Парки, мавзолеи, рынки и музеи Бухары



    После загородной резиденции эмира у нас была довольно длинная поездка по разным достопримечательностям Бухары вне ее старой части - пара мавзолеев в парке, один из которых принадлежит библейскому Иову, музей водоснабжения, построенный вокруг колодца-источника,который этим Иовом был открыт, местный рынок, не исторический, а вполне современный, старый некрополь с множеством гробниц, включая гробницы близких родственников пророка Мухаммеда, музей Ходжаева - одного из первых комиссаров Бухары и Узбекистана, репрессированного в 30-е, дом которого представляет характерные детали для домов того времени, включая разделение на мужскую и женскую части, и даже заехали на меховую фабрику, а закончилось все ужином в кафешке...

    Обо всем этом и будет последовательный рассказ. А начну я его с фрески, которая напоминает, что вода - основа жизни.

    Парки, мавзолеи, рынки и музеи Бухары / Узбекистан
    // maksiq.livejournal.com

    Источники и мавзолей Иова расположен в городском парке. Там работают детские аттракционы, включая старое доброе колесо обозрения. Оно тоже действует. А аттракционы есть и старые и относительно новые.

    Парки, мавзолеи, рынки и музеи Бухары / Узбекистан
    // maksiq.livejournal.com

    Идем через парк.

    Парки, мавзолеи, рынки и музеи Бухары / Узбекистан
    // maksiq.livejournal.com

    Парки, мавзолеи, рынки и музеи Бухары / Узбекистан
    // maksiq.livejournal.com

    Размечена дорожка для каких-то стартов.

    Парки, мавзолеи, рынки и музеи Бухары / Узбекистан
    // maksiq.livejournal.com

    Куст весь усыпан цветочками

    Парки, мавзолеи, рынки и музеи Бухары / Узбекистан
    // maksiq.livejournal.com

    Первый из мавзолеев - мавзолей Саманидов. Третье из зданий Бухары, сохранившихся после разрушения города Чингиз-ханом. Другие два мы уже видели. Это старая мечеть, которая во время нашествия то ли была закопана, то ли сама более чем наполовину ушла в землю и Чингиз-хан ее просто не заметил. И Бухарский минарет, посмотрев на который от подножия Чингиз-хан так запрокинул голову, что шапка с нее слетела, а когда он ее поднимал - то невольно минарету поклонился и потому велел не разрушать. А этот мавзолей, как и мечеть, тоже пережил Чингиза, потому что был в центре множества захоронений, и тоже почти ушел под землю. Сейчас он на поверхности, но это потому, что земля вокруг снята, он стоит в углублении. Но вообще-то он не только пережил Чингиза,но и дожил в безвестности аш до 20 века, когда его неожиданно нашли и расчистили. Что вполне может означать, что не столь уж он и древен. Но официально он - гробница династии Саманидов, в которой похоронено несколько идентифицированных представителей.

    Парки, мавзолеи, рынки и музеи Бухары / Узбекистан
    // maksiq.livejournal.com

    Парки, мавзолеи, рынки и музеи Бухары / Узбекистан
    // maksiq.livejournal.com

    Парки, мавзолеи, рынки и музеи Бухары / Узбекистан
    // maksiq.livejournal.com

    Внутри нас встречает кошка.

    Парки, мавзолеи, рынки и музеи Бухары / Узбекистан
    // maksiq.livejournal.com

    А это - основная гробница мавзолея.

    Парки, мавзолеи, рынки и музеи Бухары / Узбекистан
    // maksiq.livejournal.com

    Идем дальше. Пустые арыки, лавочки в тени.

    Парки, мавзолеи, рынки и музеи Бухары / Узбекистан
    // maksiq.livejournal.com

    Парки, мавзолеи, рынки и музеи Бухары / Узбекистан
    // maksiq.livejournal.com

    Небольшой центр ремесел, потому что место - бойкое, хотя и не такое как в центре. Красивые шелковые халаты.

    Парки, мавзолеи, рынки и музеи Бухары / Узбекистан
    // maksiq.livejournal.com

    Мастерская по чеканке.

