Сочи. Чем живет Красная поляна?



    Сочи. Чем живет Красная поляна? / Россия
    // maria-kitchen.livejournal.com

    Раньше, до того, как я начала кататься на лыжах, активный зимний отдых был для меня не самым интересным направлением. Ну, что можно делать холодной зимой вне дома, гулять по улице? А потом закрутилась история с лыжами (и сейчас продолжает закручиваться:) ) и это оказалось пропуском в другой мир. Правда! С горами, трассами, блестящим снегом и глинтвейном.

    Сочи. Чем живет Красная поляна? / Россия
    // maria-kitchen.livejournal.com

    Сочи. Чем живет Красная поляна? / Россия
    // maria-kitchen.livejournal.com

    Что может быть лучше раннего утра, когда уже за завтраком предвкушаешь целый день катания, волей-неволей прислушиваясь к разговорам других отдыхающих. Вдруг какая-то ценная идея появится.

    Сочи. Чем живет Красная поляна? / Россия
    // maria-kitchen.livejournal.com

    Идеи, конечно, появляются и они вовсе не тайна. Если расспросить подробнее - всякий подскажет и расскажет. Вот собираются поехать из Красной поляны в Адлер. Там хотят выбраться в Сочи и ударить по местным ресторанам. Заодно и попозировать у моря:)

    Сочи. Чем живет Красная поляна? / Россия
    // maria-kitchen.livejournal.com

    Сочи. Чем живет Красная поляна? / Россия
    // maria-kitchen.livejournal.com

    С другой стороны слышно о форелевой ферме. Летом, говорят, по округе будут проводиться занятия йогой в горах, экскурсии на пасеки, и непременно с дегустацией меда.. Все эти разговоры дразнят и в голове моментально складываются картинки: вот бы приехать летом, в самом деле! Побродить по зеленым холмам, отведать меда и наконец-то поснимать пасеки, давно ведь хотела. Замечтаешься, и вот уже кажется, будто лето на дворе. Но нет, планы планами, а пока впереди много интересного зимнего.

    Сочи. Чем живет Красная поляна? / Россия
    // maria-kitchen.livejournal.com

    Сочи. Чем живет Красная поляна? / Россия
    // maria-kitchen.livejournal.com

    На склоне самое движение, жизнь кипит. Приезжающих по канатке на высоту 960 встречают упитанные местные коты. Настоящие меланхоличные красавцы, с которыми самые сдержанные просто здороваются, а самые общительные фотографируются.

    Кто-то только ожидает подъема, кто-то уже успел накататься и теперь перекусывает горячим бульоном с пирожком. Иные и вовсе не думали кататься - принимают солнечные ванны, взирая на горы и не забывая про горячий шоколад и пунш.

    Сочи. Чем живет Красная поляна? / Россия
    // maria-kitchen.livejournal.com

    Сочи. Чем живет Красная поляна? / Россия
    // maria-kitchen.livejournal.com

    Тут же есть точка Вдовы Клико, но по утрам у нее не многолюдно. То ли дело под вечер в выходные! Главные красоты открываются на высоте 2200.

    Сочи. Чем живет Красная поляна? / Россия
    // maria-kitchen.livejournal.com

    Туда можно забраться и с лыжами, и без оных - просто оглядеться.

    Сочи. Чем живет Красная поляна? / Россия
    // maria-kitchen.livejournal.com

    Сочи. Чем живет Красная поляна? / Россия
    // maria-kitchen.livejournal.com

    Тут, помимо лыжников и сноубордистов, есть вероятность встретить и Деда Мороза со Снегурочкой. Достаточно заглянуть в уютный деревянный домик, "Вершину Деда Мороза". Ну, а пока дети мастерят игрушки, фотографируются и зачитывают список желаний, можно обосноваться непосредственно в ресторане Вершина (что дороже) или перекусить хот-догом напротив (что, очевидно, дешевле). Выбор сделан в пользу хот-дога, ибо рано сдаваться, нужно двигаться!:)

    Сочи. Чем живет Красная поляна? / Россия
    // maria-kitchen.livejournal.com

    Сочи. Чем живет Красная поляна? / Россия
    // maria-kitchen.livejournal.com

    Сочи. Чем живет Красная поляна? / Россия
    // maria-kitchen.livejournal.com

    Сочи. Чем живет Красная поляна? / Россия
    // maria-kitchen.livejournal.com

    Так что, все-таки кататься, остановив выбор на подходящей по сложности трассе. Они тут на любой вкус: от зеленых до черных.

    Сочи. Чем живет Красная поляна? / Россия
    // maria-kitchen.livejournal.com

    Сочи. Чем живет Красная поляна? / Россия
    // maria-kitchen.livejournal.com

    Сочи. Чем живет Красная поляна? / Россия
    // maria-kitchen.livejournal.com

    Сочи. Чем живет Красная поляна? / Россия
    // maria-kitchen.livejournal.com

    Случится серьзная заминка - что, надеюсь, минует всех читателей - не пройдет и нескольких минут, как "спасатели спешат на помощь" (с).

