Муром. Спасо-Преображенский монастырь



    ...В Спасо-Преображенском монастыре мы постоянно удивлялись. У него прекрасное месторасположение - немного в стороне от центра (вправо против течения Оки) на высоченном берегу реки. Такая распахнутость на земле, над рекой и под небом.

    ...Калачи красуются на гербе Мурома. Вот его описание: "В верхней части в красном поле стоящий на задних лапах лев, имеющий на голове железную корону, держит в передней правой лапе длинный серебряный крест. В нижней - на голубом поле три крупичатых калача, которыми сей город отменно славится".

    ...Муромский калач - это съедобный сувенир города. Мы зашли в магазин и удивились. Каких только калачей нет - от маленьких и средних до гигантов. Продавщица нам посоветовала в качестве сувенира взять огромный, мол, везти, так везти.

    Спасо-Преображенский монастырь

    Конвейерные исторические штампы об этом монастыре - "самый древний", "построил Иван Грозный", "отсюда и начался Муром" - прочитанные во всевозможных источниках совсем не способствовали какому-то такому особенному нашему желанию его посетить. Мы наметили осмотреть главные по нашему мнению достопримечательности города, а этот монастырь практически замыкал список. Уставшим голосом говорили так: "Ну, может, поедем посмотрим? - Ну, давай съездим".

    А оказалось, что этот монастырь занимает теперь почётное место в наших самых удивительных воспоминаниях о Муроме. Наверное, это правильно, когда получается так, что линейку для высоких ожиданий и рамку для строгой оценки откидываешь в сторону, то сразу и освобождается место для ярких и запоминающихся, свободных от шаблонов-ожидаемостей впечатлений.

    Вход в монастырь

    Муром. Спасо-Преображенский монастырь / Россия
    // pamsik.livejournal.com

    Муром. Спасо-Преображенский монастырь / Россия
    // pamsik.livejournal.com

    В этом монастыре мы постоянно удивлялись. Оказалось, что он намного отличается от двух уже увиденных, и, прежде всего, - прекрасным месторасположением - немного в стороне от центра (вправо против течения Оки) на высоченном берегу реки.

    Такая распахнутость на земле, над рекой и под небом. Вид - потрясающий.

    Муром. Спасо-Преображенский монастырь / Россия
    // pamsik.livejournal.com

    На территории монастыря практически нет деревьев, только травяной ковёр, обилие ярких цветочных клумб, мощеные булыжником прудик и фонтанчик, плиточные дорожки, монастырский достаточно приличный по размеру и ухоженности огород: капустные грядки, помидорчики-огурчики; огромный розарий, соседствующий рядом с некрополем; а также впечатляющий белоснежный Преображенский собор, большая Колокольня и прочие церковные постройки. Монастырь обнимают крепостные стены, а со стороны естественной защиты - крутого склона, спускающегося к Оке, тоже есть ограда, сползающая по нему, и маленькая Колокольня.

    Муром. Спасо-Преображенский монастырь / Россия
    // pamsik.livejournal.com

    Муром. Спасо-Преображенский монастырь / Россия
    // pamsik.livejournal.com

    Муром. Спасо-Преображенский монастырь / Россия
    // pamsik.livejournal.com

    Монастырь очень гостеприимен. В Трапезной есть столовая, в Братских кельях - паломническая гостиница, в монастырской хлебной лавке - можно купить хлеб и муромские калачи, в маленькой Колокольне самим позвонить в колокола, на лавочках - посидеть, отдохнуть, а по самой территории спокойно погулять.

    Муром. Спасо-Преображенский монастырь / Россия
    // pamsik.livejournal.com

    Огромное впечатление произвёл Преображенский собор. Вообще территория монастыря очень большая, просторная и ровная - такая открытая небу площадка на высокой круче берега. А сам собор находится в центре и немножко особняком от всех прочих построек. Кроме этого, он ещё как бы приподнят над землей - стоит на ступенчатом возвышении на большой мощёной площади. Собор недавно отреставрирован (как и весь монастырь), он белоснежен, но самое впечатляюще - это тёмные шлемы куполов в золотом обрамлении и золотыми ажурными крестами.