    Парки, мавзолеи, рынки и музеи Бухары / Узбекистан
    // maksiq.livejournal.com

    Парки, мавзолеи, рынки и музеи Бухары / Узбекистан
    // maksiq.livejournal.com

    Получаются такие вот красивые изделия.

    Парки, мавзолеи, рынки и музеи Бухары / Узбекистан
    // maksiq.livejournal.com

    А это уже керамическая мозаика и тарелки.

    Парки, мавзолеи, рынки и музеи Бухары / Узбекистан
    // maksiq.livejournal.com

    Парки, мавзолеи, рынки и музеи Бухары / Узбекистан
    // maksiq.livejournal.com

    Это - новое здание, какой-то культурный центр, стилизованное под старину.

    Парки, мавзолеи, рынки и музеи Бухары / Узбекистан
    // maksiq.livejournal.com

    Окружено геометрически подстриженными деревьями.

    Парки, мавзолеи, рынки и музеи Бухары / Узбекистан
    // maksiq.livejournal.com

    Парки, мавзолеи, рынки и музеи Бухары / Узбекистан
    // maksiq.livejournal.com

    А это - второй мавзолей. Воздвигнут над источником, который забил в этом месте от удара посоха библейского пророка Иова. Тот путешествовал в этих местах, местные жители пожаловались на отсутствие воды - и пророк сделал им воду. Сам пророк, по легенде, тоже похоронен в этом мавзолее. Но нынешний мавзолей с библейских времен не сохранился, он построен в 14 веке по приказу Тимура.

    Парки, мавзолеи, рынки и музеи Бухары / Узбекистан
    // maksiq.livejournal.com

    Сейчас внутри музей воды (или водоснабжения?). У входа - фреска, та, которая открывала пост. Вот она немного в другом ракурсе, видны разложенные сюзане.

    Парки, мавзолеи, рынки и музеи Бухары / Узбекистан
    // maksiq.livejournal.com

    Модель колеса, с помощью которого забирали воду из арыков. К колесу привязаны глиняные кувшины под углом,так, чтобывода из горлышка выливалась в сторону - на подставленный желоб или емкость. А на заднем плане - схема ирригационных каналов Бухарской области.

    Парки, мавзолеи, рынки и музеи Бухары / Узбекистан
    // maksiq.livejournal.com

    Парки, мавзолеи, рынки и музеи Бухары / Узбекистан
    // maksiq.livejournal.com

    Когда мы пришли - музей пустовал и сотрудники отдыхали.

    Парки, мавзолеи, рынки и музеи Бухары / Узбекистан
    // maksiq.livejournal.com

    А это - тот самый древний колодец. Он до сих пор действует,можно набрать воды, она - питьевая. Ее поднимают ведрами и для питья - наливают в бак, который на переднем плане, а из него через краники можно набирать себе.

    Парки, мавзолеи, рынки и музеи Бухары / Узбекистан
    // maksiq.livejournal.com

    Под зеленым покрывалом - чья-то гробница. По легенде - Иова. Внутрь зайти нельзя.

    Парки, мавзолеи, рынки и музеи Бухары / Узбекистан
    // maksiq.livejournal.com

    Купольный свод.

    Парки, мавзолеи, рынки и музеи Бухары / Узбекистан
    // maksiq.livejournal.com

    Модель и схема путевого колодца-водоема на караванном пути. Хотя снаружи выглядит как относительно небольшой купол, внутри сооружение значительно больше и включает большой водоем, заглубленный в землю. Схема сделана с реального водоема в мечети в самой Бухаре, но на караванных путях было устроено аналогично.

    Парки, мавзолеи, рынки и музеи Бухары / Узбекистан
    // maksiq.livejournal.com

    Парки, мавзолеи, рынки и музеи Бухары / Узбекистан
    // maksiq.livejournal.com

    Город Бухара в окружении реки и каналов. Видно, что их довольно много, местность раньше была болотистой, а город расположен как бы на острове. Впрочем, это было давно, когда город снабжала водой река Зеравшан. Река берет начало из ледников Памира, спускается с гор, и течет к Аму-Дарье через Самарканд и Бухару. Вернее, текла. Сейчас до Самарканда она еще доходит, снабжает город водой, а дальше - теряется в песках. Ну, если точнее - ее всю постепенно забирают на поливные каналы. А Бухара уже снабжается водой из Аму-Дарьи, которую гонят трубами, поднимая в пути на 64 метра. Поэтому при перебоях с электричеством воды в городе тоже нет.

