Как почувствовать фаа на Самоа


    Страницы: 1 2 3 

    Основой фаа, да и всего самоанского общества, являются аига: кланы. Личное подавлено общественным: чем богаче клан, тем лучше самоанцу. Государственного социального обеспечения на Самоа нет, а старики и немощные - забота клана.

    На побережье Самоа / Фото с Западного Самоа
    На побережье Самоа // Дмитрий Малов, Блог Дмитрия Малова

    Земля, как я писал раньше, - собственность клана/деревни, а не человека; и только вокруг Апиа есть какой-то рынок независимой земли, и поэтому возможны по-западному устроенные бизнесы, и бизнесы которыми владеют иностранцы. Во многом из-за этого экономика Западного Самоа едва растёт уже 50 лет, но все ресурсы остаются в самоанских руках. Зато говорят, что каждый самоанец - король (в своей деревне, конечно).

    Житель Самоа / Фото с Западного Самоа
    Житель Самоа // Дмитрий Малов, Блог Дмитрия Малова

    Во главе семей стоят фоно - советы, состоящие из матаи (вождей). В каждой деревне есть много разных матаи: верховный (алии), шериф (пуленуу) и вожди-ораторы (тулафале). Социальная роль и алгоритмы поведения закреплены за человеком в зависимости от его роли: мужчина, одинокая женщина, замужняя женщина или ребёнок.

    Девочка с Самоа / Фото с Западного Самоа
    Девочка с Самоа // Дмитрий Малов, Блог Дмитрия Малова

    Ещё бывают фаафафине: мальчики, которых вырастили как девочек, и которые во взрослой жизни ведут себя как женщины и выполняют женские экономические и социальные роли, но, насколько я понимаю, эта история не особо связана с гомосексуализмом.

    Девушка и юноша с Самоа / Фото с Западного Самоа
    Девушка и юноша с Самоа // Дмитрий Малов, Блог Дмитрия Малова

    Детей на Самоа много, они почти с самого детства предоставлены сами себе - старшие воспитывают младших. Основная обязанность младших - уважать старших: не только родителей, но и всех-всех-всех (матаи, взрослых, старших детей).

    Мальчик на Самоа / Фото с Западного Самоа
    Мальчик на Самоа // Дмитрий Малов, Блог Дмитрия Малова

    Для полинезийских языков характерны три грамматических числа - единственное, множественное, а так же вполне живое в наши дни двойственное число.

    Сухой док на Самоа / Фото с Западного Самоа
    Сухой док на Самоа // Дмитрий Малов, Блог Дмитрия Малова

    Забавно, что современное множественное число произошло от тройственного числа, а исходное множественное число утрачено.

    Дети с Самоа / Фото с Западного Самоа
    Дети с Самоа // Дмитрий Малов, Блог Дмитрия Малова

    Детей на Самоа и правда ОЧЕНЬ МНОГО.

    На Самоа очень много детей / Фото с Западного Самоа
    На Самоа очень много детей // Дмитрий Малов, Блог Дмитрия Малова

    Детей бьют, с ними особо не разговаривают, их не особо хвалят, поэтому конфликты взрослых с подростками тут особенно драматичны.

    Ловля речных фруктов / Фото с Западного Самоа
    Ловля речных фруктов // Дмитрий Малов, Блог Дмитрия Малова

    Конечно, на Самоа подросток взрослого не обидит, а прибегнет к вполне советскому методу: бойкоту (мусу).

    Подростки на Самоа / Фото с Западного Самоа
    Подростки на Самоа // Дмитрий Малов, Блог Дмитрия Малова

    Вулканические острова архипелага Самоа достаточно стары, чтобы здесь образовался риф и идиллические белые пляжи, но достаточно молоды, чтобы местные вулканы ещё могли извергаться, уничтожая всё живое.

    Побережье Самоа / Фото с Западного Самоа
    Побережье Самоа // Дмитрий Малов, Блог Дмитрия Малова

    Из-за особенностей владения землёй у каждой природной достопримечательности есть семья-владелец, и везде аккуратно собираются деньги - чтобы "провал не слишком проваливался". Местные ожидают, что турист попросит разрешение даже для прогулки и фотографирования в деревне (просить можно у любого солидно выглядящего взрослого, разрешение всегда дают, бесплатно).

    Природа Самоа / Фото с Западного Самоа
    Природа Самоа // Дмитрий Малов, Блог Дмитрия Малова

    Самоанцы - сумасшедшие бытовые спортсмены. На островах не так много развлечений, и, слава богу, спорт - второе по важности из них. И, что самое хорошее, второе по важности не после пива и курения травки.

    Лодка на Самоа / Фото с Западного Самоа
    Лодка на Самоа // Дмитрий Малов, Блог Дмитрия Малова

    Любимых видов спорта три: как вечереет, все деревни вылазят на баскетбольные площадки: на одних - молодёжь и мужчины, на других - почтенные матроны и пенсионеры. Ночью простые граждане и подозрительные личности стягиваются в бильярдные клубы, а во всё остальное время, конечно, квиддич!

