Еда в Хой Ане - Вьетнам



    Еда в Хой Ане - Вьетнам / Вьетнам
    // giraffil.livejournal.com

    Это мое любимое блюдо - салат из мидий или моллюсков - их отваривают в кипятке - потом жарят в масле и подают с арахисом, жареным луком и зеленью - это очень изысканный вкус получается. Путеводитель "Lonely Planet" советует на улицах не есть. Но я посмотрела сколько народу сидит на низеньких пластмассовых стульчиках и ест - и подумала: " Не могут они все рисковать пищевым отравлением"

    Еда на улицах во Въетнаме - самая вкусная - все свежайщее - травка посвежее, чем в ресторанах - и эти тетки с кастрюлями знают свое дело! Все такое свеженькое, домашненькое - не могла оторваться от их еды.

    Салат из мидий моллюсков надо есть с этой лепешкой - она довольно сухая, почти как крекер

    Еда в Хой Ане - Вьетнам / Вьетнам
    // giraffil.livejournal.com

    Пошли вечером и за один вечер посетили шесть маленьких заведений в Хой Ане - они очень любят свои фонари и много лавок, которые их продают и вечером светятся

    Еда в Хой Ане - Вьетнам / Вьетнам
    // giraffil.livejournal.com

    Еда в Хой Ане - Вьетнам / Вьетнам
    // giraffil.livejournal.com

    Блины со свининой внутри, их на до отломить, добавить star fruit, нарезанный вдоль, зеленую лучину и завернуть в рисовую бумагу - обмакнуть в соус - и есть. Вкусно

    Еда в Хой Ане - Вьетнам / Вьетнам
    // giraffil.livejournal.com

    Пицца по-вьетнамски, внутри большая креветка - и секрет в соусе для овощей

    Еда в Хой Ане - Вьетнам / Вьетнам
    // giraffil.livejournal.com

    Пельмешки "Белая Роза" - с мясом креветок внутри и чуть-чуть жареного лука сверху. Tесто - похоже не пельменное, но видимо, из другой муки

    Еда в Хой Ане - Вьетнам / Вьетнам
    // giraffil.livejournal.com

    Вегетарианский прилавок - два раза в месяц - по новый месяц и на полную луну буддисты должны поститься

    Еда в Хой Ане - Вьетнам / Вьетнам
    // giraffil.livejournal.com

    Тофу

    Еда в Хой Ане - Вьетнам / Вьетнам
    // giraffil.livejournal.com

    опять выходим на улицу, опять магазин фонарей

    Еда в Хой Ане - Вьетнам / Вьетнам
    // giraffil.livejournal.com

    Еда в Хой Ане - Вьетнам / Вьетнам
    // giraffil.livejournal.com

    Битый пирог - три слоя из рисовой муки - его надо разбить и есть с соевым соусом Так надо быть "битый пирог". Соевый соус к нему - единственный вкус вьетнамской еды, который я знала и до этого

    Еда в Хой Ане - Вьетнам / Вьетнам
    // giraffil.livejournal.com

    Еда в Хой Ане - Вьетнам / Вьетнам
    // giraffil.livejournal.com

    под конец шли десерты - рисовые пирожки

    Еда в Хой Ане - Вьетнам / Вьетнам
    // giraffil.livejournal.com

    и молодой тофцу - и выглядит как кефир - и по вкусу очень напоминает молодой кефир

    Еда в Хой Ане - Вьетнам / Вьетнам
    // giraffil.livejournal.com

    ну и переходя к следующему посту - рыба , которую давали на лодке в Халонг Бэй.

    Еда в Хой Ане - Вьетнам / Вьетнам
    // giraffil.livejournal.com

    Источник: ru-travel.livejournal.com
    giraffil
    15/12/2014 10:00


    Мнение туристов может не совпадать с мнением редакции.
    Отзывы туристов, опубликованные на Travel.ru, могут быть полностью или частично использованы в других изданиях, но с обязательным указанием имени и контактов автора.

    Новости из Вьетнама

    02.10.18 Vietnam Airlines сделала скидку на билеты Москва - Ханой
    19.09.18 Эрмитаж занял 15 место в списке лучших музеев мира
    02.08.18 Мост, поддерживаемый руками, стал новой достопримечательностью Вьетнама
    18.07.18 "Аэрофлот": бесплатная перевозка снаряжения для дайвинга/серфинга - теперь и в Израиль
    05.06.18 Тариф дня: Москва - Ханой у Vietnam Airlines - 27017 рублей
    14.03.18 Vietnam Airlines может вернуться на линию Хошимин - Москва
    09.02.18 Во вьетнамском Дананге открылся отель Sheraton Grand
    17.01.18 Летние чартеры во Вьетнам из Новосибирска и Иркутска
    12.12.17 Nordwind Airlines начала летать из Москвы в Бангкок и Хошимин
    20.11.17 Vietnam Ailines поставит Boeing 787 Dreamliner на линию Ханой - Москва
    [an error occurred while processing this directive]