    Парки, мавзолеи, рынки и музеи Бухары / Узбекистан
    // maksiq.livejournal.com

    А это уже историческая схема водоемов и арыков в самой Бухаре, их было более 80. С появлением водопровода нужда в таком большом количестве водоемов отпала, и сейчас сохранилось немного.

    Парки, мавзолеи, рынки и музеи Бухары / Узбекистан
    // maksiq.livejournal.com

    Инвентарь водоноса. Водоносы разносили воду от водоемов всем желающим в кувшинах и мешках, такой мешок висит в витрине.

    Парки, мавзолеи, рынки и музеи Бухары / Узбекистан
    // maksiq.livejournal.com

    Выходим и идем на рынок. Взгляд на мавзолей с другой стороны. Он не маленький, а купола - весьма причудливы.

    Парки, мавзолеи, рынки и музеи Бухары / Узбекистан
    // maksiq.livejournal.com

    Рынок. Овощи и фрукты, мясо и молоко, специи и сухофрукты и многое другое под просторными навесами. Восточной толчеи и скученности - нет.

    Парки, мавзолеи, рынки и музеи Бухары / Узбекистан
    // maksiq.livejournal.com

    Парки, мавзолеи, рынки и музеи Бухары / Узбекистан
    // maksiq.livejournal.com

    Парки, мавзолеи, рынки и музеи Бухары / Узбекистан
    // maksiq.livejournal.com

    Парки, мавзолеи, рынки и музеи Бухары / Узбекистан
    // maksiq.livejournal.com

    Это здание рынка - новое, но построено в старом стиле.

    Парки, мавзолеи, рынки и музеи Бухары / Узбекистан
    // maksiq.livejournal.com

    На рынке торгуют не только в розницу, но и оптом, но эта часть - на задворках и компактная. Например, здесь - оптовая торговля рисом.

    Парки, мавзолеи, рынки и музеи Бухары / Узбекистан
    // maksiq.livejournal.com

    Эта часть прогулки закончена, и мы едем в дом-музей Файзуллы Ходжаева, одного из революционеров-руководителей Бухары и Узбекистана.

    Приехали. Окрестные строения.

    Парки, мавзолеи, рынки и музеи Бухары / Узбекистан
    // maksiq.livejournal.com

    Парки, мавзолеи, рынки и музеи Бухары / Узбекистан
    // maksiq.livejournal.com

    И вход в музей.

    Парки, мавзолеи, рынки и музеи Бухары / Узбекистан
    // maksiq.livejournal.com

    Как и многие борцы за коммунизм, он - не из рабочих или крестьян. Он родился в семье купца, и его дом был довольно большим. Музей в нем посвящен не только Ходжаеву и его судьбе, но и показывает типичную обстановку и планировку богатых домов начала 20 века.

    Внутри ограды - довольно большой зеленый сад, но он не был частью дома.

    Парки, мавзолеи, рынки и музеи Бухары / Узбекистан
    // maksiq.livejournal.com

    Парки, мавзолеи, рынки и музеи Бухары / Узбекистан
    // maksiq.livejournal.com

    Памятник.

    Парки, мавзолеи, рынки и музеи Бухары / Узбекистан
    // maksiq.livejournal.com

    Жилые строения, сейчас там выставка сюзане - национальной вышивки, я о ней подробнее рассказывал в посте о загородной резиденции эмира.

    Парки, мавзолеи, рынки и музеи Бухары / Узбекистан
    // maksiq.livejournal.com

    А это через мощеный каменный двор пробивается цветочек.

