Лучшая рыбная таверна Голландии



    Спросите меня, где подают самую лучшую рыбу в Голландии, и я отвечу: У "Симониса". Я об этом месте не читала, в интернете не искала - сарафанное радио донесло, а это ли не лучший источник информации.

    "Симонис" - это семейное предприятие, возникло оно еще в конце 19-го века и начиналось с небольшой коптильни угрей. Сейчас делами заправляет уже четвертое поколение Симонисов, помимо таверен у них есть еще рыбные магазины и место на рынке. В них я не была, по всем филиалам тоже не ходила, пошла сразу в самую знаменитую и, по отзывам, - самую лучшую таверну, ту, которая находится в гавани Гааги.

    Лучшая рыбная таверна Голландии / Нидерланды
    // irinadob550.livejournal.com

    Вот на этой улице, среди рыбных складов и прочих пакгаузов находится таверна "Симонис". Народ идет туда, ужинать собирается. Пахнет морем, рыбой и малосольной селедкой. Если кто-то захочет поправить меня и сказать, что селедка - тоже рыба, то я возражать не стану, но замечу, что селедка пахнет по-другому, ее аромат витает в воздухе отдельно. Мой младший сын сказал бы, что воняет гадостно, но мы его с собой и не берем, он больше по мясу, а не по рыбе.

    Лучшая рыбная таверна Голландии / Нидерланды
    // irinadob550.livejournal.com

    Голодны мы были еще часа три тому назад. Потому что к "Симонису" шли пешком целых 26 километров, была у нас такая цель выходного дня. Долгая дорога в дюнах, как бы. Вышли мы из Хук фан Холланд, это такое симпатичное местечко на самом краешке Голландии, и прогулялись практически до Гааги. Скажу честно, такой длинный променад мы не планировали, до Гааги идти всего 19 километров, но непредвиденные природные обстоятельства встали на нашем пути.

    Лучшая рыбная таверна Голландии / Нидерланды
    // irinadob550.livejournal.com

    Прилив и ветер с моря образовали небольшой заливчик, его-то нам и пришлось обходить лишние 7 или 8 километров. Какая досада!

    Лучшая рыбная таверна Голландии / Нидерланды
    // irinadob550.livejournal.com

    Но у всего хорошего есть еще более хороший конец, и у нашей прогулки тоже. Таверна была нам достойной наградой! Вот она. На плакатиках написано, что это заведение заняло в текущем году первой место в Голландии по малосольной селедке. Верю!

    Лучшая рыбная таверна Голландии / Нидерланды
    // irinadob550.livejournal.com

    Расскажу о процедуре получения еды, столика, напитков и прочего. Потому что так с разбегу, да еще не зная языка и реалий, разобраться трудно. Для начала нужно занять очередь. Поближе к прилавку стопочкой лежат листики с меню, пока подходит наша очередь, определяемся с выбором.

    Лучшая рыбная таверна Голландии / Нидерланды
    // irinadob550.livejournal.com

    Пока один человек стоит, второй должен попробовать найти столик, что непросто, потому что заведение очень популярное. Впрочем, столиков много, а люди едят быстро и не засиживаются. Можно устроиться на улице.

    Лучшая рыбная таверна Голландии / Нидерланды
    // irinadob550.livejournal.com

    А можно внутри помещения. Шум стоит страшный, голландцы вообще громкие ребята, а здесь в общий ор вливаются повторяющиеся крики из-за прилавка, что заказ номера такого-то готов. Повторяющиеся, потому что люди все равно пропускают информацию, несмотря на то она дублируется на больших светящихся экранах, а также на английском языке.

    Лучшая рыбная таверна Голландии / Нидерланды
    // irinadob550.livejournal.com

    Мы услышали, что выкрикнули наш номер, подали знак официантке, чтобы все на стол несла, и началось.

    Лучшая рыбная таверна Голландии / Нидерланды
    // irinadob550.livejournal.com

    То, что чувство меры мы потеряли, это понятно, после такой-то прогулки. Но и к размеру порций были абсолютно не готовы.

    Лучшая рыбная таверна Голландии / Нидерланды
    // irinadob550.livejournal.com

    Цена тоже радовала - 7,50 за миску буйабеса. Для сравнения, во Франции на Лазурном Берегу ме не стали его пробовать за 30 евро за тарелочку. А уж вкуснющий он был!

