Вена гастрономическая - рай для гурмана



    Вена поразила своей сладкой стороной. Как во всех путеводителях пишут, что обязательный пункт поездки в Вену - это утренний кофе с кусочком торта. В этом конечно есть своё неповторимое наслаждение :)

    Начну свой рассказ с самого запоминающегося тортика. Нет, это не Захер, и даже не Империал. В сравнении, мне больше всего понравился торт Cafe Central.

    Чем замечательно это кафе: Открыто в 1876, одно из любимых мест посиделок большевиков, где проводились тайные встречи. Тут любили бывать Сталин и Троцкий и многие другие выдающиеся личности, упоминание о которых можно прочесть на табличке за каждым столом. Тут звучит фортепиано, атмосфера очень аристократичная :)

    торт / Австрия
    торт
    Cafe Central / Австрия
    Cafe Central
    интерьер / Австрия
    интерьер
    Захер / Австрия
    Захер

    Тут же мы попробовали Захер. Вкусный. Очень. Но всё же, у Захера есть своё место - Отель Захер. И если заказывать его там - это придаёт какой-то торжественности и эстетичности. Не знаю, может это только у меня так :) Ещё тут есть вот такие вкусняшки...

    Следующий в моём рейтинге венских тортиков - торт Империал. Очередной must eat Вены :) Пробовать ТОЛЬКО в отеле Imperial. Ну разве что можно купить в магазине, в деревянной коробочке - такой кусочек обойдётся вам в 9 евро :)

    Чем замечательно это кафе: Ведёт свою историю с 1873 года. В Café Imperial многие известные авторы создавали свои произведения за чашечкой ароматного кофе.

    вкусняшки / Австрия
    вкусняшки
    торт Империал / Австрия
    торт Империал
    в отеле Imperial / Австрия
    в отеле Imperial
    интерьерное / Австрия
    интерьерное

    Интерьерное:Ну вот наконец, дошли до 3 места в моём личном рейтинге тортов (конечно, многие со мной не согласятся, что это аж третье место, но у меня вот так!). Это место для тортика Захер, который стоит пробовать там, откуда началась его история - в отеле Захер.

    Чем замечательно это кафе: Именно в этом кафе при отеле готовят один из символов Вены с 19-го века по неизменному рецепту, а это о многом говорит!

    в отеле Захер / Австрия
    в отеле Захер
    кафе при отеле / Австрия
    кафе при отеле
    кафе Demel / Австрия
    кафе Demel

    Также советую посетить кафе Demel, что находится на одной из торговых улочек Кольмаркт.

    Чем замечательно это кафе: История кафе начинается аж с 1786 года. Кондитерская отгорожена стеклом и вы можете созерцать весь процесс производства. И хоть фотографировать кондитеров нельзя - мне почему-то они мило улыбались и позволяли это делать :)

    Тут мы заказали, конечно же, Анна Демель - торте:

    процесс производства / Австрия
    процесс производства
    Анна Демель - торте / Австрия
    Анна Демель - торте
    Эстерхази / Австрия
    Эстерхази

    Ну и немного не венский, но безумно вкусный тортик Эстерхази. А ещё, когда мы тут были - за стеклом готовили безумно милый тортик - по всей видимости, для малыша :)

    Тут же, если вы не успели купить подарочков родным и друзьям, можно купить много вкусного и красиво упаковать:

    милый тортик / Австрия
    милый тортик
    красиво упаковать / Австрия
    красиво упаковать
    Oberlaa / Австрия
    Oberlaa

    Ну конечно мы не могли оставить без внимания кондитерскую Oberlaa, которых по городу великое множество. Тут, естественно, заказали тортик Oberlaa.

    И наконец-то, дошла очередь до яблочного штруделя. Мне его подали с ванильным кремом, но лучше пробовать пирог без него, вас об этом спросят перед подачей.

