Кайтэн-суси - "конвейерный суси"



    Кайтэн-суси - "конвейерный суси" / Япония
    // photootchet.livejournal.com

    Сегодня расскажу вам про небольшую сусечную, что в городе Иваки, японской префектуры Фукусима.

    Относится она к виду так называемых  кайтэн-суси - "конвейерный суси". Там практически нет официантов, всю еду заказывают при помощи экрана, висящего над столом.

    Тыкаешь пальцем в нужную картинку и через некоторое время приезжают тарелочки на транспортной ленте, что проходит рядом с сидящими

    Вот что я увидел, когда зашел

    Кайтэн-суси - "конвейерный суси" / Япония
    // photootchet.livejournal.com

     Сели, насыпали себе в чашки японский чай matcha, а из краника, что над столом, налили кипятка. Где-то читал, что какие-то туристы не разобравшись, исхитрились под ним руки помыть. Как, не понимаю, кипяток же течет :)

    Кайтэн-суси - "конвейерный суси" / Япония
    // photootchet.livejournal.com

    А тем временем, мимо нас проплывали блюда, заказанные за другими столами.

    Кайтэн-суси - "конвейерный суси" / Япония
    // photootchet.livejournal.com

     Постепенно освоившись и слушая рекомендации спутников, я тоже стал набирать себе тарелочки. Вот, к примеру, колобок риса, обернутый в выпотрошенную каракатицу

    Кайтэн-суси - "конвейерный суси" / Япония
    // photootchet.livejournal.com

    Обычные суси.

    Кайтэн-суси - "конвейерный суси" / Япония
    // photootchet.livejournal.com

    Нигири с кусочком красного тунца.

    Кайтэн-суси - "конвейерный суси" / Япония
    // photootchet.livejournal.com

    Потом заказали еще нигири, но тунец был уже подкопченный.

    Кайтэн-суси - "конвейерный суси" / Япония
    // photootchet.livejournal.com

    На секунду отвлекшись от чревоугодия, щелкнул парнишку за столиком напротив. Видите, как сосредоточенно ест. Вкусно, однако

    Кайтэн-суси - "конвейерный суси" / Япония
    // photootchet.livejournal.com

    Не одними сусями с нигири жив японец :) По ленте приехал супчик с мидиями и кусочками креветок.

    Кайтэн-суси - "конвейерный суси" / Япония
    // photootchet.livejournal.com

    Обратите внимание. Тарелочки двух цветов. Красные.

    Кайтэн-суси - "конвейерный суси" / Япония
    // photootchet.livejournal.com

    И черные

    Кайтэн-суси - "конвейерный суси" / Япония
    // photootchet.livejournal.com

    Если я правильно помню, черные, это блюда, которые заказал кто-то конкретный и когда они достигают нужного стола, то раздается мелодичный звонок.

    Кайтэн-суси - "конвейерный суси" / Япония
    // photootchet.livejournal.com

    Красные, это те, которые повар готовит в свободную минуту, их никто не заказывал, поэтому может брать кто хочет.

    Кайтэн-суси - "конвейерный суси" / Япония
    // photootchet.livejournal.com

    Вот не помню, что это было. Бекон, что ли?

    Кайтэн-суси - "конвейерный суси" / Япония
    // photootchet.livejournal.com

    Конечно, там подавали не только морепродукты. Кто-то за нашим столом банальные чипсы заказал. (Как по мне, так кощунство :)) )

    Кайтэн-суси - "конвейерный суси" / Япония
    // photootchet.livejournal.com

    К кому-то за дальними столиками растворимый кофе поехал

    Кайтэн-суси - "конвейерный суси" / Япония
    // photootchet.livejournal.com

    Сладкие кусочки фруктов.

    Кайтэн-суси - "конвейерный суси" / Япония
    // photootchet.livejournal.com

    Но я на чуждую культуру не отвлекался и питался только дарами моря :)

    Кайтэн-суси - "конвейерный суси" / Япония
    // photootchet.livejournal.com

    Теперь расскажу, как происходит оплата.

    Все прибывшие тарелочки, после поедание содержимого, отправляются в специальную щель в столе.

    В тарелочке, похоже,  спрятан какой-нибудь чип, поэтому компьютер тут-же подсчитывает, на сколько увеличился конечный чек. Цены не высокие - полтора, два доллара за тарелочку. Расплачиваются при выходе.

    Кстати, единственное, что приносит официант, это бутылки с пивом. Думаю, что из-за того, что могут разбиться, пока по ленте плывут. Ну вот и все, всем спасибо, кто дочитал, досмотрел.

    Кайтэн-суси - "конвейерный суси" / Япония
    // photootchet.livejournal.com

    Источник: ru-travel.livejournal.com
    photootchet
    31/07/2014 19:00


    Мнение туристов может не совпадать с мнением редакции.
    Отзывы туристов, опубликованные на Travel.ru, могут быть полностью или частично использованы в других изданиях, но с обязательным указанием имени и контактов автора.

    Новости из Японии

    20.03.18 Фестиваль анимэ пройдет в Японии
    07.02.18 В Токио открылся отель бренда Hyatt Centric
    05.02.18 В Японии открылся горнолыжный отель Club Med
    16.01.18 У подножия горы Фудзи открылся туристический инфоцентр
    17.11.17 Названы самые опасные и безопасные страны для туристов
    16.11.17 В центре Киото открылся отель-галерея
    12.10.17 Туристический инфоцентр в Осаке открыл кафе с гейшами
    04.10.17 Новый отель открылся в центре Киото
    18.07.17 В Японии откроется "Долина муми-троллей"
    27.04.17 Десятка лучших рынков мира от CNN
    [an error occurred while processing this directive]