    Муром. Спасо-Преображенский монастырь / Россия
    // pamsik.livejournal.com

    Муром. Спасо-Преображенский монастырь / Россия
    // pamsik.livejournal.com

    Вид с восточнй стороны собора. Справа Колокольня. Снимала против солнца. Фото потом редактировала, но осталась зернистость

    Муром. Спасо-Преображенский монастырь / Россия
    // pamsik.livejournal.com

    Муром. Спасо-Преображенский монастырь / Россия
    // pamsik.livejournal.com

    Внутри храма находится невероятно красивая икона "Божья Матерь Скоропослушица". Её называют Афонской, потому что она привезена из одного из знаменитых монастырей на горе Афон в Греции. Она чудотворная и действительно редкой красоты - очень большая и золотая, украшенная камнями, искрящимися на свету. Ощущение у всех, кто её видит - ослепительное золотое великолепие. "Пусть все православные ...обращаются ко Мне в нуждах, и Я не оставлю никого ...будет именоваться сия Моя икона Скоропослушницею, потому что скорую всем притекающим к ней буду являть милость и исполнение прошений". Мы попали на службу, но свечи поставили. Их купили в самом соборе на входе. Там стоит низкий столик и продаются свечки и золотистые разноразмерные копии этой иконы. Храм свежеотреставрированный и поэтому у них там ещё пахнет ремонтом.

    По монастырю надо ходить в соответствующей одежде. Православные требования к ней минимальны - юбка и платок для женщин. Но, тем не менее, девушки в мини-юбках, штанах, в декольте и с непокрытой головой умудряются обижаться даже на этот минимум. Сколько раз читала описание "конфликта". "Ой, представляете, ко мне подошли и цыкнули!". Обычно "цыкают", т.е. делают замечания - сплошные "злобные бабки", а сам автор конфликта - считает себя "несправедливо обиженным трепетным лепестком". Некоторым даже легче не одеть юбку, платок и извиниться, а перебежать в другую веру. У Марии Арбатовой, прочитала в её книге про Индию, что одна из её подруг таким образом, "обидевшись" на православие, оказалась в католическом храме. Интересно, а если и там ей сделают замечание - примет мусульманство? ) Люди обожают находить причины своих конфликтов не в себе, а в окружающих, и свою гордыню и тщеславие не видят в упор. Когда Илья Муромец решил уйти в Киево-Печёрскую Лавру проситься, чтобы его приняли в обитель монахом, то игумен три раза бросал на землю платок - проверял гордыню будущего послушника - и три раза богатырь нагибался и поднимал его. А как иначе? Все монастыри в Муроме при Красной власти закрыли, и для каких только нужд не пытались приспособить. Это же дивное местечко облюбовали себе военные - Муромский полк связи. Надо отметить их отличный и размашистый вкус - жили здесь и связь свою налаживали, на приокском монастырском приволье, как в санатории.

    Мы походили по монастырю, зашли в собор, долго стояли, любовались видом Оки и слушали туристические нестройные колокольные перезвоны, прочитали список знаменитых дворянских фамилий в некрополе, и увидели странную подземную часовню, с прозрачной стенкой - через неё просвечивались аккуратно сложенные на полочки жёлтые...черепа. Я, с отключённой в давке туристов перед часовней соображалкой, пощёлкала фотоаппаратом, но муж заставил стереть эти фотографии, сказал, что не дело праздно фотографировать такие вещи.

    Вид на Оку

    Муром. Спасо-Преображенский монастырь / Россия
    // pamsik.livejournal.com

    Муром. Спасо-Преображенский монастырь / Россия
    // pamsik.livejournal.com

    Муром. Спасо-Преображенский монастырь / Россия
    // pamsik.livejournal.com

    А потом мы пошли за хлебом.

    Муром славен своими знаменитыми муромскими калачами. Они продаются только здесь, в Спасо-Преображенском монастыре. Их здесь пекут, а продают в хлебной лавке, вход в которую находится с улицы, слева от главных ворот.

    Муром. Спасо-Преображенский монастырь / Россия
    // pamsik.livejournal.com

    Весь хлеб здесь освященный. Правда есть одна тонкость - хлеба пекут много, но туристов ещё больше, поэтому, когда мы пришли сюда где-то в 5 часов вечера, то посмотрели только на пустые полки. Всё было разобрано. Приходить сюда за хлебом надо пораньше. Но мы не расстроились - впереди у нас Дивеево, и калачи нам даже лучше купить уже на обратном пути домой.

    Про муромские калачи

    Калачи красуются на гербе Мурома. Вот его описание: "В верхней части в красном поле стоящий на задних лапах лев, имеющий на голове железную корону, держит в передней правой лапе длинный серебряный крест. В нижней - на голубом поле три крупичатых калача, которыми сей город отменно славится".

    Муром. Спасо-Преображенский монастырь / Россия
    // pamsik.livejournal.com

    Муромский калач - это съедобный сувенир города. Напишу немного о калачах, вернее с помощью моего любимейшего В.Похлёбкина. Кроме него, дотошнейшего кулинара и умницы, никто уже, наверное, и не вспомнит, что такое настоящий муромский калач.

