Заказать очковую кобру



    Нет проще способа почувствовать себя царем природы последней сволочью, чем заказать на ужин очковую кобру в каком-нибудь ресторанчике прибрежного Муйне во Вьетнаме. Несмотря на всю обещанную экзотику, на заверения гида, что кобра расправит капюшон в неистовой ярости и только чудо и личная смелость поможет вам выйти победителем из схватки и затем насладиться плодами победы в прямом смысле, после чего вы станете несгибаемымй на ближайшие три дня мужчиной, несмотря на все ожидания - это банальное убийство.

    Большая часть прибрежных ресторанов Муйне, как, впрочем, и салонов, агентств, шопов и прочее, ...имеет русские названия: туристическое агентство "Белый медведь", магазин "Перекресток", салон "Нина Спа"... Почти всей группой мы отправились ужинать в забегаловку "Три медведя", на деле оказавшуюся амбаром, у которой не было фасадной стены, со столиками, рекомендованную нам гидом, как ресторан душевного приема и хорошей кухни.

    Измученную в ожидании хищных туристов очковую кобру выносят в мешке из сетки мелкого плетения. Задача "ресторатора" - показать гниду во всей красе и опасности, чтобы туристы поняли, что перед ними не просто уж ползучий, а опасный убийца. Для этого еле шевелящуюся змею тыкаю палкой по голове и стараются надавить в то место, где у нее должен быть капюшон. Признаюсь, если меня бить дубиной по шее, возможно у меня тоже будет капюшон. Но у змеи его не было. Была ли это очковая кобра? Мне кажется - да. Просто ее очку было невмоготу.

    "Три Медведя" / Вьетнам
    "Три Медведя"
    Кобра в мешке / Вьетнам
    Кобра в мешке
    Капюшона не видели / Вьетнам
    Капюшона не видели

    - Вы видели, видели? - на ломанном русском здесь говорят все.

    Капюшона мы не видели. Да она еле шевелилась! Думаю, уже все начали жалеть бедного ужика, которого бьют палкой для появления капюшона.

    - Он был! - торжествующе решил ресторатор и немедленно приступил к убийству. Убийство заключалось в прокалывании прижатой к напольной плитке головы тупыми ножницами.

    Кажется, она уже не опасна.

    Приступил к убийству / Вьетнам
    Приступил к убийству
    Она уже не опасна / Вьетнам
    Она уже не опасна
    Отрезают голову / Вьетнам
    Отрезают голову

    Проколотую голову отрезают простыми ножницами, придерживая ее на всякий случай пассатижами.

    Вытекающую кровь сливают в стакан с водкой: как же, концентрат мужской силы!

    Придерживая пассатижами / Вьетнам
    Придерживая пассатижами
    Вытекающая кровь / Вьетнам
    Вытекающая кровь
    На подносе / Вьетнам
    На подносе

    А вот и сердце. Оно еще бьется! Его бросают в рюмку с водкой и дают выпить одному из туристов. Предупрежден - значит вооружен. Мы заранее выбрали Доктора.

    Шкуру сдирают и обжаривают до состояния шкварок. На снимке она вверху.

    Остальное мясо вместе с костями перемалывают и подают в составе девяти, включая шкварки и сердце, блюд, впрочем, на мой взгляд, достаточно похожих по вкусу.

    Вот и сердце / Вьетнам
    Вот и сердце
    Приготовленное блюдо / Вьетнам
    Приготовленное блюдо
    Подача на стол / Вьетнам
    Подача на стол

    Хорошо, что я напился загодя! Точнее, не просыхал.

    ...Уезжая, никто из нашей достаточно лояльной группы не поднял вопрос чаевых для гида, а мы с Доктором оставшееся время ходили ужинать в другую от отеля сторону.

    Источник: ru-travel.livejournal.com
    edkin
    01/02/2012 03:31


    Мнение туристов может не совпадать с мнением редакции.
    Отзывы туристов, опубликованные на Travel.ru, могут быть полностью или частично использованы в других изданиях, но с обязательным указанием имени и контактов автора.

    Новости из Вьетнама

    30.05.17 Россияне открывают для себя новые вьетнамские курорты
    17.05.17 Бесплатные экскурсии по Ханою предлагает турофис Вьетнама
    29.03.17 Ханой лишится уличной еды
    27.03.17 "Аэрофлот" продлил бесплатную перевозку снаряжения для дайвинга и серфинга в 3 страны
    13.02.17 В топ-3 направлений прошлого года у россиян - Абхазия, Таиланд и Грузия
    31.01.17 Ростуризм составил список стран, где можно заразиться лихорадкой Зика
    26.12.16 Vientam Airlines закроет маршрут Хошимин - Москва на лето
    14.12.16 Россияне стали реже выезжать за рубеж
    20.11.16 Кто кусает российских туристов на отдыхе?
    25.10.16 "Аэрофлот" бесплатно перевезет снаряжение для дайвинга и серфинга в три страны
    [an error occurred while processing this directive]