Что нужно попробовать во Львове?



    Галицкая кухня - это настоящий интернациональный котел. Яркое смешение украинских, польских, еврейских, армянских, венгерских, румынских, австрийских и т.д блюд, переосмысленных на свой лад.

    А львовская кухня - это отдельное направление и настоящий haute couture кухни галицкой :)

    Итак, что же попробовать во Львове?

    1. Галицкий штрудель. Очень вкусный штрудель с вишней и грецкими орехами в вишневом соусе в знаменитой львовской кондитерской "Цукерня"

    Что нужно попробовать во Львове? / Украина
    // its-al-dente.livejournal.com

    А еще он такой красивый, что его было прямо жалко есть :)

    Что нужно попробовать во Львове? / Украина
    // its-al-dente.livejournal.com

    Где найти: "Цукерня",  вул. Староєврейська, 3, да и практически в любой львовской кондитерской
    Сколько стоит:  около 30 грн.

    Не хуже вишневого и штрудель яблочный в ванильном соусе :)

    Что нужно попробовать во Львове? / Украина
    // its-al-dente.livejournal.com

    Где найти: книгарня-кав'ярня "Львівська копальня кави", пл. Ринок, 10
    Сколько стоит: около 30 грн

    2. Львовские колбаски, конечно! Например, вот такая сковорода колбасок со шкварками. Особенно вкусная кровянка.

    Что нужно попробовать во Львове? / Украина
    // its-al-dente.livejournal.com

    Где найти: пивна ресторація "Кумпель", вул. Володимира Винниченка, 6; вул. Чорновола, 2б. Или практически в любом "пивном" заведении.
    Сколько стоит: около 50 грн.

    А во время разных фестивалей и новогодних праздников колбасок можно поесть и прямо на улице.

    Что нужно попробовать во Львове? / Украина
    // its-al-dente.livejournal.com

    Где найти: пл. Ринок

    3. Запить вкусным местным пивом. Во Львове много ресторанов-пивоварен со своим пивом.

    Что нужно попробовать во Львове? / Украина
    // its-al-dente.livejournal.com

    Где найти: пивна ресторація "Кумпель", вул. Володимира Винниченка, 6; вул. Чорновола, 2б.
    Сколько стоит: 0.5 л - 20 грн

    4. Форель, запеченная со сметаной и грибами (пструг, запечений зі сметаною та печерицями)

    Что нужно попробовать во Львове? / Украина
    // its-al-dente.livejournal.com

    Очень вкусную форель из горных водоемов Карпат готовят в заведении "Пструг, хліб та вино". Из названия понятна специализация :) За 80 грн здесь можно заказать форель, запеченную под соусом на выбор, которая подается с хлебом собственного приготовления.

    Что нужно попробовать во Львове? / Украина
    // its-al-dente.livejournal.com

    Ну а запивать, понятное дело, вином :)

    Что нужно попробовать во Львове? / Украина
    // its-al-dente.livejournal.com

    Где найти: "Пструг, хліб та вино", вул. Братів Рогатинців, 49
    Сколько стоит: 80 грн

    5. Лесные грибы, запеченные в горшочке. Вообще грибные блюда очень характерны для галицкой кухни, так что их здесь можно встретить в самых разных сочетаниях :)

    Что нужно попробовать во Львове? / Украина
    // its-al-dente.livejournal.com

    Где найти: кафе "Атляс", пл. Ринок, 45 (вул. Друкарська)
    Сколько стоит: около 50 грн

    6. Или еще одно популярное блюдо из грибов - грибной суп (зупа). Есть вприкуску с яворовским пирогом (пирог с начинкой из картошки и гречки). Таким хорошо греться посреди зимы :)

    Что нужно попробовать во Львове? / Украина
    // its-al-dente.livejournal.com

    Где найти: "Панська чарка", вул. В. Винниченка, 3
    Сколько стоит: 35 грн

    7. А запивать - обязательно узваром (компотом) :)

    Что нужно попробовать во Львове? / Украина
    // its-al-dente.livejournal.com

    Где найти: практически в любом заведении Львова

    8. А хотите идеальный завтрак? Тогда - яйцо пашот с семгой в круассане и густое шоколадное какао в чудесном заведении "Кентавр" на площади Рынок. Как раз накануне я прочитала, что это любимое место мэра города Андрея Садового. А в вечер перед нашим отъездом он ужинал вместе со своими детьми за соседним столиком :) Такие дела.