    Муром. Спасо-Преображенский монастырь / Россия
    // pamsik.livejournal.com

    Раньше на Руси хлеба делились на две большие категории - решётные и ситные - в зависимости от того, как просеивалась мука, через решето или через сито (разные ячейки). К последним относились московские калачи и сайки, муромские калачи, смоленские кренделя, валдайские баранки. Калач - это пшеничный ситный хлеб. А главная особенность его теста - это скважистость. Ситники всегда выходят пышными, скважистыми, с мягкой корочкой, и тягучим, упругим, приятным хлебным мякишем. Но вкус именно калача неповторим, так же, как и его внешний вид. Калач состоит из трёх частей: толстого "животика", нависающей над ним поджаристой, хрустящей "губы" и поддерживающей их обоих "ручки" или "дужки".

    Чтобы испечь настоящий калач нужно знать два самых важных секрета. Главный из них - тесто должно неоднократно и долго проминаться только руками человека. Если тесто месить машиной - оно никогда не подойдёт, не поднимется. Когда мнут машины - из теста выбивается углекислый газ. А второй секрет - его необходимо выдерживать на холоде. Прежде хорошие калачи мяли прямо на льду - а это очень важно. Когда тесто ставят в холодильник после замеса - это уже поздно, потому что древний замес не позволял части газа уйти, на льду он как бы замораживался. Только поэтому калачное тесто долго не черствело, а откушать горячего калача считалось превеликим удовольствием.

    Почему калач - калач? Одни считают, что это название идёт от русского слова "коло" - круг, другие от татарского "калач" - т.е. буквально "будь голоден", или аппетитный. Откуда в Муроме татарский калач понятно - Ока, торговый водный путь, смешение народов со всех краёв. Раньше Муром славился своими неповторимыми калачами. А что сейчас? Сам Похлёбкин считал, что муромские калачи остались лишь в пословицах.

    Мы зашли в магазин и удивились. Каких только калачей нет - от маленьких и средних до гигантов.

    Муром. Спасо-Преображенский монастырь / Россия
    // pamsik.livejournal.com

    Продавщица нам посоветовала в качестве сувенира взять огромный, мол, везти, так везти. Но нам было всё мало, и мы ещё купили троечку средних. Густопосыпанные маком загорелые калачи были торжественно оттащены в машину. Уже дома, распивая с ним чаёк, всё-таки стало понятно, что это не совсем калач. Вернее даже это не калач, только его форма. Вкусный, но тесто похоже на бараночное.

    Муром. Спасо-Преображенский монастырь / Россия
    // pamsik.livejournal.com

    Муром. Спасо-Преображенский монастырь / Россия
    // pamsik.livejournal.com

    И кстати про скважистость. Проводя беззаботное детство у бабушки в Тульской области, мы постоянно ездили за хлебом в село Ханино. Знаменитый ханинский хлеб! Это что-то! Скважины говорите признак высочайшего качества? Так там ноздри были такие, что можно руку просунуть. Но лучше всё-таки этого не делать :), а залить в них мёд. Невероятно вкусно. Невероятно. Сейчас ханинский хлеб до сих пор есть, только скважин-ноздрей уже нет. А точнее они стали мелкими и почти незаметными - ушли старые мастера, знавшие секреты. А молодым продвинутым хлебопёкам только дай на кнопки тесторазмешивающих машин понажимать, больше никого ничего не интересует.

    Источник: ru-travel.livejournal.com
    pamsik
    19/02/2014 11:00


    Мнение туристов может не совпадать с мнением редакции.
    Отзывы туристов, опубликованные на Travel.ru, могут быть полностью или частично использованы в других изданиях, но с обязательным указанием имени и контактов автора.

    Новости из России

    21.11.17 В Рязани открылся Музей сказок
    20.11.17 Авиабилеты за рубеж снова подорожают
    17.11.17 "Аэрофлот" и Шереметьево получили основные призы Business Traveller Russia and CIS Awards
    Названы самые опасные и безопасные страны для туристов
    "Победа" игнорирует закон, отказываясь бесплатно возить портфели, дамские сумки и одежду
    16.11.17 В Домодедово появились кресла с розетками
    Пермский край приглашает понаблюдать за птицами
    15.11.17 Сезон катания в Шерегеше начнется 17 ноября
    Двухэтажные аэроэкспрессы запустят в Домодедово через неделю
    Парк "Сокольники" предлагает удобный единый билет
    [an error occurred while processing this directive]