    Мужчина с Самоа / Фото с Западного Самоа
    Мужчина с Самоа // Дмитрий Малов, Блог Дмитрия Малова

    Как раз когда мы были в Западном Самоа, обе Самоа и все-все соседние страны сходили с ума по кубку по квиддичу, который должен был пройти в Новой Зеландии. Этот игрок в квиддич идёт с тренировки; в плетёной из пальмовых листьев корзине - игровые мячи: кваффл, бладгерсы и снитч.

    Игрок в квиддич / Фото с Западного Самоа
    Игрок в квиддич // Дмитрий Малов, Блог Дмитрия Малова

    В бильярд на Самоа играют с детства.

    Малыш с Самоа / Фото с Западного Самоа
    Малыш с Самоа // Дмитрий Малов, Блог Дмитрия Малова

    Бильярдные клубы - пожалуй, самая сердцевина ночной жизни столицы Апиа.

    Бильярдный клуб на Самоа / Фото с Западного Самоа
    Бильярдный клуб на Самоа // Дмитрий Малов, Блог Дмитрия Малова

    Внутри они выглядят вот так.

    В бильярдном клубе на Самоа / Фото с Западного Самоа
    В бильярдном клубе на Самоа // Дмитрий Малов, Блог Дмитрия Малова

    В деревнях серьёзных бильярдных клубов нет, но частные и общественные столы в избытке.

    Бильярдный клуб под открытым небом на Самоа / Фото с Западного Самоа
    Бильярдный клуб под открытым небом на Самоа // Дмитрий Малов, Блог Дмитрия Малова

    Полинезийская еда, несмотря на глобализацию, вполне жива.

    Жители Самоа / Фото с Западного Самоа
    Жители Самоа // Дмитрий Малов, Блог Дмитрия Малова

    Совершенно непонятно как, сейчас действительно дешевле готовить из привозной картошки, макаронов и мороженых окорочков. Но, видимо, не настолько, чтобы полинезийская еда совсем умерла.

    Лодка на Самоа / Фото с Западного Самоа
    Лодка на Самоа // Дмитрий Малов, Блог Дмитрия Малова

    Вот вам ока с чипсами из таро (это панполинезийское блюдо; вопреки мнению о том, что полинезийская кухня мало где сохранилась за пределами Самоа, оно есть в меню в каждом кафе во Французской Полинезии под французским названием poisson cru или таитянским ia ota, но там чипсы будут, скорее, из хлебного дерева). Оку делают маринуя ahi (полинезийское слово, означающее "желтопёрый тунец") в кокосовом молоке с соком лайма, огурцами и помидорами, добавляя лук, чеснок и другие овощи в зависимости от традиций местной кухни.

    Ока с чипсами из таро / Фото с Западного Самоа
    Ока с чипсами из таро // Дмитрий Малов, Блог Дмитрия Малова

    Особенность Самоа по сравнению с окружающими полинезийскими странами: наличие небольшого, но заметного скотоводства. Тут бывает своя, но вполне на уровне Австралии и Новой Зеландии, говядина и баранина, просто пальцы отъешь. Не знаю из-за чего - то ли потому, что самоанцы - крупнейший полинезийский народ (а, значит, крупнейший рынок), или потому, что их колонизировала именно Новая Зеландия. Таро (в центре кадра) - особый полинезийский 100%-углеводный корнеплод, по вкусу напоминающий картошку. Из него делают чипсы, запекая таровое пюре.

    Корнеплод таро / Фото с Западного Самоа
    Корнеплод таро // Дмитрий Малов, Блог Дмитрия Малова

    Вместо неэкологичных пластиковых пакетов в Самоа очень часто используют экологичные корзины из пальмовых листьев.

    Торговля таро / Фото с Западного Самоа
    Торговля таро // Дмитрий Малов, Блог Дмитрия Малова

    Корзины и циновки из пальмовых листьев делают так.

    Плетение корзин из пальмовых листьев / Фото с Западного Самоа
    Плетение корзин из пальмовых листьев // Дмитрий Малов, Блог Дмитрия Малова

    Но, как и везде в Полинезии, основное мясо тут - курица и свинина, которые путаются под ногами в каждой деревне. Не сфотографировал барбекю - не был на островах.

    Барбекю на Самоа / Фото с Западного Самоа
    Барбекю на Самоа // Дмитрий Малов, Блог Дмитрия Малова

    Дмитрий Малов
    01/08/2011

    Страницы: 1 2 3 



    • Facebook
    • ВКонтакте


    Новости с Западного Самоа

    11.07.17 В Самоа российским туристам больше не требуются визы
    25.10.15 Путешественники назвали десять самых интересных водопадов мира
    19.03.13 Названы 10 лучших направлений этического туризма
    29.12.11 Западное Самоа меняет часовой пояс
    27.01.06 Австралийские бюджетные авиакомпании продают два билета по цене одного
    03.05.00 Уникальный ассортимент МакДоналдсов Самоа.
    [an error occurred while processing this directive]