    Парки, мавзолеи, рынки и музеи Бухары / Узбекистан
    // maksiq.livejournal.com

    Уже внутренний двор. Здоровый айван - навес на колоннах. Был в каждом доме, хотя, конечно, разных размеров. Под ним устанавливали топчаны и отдыхали, пили чай и вообще мужчины проводили тут большую часть дня.

    Парки, мавзолеи, рынки и музеи Бухары / Узбекистан
    // maksiq.livejournal.com

    А это уже следующий внутренний двор, женский. Здесь тоже большой айван по периметру.

    Парки, мавзолеи, рынки и музеи Бухары / Узбекистан
    // maksiq.livejournal.com

    Парки, мавзолеи, рынки и музеи Бухары / Узбекистан
    // maksiq.livejournal.com

    Внутренние комнаты. Типичное убранство того периода. Оформление сильно напоминает комнату в отеле - те же ниши и полочки. Я думал, это еврейский стиль, потому что наш отель устроен в 400-летнем здании в еврейском квартале (я писал < href="http://maksiq.livejournal.com/133511.html">здесь</a>), оказывается - нет, общий стиль того времени. Полы застелены коврами.

    Парки, мавзолеи, рынки и музеи Бухары / Узбекистан
    // maksiq.livejournal.com

    Парки, мавзолеи, рынки и музеи Бухары / Узбекистан
    // maksiq.livejournal.com

    Сундук при входе.

    Парки, мавзолеи, рынки и музеи Бухары / Узбекистан
    // maksiq.livejournal.com

    Жаровня с углями.

    Парки, мавзолеи, рынки и музеи Бухары / Узбекистан
    // maksiq.livejournal.com

    Еще один сундук. В таких хранили приданное, такие сундуки с материей семья жениха дарила невесте на помолвку, а к свадьбе невеста шила из материи множество платьев. Обычай сохраняется до сих пор, нам рассказывала гид в Самарканде по опыту своей семьи - и у нее есть свадебный сундук, и невесте брата они сейчас дарят. А на сундуке - матрасы.

    Парки, мавзолеи, рынки и музеи Бухары / Узбекистан
    // maksiq.livejournal.com

    Еще одна комната. На переднем плане - колыбелька, вдали - граммофон.

    Парки, мавзолеи, рынки и музеи Бухары / Узбекистан
    // maksiq.livejournal.com

    Парки, мавзолеи, рынки и музеи Бухары / Узбекистан
    // maksiq.livejournal.com

    В углу - портрет Ходжаева.

    Парки, мавзолеи, рынки и музеи Бухары / Узбекистан
    // maksiq.livejournal.com

    Снова выходим во дворик, идем в следующий ряд комнат.

    Парки, мавзолеи, рынки и музеи Бухары / Узбекистан
    // maksiq.livejournal.com

    Парки, мавзолеи, рынки и музеи Бухары / Узбекистан
    // maksiq.livejournal.com

    Парки, мавзолеи, рынки и музеи Бухары / Узбекистан
    // maksiq.livejournal.com

    Вдоль стен стоят столики, представлены национальные костюмы.

    Парки, мавзолеи, рынки и музеи Бухары / Узбекистан
    // maksiq.livejournal.com

    Парки, мавзолеи, рынки и музеи Бухары / Узбекистан
    // maksiq.livejournal.com

    Роскошный лев грызет оленя.

    Парки, мавзолеи, рынки и музеи Бухары / Узбекистан
    // maksiq.livejournal.com

    Занавески на двери. Керосиновая лампа того времени на высокой подставке - торшер.

    Парки, мавзолеи, рынки и музеи Бухары / Узбекистан
    // maksiq.livejournal.com

    Национальные халаты и костюмы. Их можно надеть и фотографироваться.

    Парки, мавзолеи, рынки и музеи Бухары / Узбекистан
    // maksiq.livejournal.com

    Парки, мавзолеи, рынки и музеи Бухары / Узбекистан
    // maksiq.livejournal.com

    Парки, мавзолеи, рынки и музеи Бухары / Узбекистан
    // maksiq.livejournal.com

    Парки, мавзолеи, рынки и музеи Бухары / Узбекистан
    // maksiq.livejournal.com

    Уголок для переодевания.