    Что нужно попробовать во Львове? / Украина
    // its-al-dente.livejournal.com

    То, насколько это вкусно, словами не передать - нужно только идти и пробовать.

    Что нужно попробовать во Львове? / Украина
    // its-al-dente.livejournal.com

    Какао - густое, шоколадное, с плотной молочной пенкой и самый настоящий французский круассан. В смысле, серьезно, практически как в Париже :) Можно заказать круассан с начинкой, а можно самый обычный, без ничего. Простой круассан + какао будет стоить всего 35 грн.

    Что нужно попробовать во Львове? / Украина
    // its-al-dente.livejournal.com

    Где найти: "Centaur", пл. Ринок, 34
    Сколько стоит: круассан + какао 35 грн, круассан с яйцом пашот и семгой - 60 грн (время завтрака - до 12:00)

    9. Еще одно место, идеальное для завтрака -  "Кафе 1" на площади Кафедральной. Вкусно здесь абсолютно все, а на завтрак хороши блинчики из кукурузной муки с сыром, курицей и соусом из белых грибов.

    Что нужно попробовать во Львове? / Украина
    // its-al-dente.livejournal.com

    Что нужно попробовать во Львове? / Украина
    // its-al-dente.livejournal.com

    Где найти: "Cafe 1", пл Катедральна, 5 (вул. Галицька)
    Сколько стоит: около 45 грн

    10. Попробовать хот-дог по-украински с кровянкой и карамелизированной грушей

    Что нужно попробовать во Львове? / Украина
    // its-al-dente.livejournal.com

    Звучит странно? Но на самом деле это невероятно вкусно, так вкусно, что я возвращалась сюда за этим хот-догом два раза :) Место называется "Шампанерія Х&Х" (шампанерия, хот-дог и хачапури) и подают здесь, соответственно, хот-доги и хачапури с разными начинками плюс шампанское. Такой вот кежуал шик :)

    Что нужно попробовать во Львове? / Украина
    // its-al-dente.livejournal.com

    Здесь пока что мало туристов, а само заведение расположено на красивой и самой моей любимое улице. Очень рекомендую.

    Где найти: Шампанерія Х&Х, вул. Лесі Українки 29
    Сколько стоит: хот-доги около 50 грн

    11. Флячки. Острый суп с кусочками говяжьего рубца. Похоже на trippa alla romana и тоже, в общем-то, сильно на любителя :)

    Что нужно попробовать во Львове? / Украина
    // its-al-dente.livejournal.com

    Где найти: пивна ресторація "Кумпель", вул. Володимира Винниченка, 6; вул. Чорновола, 2б
    Сколько стоит: около 40 грн.

    12. Кролик, тушеный в сметане. Очень львовское, уютное, вкусное блюдо, есть практически в каждом местном заведении.

    Что нужно попробовать во Львове? / Украина
    // its-al-dente.livejournal.com

    Где найти: "Centaur", пл. Ринок, 34
    Сколько стоит: 85 грн

    13. Львовский сырник. Наверное, самый знаменитый львовский десерт :) Бывает и в шоколадной глазури, и без, и с разными фруктовыми добавками. Самый вкусный и, на мой взгляд, правильный, я пробовала опять-таки в Кентавре.

    Что нужно попробовать во Львове? / Украина
    // its-al-dente.livejournal.com

    Еще очень вкусный сырник с грушей в "Цукерне".

    Что нужно попробовать во Львове? / Украина
    // its-al-dente.livejournal.com

    А вообще его можно купить практически где угодно, в том числе и на уличных ярмарках на пл. Рынок :)

    Что нужно попробовать во Львове? / Украина
    // its-al-dente.livejournal.com

    Где найти: "Centaur", пл. Ринок, 34
    "Цукерня",  вул. Староєврейська, 3
    Сколько стоит: 30-40 грн

    14. Андруты - львовский вариант знаменитого вафельного торта Пишингер

    Что нужно попробовать во Львове? / Украина
    // its-al-dente.livejournal.com

    Где найти: в кондитерских Львова Сколько стоит: 15-30 грн

    15. Яблоко, запеченное под разными сладкими соусами. Печеные яблочки - распространенный во Львове десерт, каких к нему только соусов и добавок не придумывают!

