RSS
Страницы: 1 2
Далее нам предстоял путь на гору Арбель. Этот отрезок пути мы прокатились с ветерком в машине, заехавшей за нами Сары, жительницы кооперативного селсьскохозяйственного поселка Арбель. Вместе с мужем Исраэлем, Сара управляет небольшим фермерским хозяйством, гостевыми домиками (цимерами) и рестораном,в котором хозяйничает глава семейства.
Арбель - гора с крутыми скалами, излюбленное место любителей экстремального туризма, является единственной горой в Израиле для "бейзджампинга". Кроме того, если учесть, что древняя земля Израиля изобилует интересными историческими достопримечательностями, то и Арбель, не является исключением. На вершине горы находятся развалины древнего еврейского поселения, относящегося к началу римского правления и периоду Мишны и Талмуда, с синагогой, скамьями, колоннаями и саркофагами. На склонах горы много пещер и самая большая из низ обнесена крепостной стеной. Но об этом в другой раз. Мы же уставшие и голодные поднялись на вершину горы, полюбоваться видом на кинерет и на бесконечные Голанские высоты,
Впереди у нас еще одна, остановка у гостеприимных хозяев Сары и Исраэля Шавит.
На ферме имеется все для полноценного комфортабельного отдыха: бассейн с чистой, прохладной и освежающей водой.Как раз то что необходимо путникам после утомительного похода.
Уютные лежаки в тени фруктовых деревьев
Комнаты в деревенском стиле с джакузи
Сара показала нам фруктовую аллею, которую посадили относительно недавно
Деревья еще не высокие и тени отних мало, но через несколько лет здесь будет еще один райский уголок, где в распоряжение гостей - скамейки в тенистых зарослях апельсиновых, лимонных, манговых и других экзотических деревьев
И заключительным аккордом в нашем путешествии стала королевская трапеза, приготовленная хозяином фермы, Исраилем
Исраиль - главнокомандущий на кухне утопающего в зелени ресторана-гурмэ, предлагаюшего посетителям блюда из исключительно высококачетвенных продуктов, выращенных в Галилее
Здесь все по-домашнему, кулинарные книги на полках
семейные фотографии.
И только меню напоминает о том, что ресторан все-таки имеет место быть.
За исключение вина, все, абсолютно все приготовлено золотыми руками хозяина фермы
Когда я попробовала вот это жаркое, я поняла, что мне еще многому надо учиться:))).
Мороженое и варенье в этом фруктовом ассорти тоже домашнего приготовления
Рядом с рестораном - погреб, где хранятся домашнее варенье, ликеры, вина и шоколадные конфеты, тоже дело рук Мастера.
Из чудо-погребка я не ушла с пустыми руками:))
После сытного обеда, переходящего в ужин самое время расслабится в одной из уютных гостевых комнат, но нам пора отправляться домой к семье. На последок Сара раздала нам кусочки белой тесьмы, которые мы повязали на Дереве Мира, как символ единства, согласия , гармонии, добрых намерений и спокойной трудовой жизни.
И у меня нет ни малейшего сомнения , что это был мой не последний визит в светлом мире четы Шавит.
12/05/2013
Страницы: 1 2