.com

    Поесть, как бог, во Франции: крытый рынок в Нарбонне / Фото из Франции
    // marinagra.livejournal.com

    Поесть, как бог, во Франции: крытый рынок в Нарбонне / Фото из Франции
    // marinagra.livejournal.com

    Испания рядом, поэтому представлены паэлья с морепродуктами и хамон.

    Поесть, как бог, во Франции: крытый рынок в Нарбонне / Фото из Франции
    // marinagra.livejournal.com

    Поесть, как бог, во Франции: крытый рынок в Нарбонне / Фото из Франции
    // marinagra.livejournal.com

    Поесть, как бог, во Франции: крытый рынок в Нарбонне / Фото из Франции
    // marinagra.livejournal.com

    Поесть, как бог, во Франции: крытый рынок в Нарбонне / Фото из Франции
    // marinagra.livejournal.com

    Поесть, как бог, во Франции: крытый рынок в Нарбонне / Фото из Франции
    // marinagra.livejournal.com

    Поесть, как бог, во Франции: крытый рынок в Нарбонне / Фото из Франции
    // marinagra.livejournal.com

    Поесть, как бог, во Франции: крытый рынок в Нарбонне / Фото из Франции
    // marinagra.livejournal.com

    Поесть, как бог, во Франции: крытый рынок в Нарбонне / Фото из Франции
    // marinagra.livejournal.com

    Продолженiе будетъ!

    В следующий раз посмотрим, какие блюда готовят в Нарбонне из этих замечательных продуктов).

    Источник: ru-travel.livejournal.com
    marinagra
    25/05/2016

    Страницы: 1 



    • Facebook
    • ВКонтакте


    Новости из Франции

    05.12.19 Очередные забастовки во Франции привели к отменам рейсов поездов и самолетов
    28.11.19 На французском зимнем курорте открывается роскошный отель
    06.09.19 Aigle Azur обанкротилась и останавливает полеты
    10.07.19 Франция обложит авиапассажиров новым сбором
    21.06.19 В Европе начинаются летние распродажи
    17.06.19 Экспресс-поездов в парижский аэропорт Roissy - Charles de Gaulle не будет еще 6 лет
    16.05.19 "Уральские авиалинии" закрыли рейсы из Москвы в Париж и Ниццу
    24.04.19 Как будут работать консульства и визовые центры в майские праздники
    16.04.19 Собор Парижской Богоматери сильно пострадал от огня
    25.02.19 "Уральские авиалинии" будут летать из Москвы в Бордо и Монпелье
    [an error occurred while processing this directive]