Как пьют китайцы



    Существует международный стереотип, что наши соотечественники много и жестко пьют. Пьют не только наши. Пьют все и везде. Во всяком случае, везде где я был, пили. Китайцы не исключение.

    Что же китайцы пьют?

    Как пьют китайцы / Китай
    // balovin.livejournal.com/

    На фото - настоечка на грибочках. Говорят - полезная очень. Нв вкус, как настоечка на грибочках. Но пьют в основном байцзю (白酒)- китайскую водку. На вкус - что-то среднее между ацетоном, одеколоном и водкой. Но это первое впечатление. Можно и привыкнуть, если необходимо. По крепости байцзю бывают разные от - от 38 до 72 градусов.

    Как пьют китайцы / Китай
    // balovin.livejournal.com/

    Кстати 白 (бай) - в переводе "белый", 酒 (цзю) - "вино". Можно вместо 白 (бай) подставить 红 (хун) - "красный" или 黄 (хуань) желтый. Получится "хунцзю" - красное вино, "хуаньцзю" - желтое вино. Желтое вино производится из риса. На вкус отдаленно напоминает "Мадеру", по градусам тоже. Но 啤酒 (пхицзю) - пиво, все равно популярней.

    Как пьют китайцы / Китай
    // balovin.livejournal.com/

    Пиво в Китае очень легкое и сильногазированное. Китайцы пьют его неохлажденным. К столу обычно берется минимум ящик. Пьют теми же стограммовыми стаканчиками, что и водку, только каждый раз до дна. Вообще любой алкогольный напиток наливается до краев и выпивается только с тостом или, как минимум, "по команде".

    Как пьют китайцы / Китай
    // balovin.livejournal.com/

    Обычно тосты начинает произносить хозяин стола. Гостям может быть предложено выпить первый стакан водки за шесть раз. Каждый раз будет сопровождаться тостом от хозяина. Когда хозяин скажет: "кампэй" (до дна), стаканы надо опустошить. Когда нальют следующий стакан, эстафета тостов перейдет к остальным. Ближе к концу застолья начинают выпивать "за дружбу" парами.

    Как пьют китайцы / Китай
    // balovin.livejournal.com/

    Получается так, что все выпивают примерно одинаковое количество алкоголя, потому что объем строго регламентирован. Но как много вы выпьете, уже зависит от настроения хозяина стола, пригласившего отобедать. И если у него душа поет, то стоит быть готовым к тому, что петь придется вместе. Если напиваться не хочется, то лучше вообще воздержаться от алкоголя на такой встрече, сославшись на то, что не пьете совсем, болеете или за рулем. В противном случае выпить чуть-чуть, скорее всего, не получится. Обязательно проверят на стойкость.

    Как пьют китайцы / Китай
    // balovin.livejournal.com/

    Одно спасает - китайские столы всегда ломятся от блюд и закусок.

    Как пьют китайцы / Китай
    // balovin.livejournal.com/

    Закусывайте, господа. Кампэй!

    Источник: ru-travel.livejournal.com
    balovin
    16/04/2014 11:57


    Мнение туристов может не совпадать с мнением редакции.
    Отзывы туристов, опубликованные на Travel.ru, могут быть полностью или частично использованы в других изданиях, но с обязательным указанием имени и контактов автора.

    Новости из Китая

    10.07.17 China Southern хочет летать из Шэньчжэня в Москву
    05.07.17 В Харбине открылся крытый горнолыжный комплекс
    29.05.17 В Пекине открылся новый отель
    19.05.17 В Китае открывается колесо обозрения без спиц
    12.05.17 Китайская бюджетная авиакомпания хочет продать билеты Москва - Куньмин по $1000
    27.04.17 В самом высоком здании Китая открылась смотровая площадка
    20.04.17 График работы консульств и визовых центров в майские праздники
    19.04.17 Тариф дня: Москва - Пекин у "Уральских авиалиний" - 4500 рублей
    14.04.17 Китайские туристы - самые расточительные в мире
    10.04.17 Lucky Air хочет летать из Куньмина в Москву
    [an error occurred while processing this directive]