    Лучшая рыбная таверна Голландии / Нидерланды
    // irinadob550.livejournal.com

    Чтобы не есть одно и то же, муж взял рыбацкую похлебку от Симониса. На половине мы обменялись, мы всегда так делаем.

    Лучшая рыбная таверна Голландии / Нидерланды
    // irinadob550.livejournal.com

    Это моя рыба-меч, ее было много. Картофель я просто игнорирую, не до него как-то.

    Лучшая рыбная таверна Голландии / Нидерланды
    // irinadob550.livejournal.com

    Муж взял лосося, его  тоже было много, и обмениваться мы не стали, не могли уже.

    Лучшая рыбная таверна Голландии / Нидерланды
    // irinadob550.livejournal.com

    Столики в "Симонисе" специальные морские: со стеклянной поверхностью, под стеклом - песок и ракушки. Сиди себе и рассматривай дно морское в долгие минуты ожидания заказа. Еще под под стеклом лежит бумажка, на которой написано, что если вы попили, но вас все еще мучает жажда, вам не нужно стоять в очереди: подойдите к кассе и закажите там все, что вам нужно. Перевод литературно-вольный.

    Лучшая рыбная таверна Голландии / Нидерланды
    // irinadob550.livejournal.com

    Можно остановиться на пиве. Кстати, в первый раз задалась вопросом, с какой стати над словом "Хайникен" красная звезда нарисована? Если кто знает, была бы рада ответу.

    Лучшая рыбная таверна Голландии / Нидерланды
    // irinadob550.livejournal.com

    Кто не пьет пиво, может выбрать что-нибудь освежающее из этого винного изобилия,

    Лучшая рыбная таверна Голландии / Нидерланды
    // irinadob550.livejournal.com

    как сделали мы во время второго визита к "Симонису", в первый раз мы пили пиво.

    Лучшая рыбная таверна Голландии / Нидерланды
    // irinadob550.livejournal.com

    Дальнейшие снимки тоже относятся ко второй части Марлезонского балета. Я осталась верна буйабесу, муж для разнообразия суп из крабов взял. Креветочки с чесноком брать не советую, они невкусные, слишком много масла. По правому ряду за креветками лежит фаршированный и залитый расплавленным сыром рак. Тоже на четверочку с минусом. О, какая я критичная и придирчивая стала, со второго-то раза! За раком - авокадо, фаршированное голландским крилем. Очень вкусно, вкуснее всего остального.

    Лучшая рыбная таверна Голландии / Нидерланды
    // irinadob550.livejournal.com

    В кастрюльке - мидии, они тоже были хороши. Как и в первый раз, все мы не съели, а там почти никто до конца не съедает. Но это не проблема, у кассы лежат специальные промасленные пакетики, все не съеденное можно забрать домой. Мы так и сделали и всей семьей еще два дня это ели.

    Лучшая рыбная таверна Голландии / Нидерланды
    // irinadob550.livejournal.com

    В общем, если вы хотите во время поездки в Голландию вкусно, недорого, обильно и очень по-голландски покушать, идите к "Симонису".

    Лучшая рыбная таверна Голландии / Нидерланды
    // irinadob550.livejournal.com

    Заодно и погуляете после ужина, море - в двух шагах от таверны.

    Лучшая рыбная таверна Голландии / Нидерланды
    // irinadob550.livejournal.com

    Источник: ru-travel.livejournal.com
    irinadob550
    01/11/2016 11:00


    Мнение туристов может не совпадать с мнением редакции.
    Отзывы туристов, опубликованные на Travel.ru, могут быть полностью или частично использованы в других изданиях, но с обязательным указанием имени и контактов автора.

    Новости из Нидерландов

    02.11.17 Амстердам отказался от "пивных велосипедов"
    05.10.17 В ближайшие месяцы - скидки на европейские проездные InterRail
    13.09.17 В Амстердаме борются с засильем секс-туристов
    04.07.17 В центре Амстердама открылся первый отель бренда Kimpton
    16.06.17 Роуминг внутри Евросоюза стал бесплатным, но у туристов будут сложности
    25.04.17 Автотуристам: худшими в Европе водителями признаны итальянцы
    24.04.17 27 апреля - День короля в Нидерландах
    20.04.17 График работы консульств и визовых центров в майские праздники
    18.04.17 В центре Амстердама открылся новый отель Hyatt
    13.04.17 В аэропорту Амстердама открылся новый зал регистрации
    [an error occurred while processing this directive]