    Парки, мавзолеи, рынки и музеи Бухары / Узбекистан
    // maksiq.livejournal.com

    Парки, мавзолеи, рынки и музеи Бухары / Узбекистан
    // maksiq.livejournal.com

    Роскошные вазы.

    Парки, мавзолеи, рынки и музеи Бухары / Узбекистан
    // maksiq.livejournal.com

    Парки, мавзолеи, рынки и музеи Бухары / Узбекистан
    // maksiq.livejournal.com

    Семья Ходжаева. Фотография 1937 года, незадолго до ареста. Он был арестован в Москве во время поездки, а семья в то же время - у себя дома. Дом обыскивали, искали подтверждения в связях с троцкистами - Ходжаев был одним из обвиняемых на процесса с Бухариным и Рыковым и расстрелян. Семья - сослана в Сибирь, после реабилитации при Хрущеве вернулась только внучка, жила в Ташкенте, недавно умерла.

    Парки, мавзолеи, рынки и музеи Бухары / Узбекистан
    // maksiq.livejournal.com

    Каменное панно во всю стену.

    Парки, мавзолеи, рынки и музеи Бухары / Узбекистан
    // maksiq.livejournal.com

    Детское платье.

    Парки, мавзолеи, рынки и музеи Бухары / Узбекистан
    // maksiq.livejournal.com

    Двухэтажный холл.

    Парки, мавзолеи, рынки и музеи Бухары / Узбекистан
    // maksiq.livejournal.com

    Мемориальная комната жертвам репрессий. Естественно, Ходжаев был не единственным - репрессии шли по всей стране, и не по национальному признаку - репрессии 37 года убирали старую партийную элиту с дореволюционным прошлым, которая была слишком независима в суждениях и действиях.

    Парки, мавзолеи, рынки и музеи Бухары / Узбекистан
    // maksiq.livejournal.com

    Парки, мавзолеи, рынки и музеи Бухары / Узбекистан
    // maksiq.livejournal.com

    Кухня. Старая кухонная утварь - казаны, котлы, весы и национальные рецепты.

    Парки, мавзолеи, рынки и музеи Бухары / Узбекистан
    // maksiq.livejournal.com

    Парки, мавзолеи, рынки и музеи Бухары / Узбекистан
    // maksiq.livejournal.com

    Парки, мавзолеи, рынки и музеи Бухары / Узбекистан
    // maksiq.livejournal.com

    На дворе - колодец. Был не в каждом доме, но здесь - был, и до сих пор действует.

    Парки, мавзолеи, рынки и музеи Бухары / Узбекистан
    // maksiq.livejournal.com

    Проходим через зеленый двор и уезжаем.

    Парки, мавзолеи, рынки и музеи Бухары / Узбекистан
    // maksiq.livejournal.com

    Заезжаем на меховую фабрику, пока она не закрылась. Это было в наших планах - шуба из каракуля. Зимы в Среднем Азии с холодным пронизывающим ветром суровые, температура около нуля, но может опускаться и до минус 20. Поэтому шубы шьют хорошие. Но лучшие барашки уже не местные, а привозные - из Афганистана. Готовой шубы нужного размера не нашлось, но за четыре дня ее сшили и передали через нашего гида в Хиву. Зато на шубу можно было подобрать конкретные шкуры. Кроме шубы сшили беретик, а из остатков шкур - клатч и чехольчик для телефона. И надо отметить особенности взаимоотношений и договоров. Все на доверии. Мы оставили за шубу полную предоплату наличными - под репутацию гида, который привез нас на эту фабрику и который знает хозяина. Без всяких квитанций и договоров. И в Хиве - получили шубу. Доверие и репутация - работают.

    Парки, мавзолеи, рынки и музеи Бухары / Узбекистан
    // maksiq.livejournal.com

    Территория фабрики - зеленая. И растет виноград, спелый - мы сорвали прямо с лозы и тут же помыли. А внутренние помещения я почему-то не сфоткал.

