Flötzinger Bräustüberl - рустикальный ресторан местного пивовара



    Flötzinger Bräustüberl - рустикальный ресторан местного пивовара / Германия
    // wlad-1978.livejournal.com

    Есть в Розенхайме у местного пивовара Флётцингер рустикальный ресторан под названием Flötzinger Bräustüberl. С улицы видна в окнах различная хозяйственная утварь на подоконнике почти на уровне земли, а при входе большие рога и охотничьи награды, пару бочек и старых ящиков и направо как раз сам ресторанчик - правильнее штубе, а по баварски штуберль. Так получается мягко, ласково и точно уютно.

    Flötzinger Bräustüberl - рустикальный ресторан местного пивовара / Германия
    // wlad-1978.livejournal.com

    Там на самом деле уютно - 8 - 10 столов и видимо у многих завсегдатаев есть свои постоянные излюбленные места. Здесь не шумно, хорошее обслуживание не оставит без внимания как только вошёл.

    Flötzinger Bräustüberl - рустикальный ресторан местного пивовара / Германия
    // wlad-1978.livejournal.com

    Ресторан по настоящему рустикальный, все официанты в национальных одеждах - ребята в рубашках и ледерхозен, а девушки в платьях дирндль. Вот на бочке был такой симпатичный старый фонарь.

    Flötzinger Bräustüberl - рустикальный ресторан местного пивовара / Германия
    // wlad-1978.livejournal.com

    Не возможно себе представить в фирменном ресторане не попробовать очередной сорт местного пива, которое буквальное производится через дорогу. На самом деле сортов не очень много но их с лихвой хватает, чтобы удовлетворить вкус даже очень страстного любителя пива - светлое, тёмное, дрожжевое светлое и как они сами говорят, то светлое, что потемнее, но на самом деле у него есть название но об этом потом.

    Flötzinger Bräustüberl - рустикальный ресторан местного пивовара / Германия
    // wlad-1978.livejournal.com

    Так как светлое дрожжевое я уже пробовал я закал то что потемнее и не прогадал.

    Flötzinger Bräustüberl - рустикальный ресторан местного пивовара / Германия
    // wlad-1978.livejournal.com

    Вместе с их фирменных блюдом Бройштюберльшницель под сыром с клёцками и картошечкой и овощами было просто отлично.

    Flötzinger Bräustüberl - рустикальный ресторан местного пивовара / Германия
    // wlad-1978.livejournal.com

    Вот в таком вот красивой глиняной кружке стоят столовые приборы, но добыть себе такую не получилось, так как на праздники завод был закрыт, да и вообще обойдя вокруг завода пару раз даже в рабочее время и так и не нашёл ни одной открытой двери, там даже как таковой парадной двери не нашлось. Зато были несколько подъездных ворот для погрузки товара и рампа. Был так же виден цех через стекло и выставленная на обозрение готовая продукция, но попасть во внутрь так и не получилось.

    Flötzinger Bräustüberl - рустикальный ресторан местного пивовара / Германия
    // wlad-1978.livejournal.com

    Вечер тем временем продолжался и за соседними столами обсуждались новости, футбол и просто велись дружеские беседы.

    Flötzinger Bräustüberl - рустикальный ресторан местного пивовара / Германия
    // wlad-1978.livejournal.com

    Как бонус или правильнее сказать на посошок, разумеется за деньги, наливают прекрасную вещь - Odl -  напиток по крепости примерно 30 градусов, но пьётся очень легко - сразу чувствуешь запах скошенного лесного луга нагретого солнцем, а на языке привкус шалфея, мяты аниса и всевозможных горных трав - не подумайте что это как вариант пиво без водки деньги на ветер. Нет его можно спокойно пить после пива, но не как водку залпом этот продукт надо смаковать, как редкий и дорогой коньяк. Одль по сути примерно так и стоит всего грамм 30 за 3 евро не очень то и дёшево, но того стоит.

    Одль - применять наружно можно!

    Это природно темноватый травяной ликёр на вкус не такой, как его название и на запах он тоже не такой, как называется, однако он выглядит, как называется. Над Запахом и вкусом пока ещё работают.

    При опасениях и побочных эффектах обращайтесь к официанту! Не применять на этапе номер три - возможна потеря дара речи! На самом деле этот травяной ликёр производится в Химгау в альпийском предгорье между Вассербургом и Прином по старому семейному рецепту и разливается в пол-литровые аптечные бутылки, закупоривается буково-корковой пробкой. История напитка насчитывает примерно 70 лет и начинается от деда семьи Штайн, который угощал своих гостей настойкой на травах. Попробовать можно его в некоторых ресторанах или прямо у производителя в Амеранге близ Химгау.

    Крепость ликёра 35,4 оборота, состоит из 21 различных трав и разбавляется водой и 96 процентных спиртом. Стоимость этих пол-литра порядка 28 Евро. Кто же всё таки попробовал и понял Odl huift gega Ois - a gega Nix, то дар родной речи таки уже потерял!

    Flötzinger Bräustüberl - рустикальный ресторан местного пивовара / Германия
    // wlad-1978.livejournal.com

    Кроме Одля есть на стойке и другие настойки и ликёры, но Одль особенный. Не думаю, что после чешской сливовицы меня могла бы удивить немецкая вишня или слива с брусникой.

    Flötzinger Bräustüberl - рустикальный ресторан местного пивовара / Германия
    // wlad-1978.livejournal.com

    Flötzinger Bräustüberl - рустикальный ресторан местного пивовара / Германия
    // wlad-1978.livejournal.com

    Вот и пора прощаться на этот раз с рестораном - вечер был просто отличный.

    Источник: ru-travel.livejournal.com
    wlad_1978
    22/08/2014 18:00


    Мнение туристов может не совпадать с мнением редакции.
    Отзывы туристов, опубликованные на Travel.ru, могут быть полностью или частично использованы в других изданиях, но с обязательным указанием имени и контактов автора.

    Новости из Германии

    07.11.17 В Кёльне открылся крупнейший в Европе Holiday Inn Express
    24.10.17 Germania хочет летать из Дрездена в Петербург
    12.10.17 Франкфурт-на-Майне лишился популярной достопримечательности
    05.10.17 В ближайшие месяцы - скидки на европейские проездные InterRail
    04.10.17 В Германии - распродажа скидочных карт на поезда
    02.10.17 В Германии восстановлено нормальное движение поездов
    29.09.17 В Берлине открылся музей граффити
    18.09.17 Октоберфест стартовал в Мюнхене
    15.09.17 Экскурсия по путинским местам в Дрездене не пользуется популярностью
    14.09.17 Франкфурт-на-Майне вводит туристический налог
    [an error occurred while processing this directive]