    Сочи. Чем живет Красная поляна? / Россия
    // maria-kitchen.livejournal.com

    Все ли в порядке? Нужна помощь? Нет, все хорошо, спасибо!

    Сочи. Чем живет Красная поляна? / Россия
    // maria-kitchen.livejournal.com

    Сочи. Чем живет Красная поляна? / Россия
    // maria-kitchen.livejournal.com

    Отдельные лыжники уходят кататься на весь день, запасаясь термосами и потом перекусывают где-нибудь в стороне от склона, весело помахивая катающимся. Идея неплохая, но таскать с собой термос мне не хочется. Поэтому сначала как следует покататься, в процессе перехватить что-нибудь на одной из высот, а вечером чинно и спокойно пожаловать на ужин.

    Сочи. Чем живет Красная поляна? / Россия
    // maria-kitchen.livejournal.com

    Сочи. Чем живет Красная поляна? / Россия
    // maria-kitchen.livejournal.com

    Сочи. Чем живет Красная поляна? / Россия
    // maria-kitchen.livejournal.com

    Куда пожаловать?)) Есть из чего выбрать, и сегодня расскажу по два ресторана.

    Первый, Гриль, расположился в 5* отеле Solis, что у самых подъемников. Его смело можно рекомендовать всем любителям мяса. Спасибо, кэп. Как, собственно, нетрудно понять из названия)) Особенно хочу отметить ростбиф с зеленой спаржей, хреном и соусом ремулад и отличные стейки из мраморной говядины. Кажется, в компании доброго куска мяса, вкусного гарнира и пикантного соуса душа радуется даже у самых закоренелых циников и скептиков))

    Сочи. Чем живет Красная поляна? / Россия
    // maria-kitchen.livejournal.com

    Не только за мясом, но и за ним тоже стоит заглянуть в Liechtenstein, названный по фамилии известного американского художника, чьи работы были использованы в интерьере. Кто-то ходит за искусством, а вот меня привлекло меню. Плюс, я жила в отеле, в котором и расположен ресторан. Сплошное удобство.

    Сочи. Чем живет Красная поляна? / Россия
    // maria-kitchen.livejournal.com

    Так вот, не теряя времени даром, меню. В нем хорошо то, что оно абсолютно для всех. Любите Азию - хорошо, увлекаетесь итальянской кухней - пожалуйста. Обычно таким миксам не просто - как охватить все без ущерба качеству? Но здесь все удается, могу заверить, попробовав очень разные по своей идее блюда. В салатах сплошная классика, но в крайне интересном прочтении. Например, вот вам Цезарь с сочной курицей, вялеными помидорами и каперсами.

    Сочи. Чем живет Красная поляна? / Россия
    // maria-kitchen.livejournal.com

    Или филе говядины ангус с овощами в азиатском стиле, что означает кисло-сладкий соус в лучших традициях и нотки лайма. Привет кантонской кухне!

    Сочи. Чем живет Красная поляна? / Россия
    // maria-kitchen.livejournal.com

    Здесь же есть и старый добрый рибай с мини спаржей, сыром фета и цукини; и черная треска с мисо супом; и овощи с устричным соусом. Достойную конкуренцию им составляю люля кебаб с аджапсандалом и сацибели и раздел паста. Выбрать между спагетти с крабом и цуккини и пенне, с припущенным на медленном огне говяжьим фаршем в красном вине, крайне сложно. Но пусть пенне!

    Сочи. Чем живет Красная поляна? / Россия
    // maria-kitchen.livejournal.com

    А из десертов есть интересное прочтение яблочного штурделя с ванильным соусом и манго.

    Сочи. Чем живет Красная поляна? / Россия
    // maria-kitchen.livejournal.com

    Или вот еще мусс из черешни с мороженым из белого шоколада - отличное окончание ужина.

    Сочи. Чем живет Красная поляна? / Россия
    // maria-kitchen.livejournal.com

    Надо что-нибудь и назавтра оставить. Или к вышеупомянутым соседям на чилийского сибаса да камчатского лосося заглянуть;)

    Сочи. Чем живет Красная поляна? / Россия
    // maria-kitchen.livejournal.com

    Источник: ru-travel.livejournal.com
    maria_kitchen
    20/02/2015 14:00


    Мнение туристов может не совпадать с мнением редакции.
    Отзывы туристов, опубликованные на Travel.ru, могут быть полностью или частично использованы в других изданиях, но с обязательным указанием имени и контактов автора.

    Новости из России

    17.11.17 "Аэрофлот" и Шереметьево получили основные призы Business Traveller Russia and CIS Awards
    Названы самые опасные и безопасные страны для туристов
    "Победа" игнорирует закон, отказываясь бесплатно возить портфели, дамские сумки и одежду
    16.11.17 В Домодедово появились кресла с розетками
    Пермский край приглашает понаблюдать за птицами
    15.11.17 Сезон катания в Шерегеше начнется 17 ноября
    Двухэтажные аэроэкспрессы запустят в Домодедово через неделю
    Парк "Сокольники" предлагает удобный единый билет
    14.11.17 "Сибирь" удвоит число рейсов Москва - Воронеж
    В Карелии пройдет охотничий фестиваль
    [an error occurred while processing this directive]