    Парки, мавзолеи, рынки и музеи Бухары / Узбекистан
    // maksiq.livejournal.com

    Парки, мавзолеи, рынки и музеи Бухары / Узбекистан
    // maksiq.livejournal.com

    А мы едем в некрополь Чор-Бакр. Это комплекс захоронений, которые возникли вокруг могил четырех братьев - близких родственников, а может даже сводных братьев пророка Мухаммеда. Вход в комплекс и план-схема на стене.

    Парки, мавзолеи, рынки и музеи Бухары / Узбекистан
    // maksiq.livejournal.com

    Парки, мавзолеи, рынки и музеи Бухары / Узбекистан
    // maksiq.livejournal.com

    Внутри - довольно большой двор-сад, за которым мечеть, медресе и ханака. Ханака - это такое специальное здание в котором жили дервиши. Их тоже было довольно много в Бухаре, как и самих дервишей. Впрочем, дервиши не жили все время на одном месте, они странствовали из города в город. Но все это было в прошлом, дервишей уже давно нет. Обходим вокруг, снимая с разных ракурсов.

    Парки, мавзолеи, рынки и музеи Бухары / Узбекистан
    // maksiq.livejournal.com

    Парки, мавзолеи, рынки и музеи Бухары / Узбекистан
    // maksiq.livejournal.com

    Парки, мавзолеи, рынки и музеи Бухары / Узбекистан
    // maksiq.livejournal.com

    Парки, мавзолеи, рынки и музеи Бухары / Узбекистан
    // maksiq.livejournal.com

    Парки, мавзолеи, рынки и музеи Бухары / Узбекистан
    // maksiq.livejournal.com

    Парки, мавзолеи, рынки и музеи Бухары / Узбекистан
    // maksiq.livejournal.com

    Парки, мавзолеи, рынки и музеи Бухары / Узбекистан
    // maksiq.livejournal.com

    Парки, мавзолеи, рынки и музеи Бухары / Узбекистан
    // maksiq.livejournal.com

    Мечеть - действующая. Внутрь не заходим (хотя это можно), заглядываем через двери. Она - очень большая. Весь пол покрыт индивидуальными молитвенными ковриками, стрелки указывают направление к Мекке - именно по стрелкам молитвенный коврик и отличается.

    Парки, мавзолеи, рынки и музеи Бухары / Узбекистан
    // maksiq.livejournal.com

    А это - еще один молитвенный зал, по-моему, это центральный зал медресе, где не только молились, но и учились.

    Парки, мавзолеи, рынки и музеи Бухары / Узбекистан
    // maksiq.livejournal.com

    Парки, мавзолеи, рынки и музеи Бухары / Узбекистан
    // maksiq.livejournal.com

    Продолжаем путь.

    Парки, мавзолеи, рынки и музеи Бухары / Узбекистан
    // maksiq.livejournal.com

    Парки, мавзолеи, рынки и музеи Бухары / Узбекистан
    // maksiq.livejournal.com

    И вступаем в некрополь, который раскинулся вокруг. Надо отметить, что здесь не просто надгробия, это - реальные могилы, захоронения. В Бухаре очень неглубоко залегают подземные воды, поэтому мертвых не предавали земле, а хоронили в таких каменных гробницах. И сейчас, кстати, тоже могилы делают очень неглубокими, а сверху заливают плитой, чтобы собаки не добрались до мертвых.

    Парки, мавзолеи, рынки и музеи Бухары / Узбекистан
    // maksiq.livejournal.com

    Путь к наиболее почитаемым гробницам родственников пророка.

    Парки, мавзолеи, рынки и музеи Бухары / Узбекистан
    // maksiq.livejournal.com

    Парки, мавзолеи, рынки и музеи Бухары / Узбекистан
    // maksiq.livejournal.com

    Один из мавзолеев внутри.

    Парки, мавзолеи, рынки и музеи Бухары / Узбекистан
    // maksiq.livejournal.com

    Парки, мавзолеи, рынки и музеи Бухары / Узбекистан
    // maksiq.livejournal.com

    Парки, мавзолеи, рынки и музеи Бухары / Узбекистан
    // maksiq.livejournal.com

    Парки, мавзолеи, рынки и музеи Бухары / Узбекистан
    // maksiq.livejournal.com

    Парки, мавзолеи, рынки и музеи Бухары / Узбекистан
    // maksiq.livejournal.com

    А здесь сохранилось немного облицовки гробниц.

