Вкусная прогулка по Будапешту и окрестностям



    Настоящий рай для гурмана / Венгрия
    Настоящий рай для гурмана // thephotokitchen.livejournal.com

    Венгрия - это настоящий рай для гурмана, следящего за семейным бюджетом. Обилие блюд разнообразных кухонь по невысоким по российским меркам ценам не может не радовать. В Венгрии очень много национальных блюд, но до поездки туда мне был известен только гуляш. Поэтому предлагаю прогуляться по столице Венгрии и ее окрестностям в поисках вкусных мест и блюд.

    На улицах Будапешта много открытых кафе, где можно отдохнуть после прогулки, перекусить и выпить чашечку кофе.

    Много открытых кафе / Венгрия
    Много открытых кафе // thephotokitchen.livejournal.com

    Кафе очень разные: есть новые и современные, а есть такие, которым уже больше 150 лет, как например, кафе-кондитерская Gerbeaud.

    Кафе-кондитерская Gerbeaud / Венгрия
    Кафе-кондитерская Gerbeaud // thephotokitchen.livejournal.com

    В кондитерской можно попробовать популярный в Венгрии и Австрии миндально-шоколадный торт "Эстерхази".

    Торт "Эстерхази" / Венгрия
    Торт "Эстерхази" // thephotokitchen.livejournal.com

    Всем, кто хочет посетить Венгрию, я бы советовала съездить на озеро Балатон. В Венгрии нет выхода к морю, поэтому это озеро выполняет роль местного моря и курорта. На озере ловят порядка 25 видов рыбы, но самый популярный вид - карп.

    Озеро Балатон / Венгрия
    Озеро Балатон // thephotokitchen.livejournal.com

    На озере можно и отдохнуть, и вкусно пообедать, наслаждаясь пейзажем. Мы обедали в чудесном ресторанчике в городе Тихань, на подходе к аббатству. Аббатство находится на холме и поднимаясь, можно хорошо нагулять аппетит. Мы попробовали свинину, запеченную под сыром камамбер с картофелем в соусе из паприки и томатов, и карпа в панировке с картофельным салатом. Было очень вкусно, а размер порций порадовал самых голодных туристов.

    Свинина под сыром камамбер / Венгрия
    Свинина под сыром камамбер // thephotokitchen.livejournal.com

    В Тихани продают очень много местных сувениров, буквально целые улочки оккупированы сувенирными лавочками.

    Венгерское вино / Венгрия
    Венгерское вино // thephotokitchen.livejournal.com

    Можно купить и гастрономические сувениры: венгерское вино, джем, связки паприки. 

    Баночки с джемом / Венгрия
    Баночки с джемом // thephotokitchen.livejournal.com

    Я очень люблю пробовать местный фаст-фуд в странах, которые посещаю. И в Венгрии довелось попробовать вкусный и необычный по виду кюртеш-калач.

    Кюртеш-калач / Венгрия
    Кюртеш-калач // thephotokitchen.livejournal.com

    Это булочка, состоящая из колец, которую жарят на вертеле, а затем по желанию обваливают в корице, кокосовой стружке, маке или просто в сахаре (как кюртеш-калач на фото, например).

    Булочка, состоящая из колец / Венгрия
    Булочка, состоящая из колец // thephotokitchen.livejournal.com

    На один из завтраков мы отправились в центр Будапешта, чтобы попробовать блюдо, которое в Венгрии называется langallo. Оно очень похоже на пиццу, но соус не томатный, а сметанный. Langallo готовится с салями, шкварками или сосисками и запекается под сыром.

    Langallo готовится / Венгрия
    Langallo готовится // thephotokitchen.livejournal.com

    Одним кусочком такой венгерской пиццы можно плотно наесться, а стоить он будет около 120 рублей.

    Кусок langallo с салями / Венгрия
    Кусок langallo с салями // thephotokitchen.livejournal.com

    И конечно же, какой рассказ про фаст-фуд может быть без McDonald's. Только он не простой, а признан самым красивым в Европе и находится в здании вокзала в Будапеште Nyugati. Высокий сводчатый потолок, большие окна, лепнина - обстановка поистине располагает даже просто зайти, посмотреть.

    McDonald's на вокзале Nyugati / Венгрия
    McDonald's на вокзале Nyugati // thephotokitchen.livejournal.com

    В Венгрии, в маленьком городке Сентендре, расположенном всего в 30 минутах езды от Будапешта, который очень любят туристы, можно посетить Музей Марципана. В милом двухэтажном домике можно посмотреть на чудеса, сделанные руками мастеров.

    Музей Марципана / Венгрия
    Музей Марципана // thephotokitchen.livejournal.com

    Там можно увидеть портреты, исторические здания из марципана. А также фигуры знаменитых людей. Леди Дианы, например.

    Фигурка Леди Дианы / Венгрия
    Фигурка Леди Дианы // thephotokitchen.livejournal.com

    Выставка будет интересна и детям, в музее огромное количество фигур из марципана со сценками из сказок или с героями детских мультфильмов. Вот как раз мастер готовит очередные экспонаты.

    Мастер готовит экспонаты / Венгрия
    Мастер готовит экспонаты // thephotokitchen.livejournal.com

    Вся прогулка по музею заканчивается в магазине с огромным выбором больших и маленьких фигурок из марципана в качестве сувениров, а также конфет и шоколада. Без покупки оказалось уйти просто невозможно.

    Магазин с сувенирами / Венгрия
    Магазин с сувенирами // thephotokitchen.livejournal.com

    В Сентендре мы попробовали популярное блюдо лангош. Оно представляет собой лепешку из дрожжевого теста, которую жарят во фритюре и подают на выбор с йогуртом, чесноком, сыром.

    Блюдо лангош / Венгрия
    Блюдо лангош // thephotokitchen.livejournal.com

    Далеко не диетичное блюдо, но очень вкусное.

    С йогуртом, чесноком, сыром / Венгрия
    С йогуртом, чесноком, сыром // thephotokitchen.livejournal.com

    Венгрия - гостепреимная страна, которая радует своей добротной и сытной кухней, но лишние килограммы не появляются, потому что там еще и очень красиво, и целыми днями можно гулять по интересным местам и проводить время в купальнях.

    Источник: ru-travel.livejournal.com
    thephotokitchen
    28/09/2012 10:54


    Мнение туристов может не совпадать с мнением редакции.
    Отзывы туристов, опубликованные на Travel.ru, могут быть полностью или частично использованы в других изданиях, но с обязательным указанием имени и контактов автора.

    Новости из Венгрии

    24.04.19 Как будут работать консульства и визовые центры в майские праздники
    26.11.18 Wizzair проводит однодневную скидочную акцию
    10.10.18 Wizzair и Ryanair урезают бесплатную ручную кладь
    14.08.18 На озере Балатон - все меньше бесплатных пляжей
    09.07.18 Из Берлина вновь появится ночной поезд в Вену, Будапешт и Краков
    25.04.18 График работы визовых центров в майские праздники
    28.03.18 График работы европейских визовых центров на Пасху
    20.03.18 "Аэрофлот" снова увеличит частоту полетов Москва - Будапешт
    15.03.18 Шенгенская виза для россиян не подорожает
    06.03.18 За покупки в аэропорту Будапешта можно получить бутерброд в самолете Wizzair
    [an error occurred while processing this directive]