    Что нужно попробовать во Львове? / Украина
    // its-al-dente.livejournal.com

    Где найти: например, "Cafe 1", пл Катедральна, 5 (вул. Галицька)
    Сколько стоит: около 40 грн

    16. Попробовать сало в шоколаде :) Да-да, это самое настоящее сало. В шоколаде. На самом деле ничего страшного в таких конфетках нет. Хорошее несоленое сало само по себе имеет нежный нейтральный вкус. И он действительно неплохо сочетается с шоколадом. Не то чтобы маст трай, но забавно :)

    Что нужно попробовать во Львове? / Украина
    // its-al-dente.livejournal.com

    Где найти: ресторан "Музей сала", просп. Свободи, 6/8 Сколько стоит: коробка таких конфет около 60 грн

    17. Выпить желто-голубой шот "Слава Україні", конечно!

    Что нужно попробовать во Львове? / Украина
    // its-al-dente.livejournal.com

    Что нужно попробовать во Львове? / Украина
    // its-al-dente.livejournal.com

    Где найти: в большинстве заведений Львова Сколько стоит: 20-30 грн

    18. И, раз уж зашла речь о спиртных напитках, попробовать "кавівку" - ликер на основе кофе.

    Что нужно попробовать во Львове? / Украина
    // its-al-dente.livejournal.com

    Где найти: книгарня-кав'ярня "Львівська копальня кави", пл. Ринок, 10
    Сколько стоит: около 30 грн

    19. Наконец, самое главное - кофе. А начать советую с "кави з вогником" ("кофе с огоньком", который подают с коньяком или ромом и поджигают) с предсказанием в знаменитой кнайпе "Під клепсидрою", месте тусовки львовской богемы.

    Что нужно попробовать во Львове? / Украина
    // its-al-dente.livejournal.com

    Вот обязательно. Не выпил "кави з вогником" на Армянской - не побывал во Львове :)

    Что нужно попробовать во Львове? / Украина
    // its-al-dente.livejournal.com

    Где найти: "Під клепсидрою", вул. Вірменська, 35
    Сколько стоит: около 20 грн

    20. Попробовать эспрессо в одной из старейших кофеен Львова "Світ кави". Он здесь божественный. Всё.

    Что нужно попробовать во Львове? / Украина
    // its-al-dente.livejournal.com

    Где найти: кав'ярня "Світ кави", пл. Катедральна, 6 Сколько стоит: около 25 грн

    21. Выпить огро-омную чашку кофе-десерта "Для закоханих" на двоих. Чашка реально большая. Правда. Как тарелка борща. И такая же сытная :)

    Что нужно попробовать во Львове? / Украина
    // its-al-dente.livejournal.com

    Где найти: книгарня-кав'ярня "Львівська копальня кави", пл. Ринок, 10 Сколько стоит: 40 грн

    22. Ну и вообще - пейте кофе. Львов - кофейная столица Украины, кофе здесь любят и умеют готовить. Кофе в джезве на песке, из кофемашины, во френч-прессе - вкусно все :)

    Что нужно попробовать во Львове? / Украина
    // its-al-dente.livejournal.com

    Что нужно попробовать во Львове? / Украина
    // its-al-dente.livejournal.com

    Что нужно попробовать во Львове? / Украина
    // its-al-dente.livejournal.com

    Что нужно попробовать во Львове? / Украина
    // its-al-dente.livejournal.com

    Источник: ru-travel.livejournal.com
    its_al_dente
    15/12/2014 09:00


    Мнение туристов может не совпадать с мнением редакции.
    Отзывы туристов, опубликованные на Travel.ru, могут быть полностью или частично использованы в других изданиях, но с обязательным указанием имени и контактов автора.

    Новости с Украины

    13.04.18 Туры на Чернобыльскую АЭС возобновлены
    06.03.18 В Киеве открылся второй отель бренда ibis
    28.12.17 C 1 января правила въезда на Украину для россиян изменятся
    17.11.17 Названы самые опасные и безопасные страны для туристов
    14.06.17 Близ Чернобыльской АЭС открылся первый хостел
    11.04.17 Киевский аэропорт Жуляны не будет работать 11 дней
    13.02.17 В топ-3 направлений прошлого года у россиян - Абхазия, Таиланд и Грузия
    22.12.16 Из Киева в Польшу будет ходить скоростной поезд
    28.06.16 Самые популярные у туристов из России зарубежные страны
    07.06.16 Куда поехать без визы этим летом?
    [an error occurred while processing this directive]