    Парки, мавзолеи, рынки и музеи Бухары / Узбекистан
    // maksiq.livejournal.com

    В этом невысоком каменном столбике до сих пор жгут огонь. Гид утверждает, что это делают нынешние последователи зороастризма, который тоже сохранился в этих местах.

    Парки, мавзолеи, рынки и музеи Бухары / Узбекистан
    // maksiq.livejournal.com

    Еще мавзолей.

    Парки, мавзолеи, рынки и музеи Бухары / Узбекистан
    // maksiq.livejournal.com

    Дерево с ягодами боярышника. Утверждается, что они помогают от давления.

    Парки, мавзолеи, рынки и музеи Бухары / Узбекистан
    // maksiq.livejournal.com

    Еще гробницы.

    Парки, мавзолеи, рынки и музеи Бухары / Узбекистан
    // maksiq.livejournal.com

    Парки, мавзолеи, рынки и музеи Бухары / Узбекистан
    // maksiq.livejournal.com

    Выходим. В воротах замечаю. что живут гигантские осы.

    Парки, мавзолеи, рынки и музеи Бухары / Узбекистан
    // maksiq.livejournal.com

    Парки, мавзолеи, рынки и музеи Бухары / Узбекистан
    // maksiq.livejournal.com

    Парки, мавзолеи, рынки и музеи Бухары / Узбекистан
    // maksiq.livejournal.com

    Экскурсии завершились. Гид завозит в кафешку рядом, утверждает, что в нем делают самый вкусный в Бухаре бараний шашлык на косточках. Вообще, в отличие от Самарканда, где мы с самого начала попали в хороший и изысканный ресторан Самарканд недалеко от отеля и именно в нем ели, в Бухаре нам гид рекомендует не туристические заведения с местной кухней. Там вкусно и раза в три дешевле, хотя и просто. Мы освоили ачичок - местный салат из помидоров с луком и сузьму - нечто среднее между сметаной, творогом и простоквашей, обычно едят ее с хлебом, а мы использовали в салатах. И здесь ели вкусный шашлык - и на косточках и кусковой. Еще делают шашлык из фарша, намазывая его на палочку, это мы пробовали накануне. Запиваем все это чаем и компотом. А само заведение - просто придорожная кафешка на трассе, останавливаются не только местные. но и дальнобойщики.

    Парки, мавзолеи, рынки и музеи Бухары / Узбекистан
    // maksiq.livejournal.com

    Парки, мавзолеи, рынки и музеи Бухары / Узбекистан
    // maksiq.livejournal.com

    Парки, мавзолеи, рынки и музеи Бухары / Узбекистан
    // maksiq.livejournal.com

    На этом заканчиваю рассказ про второй день в Бухаре.

    Источник: ru-travel.livejournal.com
    maksiq
    03/12/2015 18:00


    Мнение туристов может не совпадать с мнением редакции.
    Отзывы туристов, опубликованные на Travel.ru, могут быть полностью или частично использованы в других изданиях, но с обязательным указанием имени и контактов автора.

    Новости из Узбекистана

    21.03.24 Uzbekistan Airways сообщила об однодневной распродаже по нескольким направлениям
    13.03.24 Uzbekistan Airways проводит однодневную распродажу по избранным направлениям
    10.03.24 "Уральские авиалинии" собираются летать из Сочи в Наманган
    07.03.24 "Уральские авиалинии" собираются летать из Сочи в Ташкент
    05.03.24 Лоукостер Humo Air приостанавливает работу
    26.02.24 Uzbekistan Airways начала совершать рейсы между Наманганом и Санкт-Петербургом
    14.02.24 Uzbekistan Airways полетит из Ташкента в Рим
    31.01.24 Uzbekistan Airways проводит однодневную распродажу по нескольким направлениям
    30.01.24 Uzbekistan Airways будет совершать рейсы из Ташкента в Батуми
    28.01.24 Uzbekistan Airways проводит однодневную распродажу билетов на все направления