    Тут же заказали макарунсы. Малиновые - самые вкусные, остальные - средне :)

    тортик Oberlaa / Австрия
    тортик Oberlaa
    штрудель / Австрия
    штрудель
    макарунсы / Австрия
    макарунсы

    Тут же можно попробовать следующее: (кстати, и с ценами можно ознакомиться)

    Конфеты ручной работы:

    торты / Австрия
    торты
    десерты / Австрия
    десерты
    конфеты / Австрия
    конфеты
    трюфельный / Австрия
    трюфельный

    Кстати, если не успеете насладиться кафе в городе, то можно попробовать это сделать у входа в венский аэропорт. :)

    Ещё одно кафе, которое будет частенько встречаться на прогулках по городу - Aida. Удобно тем, что работает с 6:30 утра, куда мы и поспешили на завтра в день отлёта. Кафе тоже не простое, работает с 1925 года.

    Наконец-то, дошла очередь попробовать трюфельный тортик.... ммм, вкусно. Тут же заказали абрикосовый тортик, нежно :)

    Также совет: Те кто были в Вене уже наверняка не нуждаются в нём, но тем кто едет первый раз советую приобрести продукцию Manner. В основном это вафли, но есть кое-что ещё вкуснее - бананчики с малиной в шоколаде. Ммммм.... честно, теперь это одно из моих любимых сладостей!!! :)

    А вечерами в Вене, после всех прогулок, уставшие в номере, нам очень нравилось пить вино, с такими изящными закусочками: дынька, макарунсы, террин из утиной печени с апельсином :))) рааай...хочу назад!!!

    абрикосовый / Австрия
    абрикосовый
    Manner / Австрия
    Manner
    вино / Австрия
    вино
    на берегу канала / Австрия
    на берегу канала

    Ну а в конце, хочу рассказать (и показать) ещё одно замечательное место, которые вовсе не является гастрономическим, а больше таким - эстетическим, по крайней мере для меня и моего молодого человека это стало приятным завершением поездки в Вену. ; дня из окна нашего отеля по вечерам мы наблюдали огни кафе и большое количество людей там. Оказалось, что это такое своеобразное место на пляже. После долгих прогулок - песочек особенно приятен ногам, удобные стульчики, с которых вставать не хотелось. Тут отлично наблюдать за рассветом и за счастливой, беззаботной венской молодёжью, так как иностранцев тут практически не было замечено,  и для этого даже не обязательно что-то заказывать - никто вас не выгонит, если вы просто придёте сюда почитать любимую книгу.

    Для справки Кафе находится прямо за обсерваторией Урания на берегу канала.

    Мой итог: Венские кофейни и кондитерские - это нечто большее, чем просто кафе. Это место даже не только гастрономическое, но и душевного, эстетического наслаждения, в которых приятно отдыхать душой и телом. В Вене сохранились аристократические традиции, что наблюдается как в интерьерах, так и в подаче блюд и поведении людей.

    koshattenn
    13/07/2011 14:13


    Мнение туристов может не совпадать с мнением редакции.
    Отзывы туристов, опубликованные на Travel.ru, могут быть полностью или частично использованы в других изданиях, но с обязательным указанием имени и контактов автора.

    Новости из Австрии

    19.07.19 Austrian Airlines закроет рейс Вена - Краснодар
    24.04.19 Как будут работать консульства и визовые центры в майские праздники
    13.02.19 Визовые центры стран ЕС, Канады, Сингапура и Таиланда сменили адрес в Москве
    15.01.19 Utair приостановит полеты в Вену и Милан на три месяца
    20.12.18 График работы визовых центров в новогодние праздники изменится
    09.10.18 На сайте немецких железных дорог стали доступны билеты еще нескольких стран
    14.08.18 В Альпах открылся музей Джеймса Бонда
    09.07.18 Из Берлина вновь появится ночной поезд в Вену, Будапешт и Краков
    20.06.18 Шенгенская виза для россиян немного подорожает
    08.06.18 "Сибирь" ушла с маршрута Москва - Вена
    [an error occurred while processing this directive]