RSS
Вена поразила своей сладкой стороной. Как во всех путеводителях пишут, что обязательный пункт поездки в Вену - это утренний кофе с кусочком торта. В этом конечно есть своё неповторимое наслаждение :)
Начну свой рассказ с самого запоминающегося тортика. Нет, это не Захер, и даже не Империал. В сравнении, мне больше всего понравился торт Cafe Central.
Чем замечательно это кафе: Открыто в 1876, одно из любимых мест посиделок большевиков, где проводились тайные встречи. Тут любили бывать Сталин и Троцкий и многие другие выдающиеся личности, упоминание о которых можно прочесть на табличке за каждым столом. Тут звучит фортепиано, атмосфера очень аристократичная :)
Тут же мы попробовали Захер. Вкусный. Очень. Но всё же, у Захера есть своё место - Отель Захер. И если заказывать его там - это придаёт какой-то торжественности и эстетичности. Не знаю, может это только у меня так :) Ещё тут есть вот такие вкусняшки...
Следующий в моём рейтинге венских тортиков - торт Империал. Очередной must eat Вены :) Пробовать ТОЛЬКО в отеле Imperial. Ну разве что можно купить в магазине, в деревянной коробочке - такой кусочек обойдётся вам в 9 евро :)
Чем замечательно это кафе: Ведёт свою историю с 1873 года. В Café Imperial многие известные авторы создавали свои произведения за чашечкой ароматного кофе.
Интерьерное:Ну вот наконец, дошли до 3 места в моём личном рейтинге тортов (конечно, многие со мной не согласятся, что это аж третье место, но у меня вот так!). Это место для тортика Захер, который стоит пробовать там, откуда началась его история - в отеле Захер.
Чем замечательно это кафе: Именно в этом кафе при отеле готовят один из символов Вены с 19-го века по неизменному рецепту, а это о многом говорит!
Также советую посетить кафе Demel, что находится на одной из торговых улочек Кольмаркт.
Чем замечательно это кафе: История кафе начинается аж с 1786 года. Кондитерская отгорожена стеклом и вы можете созерцать весь процесс производства. И хоть фотографировать кондитеров нельзя - мне почему-то они мило улыбались и позволяли это делать :)
Тут мы заказали, конечно же, Анна Демель - торте:
Ну и немного не венский, но безумно вкусный тортик Эстерхази. А ещё, когда мы тут были - за стеклом готовили безумно милый тортик - по всей видимости, для малыша :)
Тут же, если вы не успели купить подарочков родным и друзьям, можно купить много вкусного и красиво упаковать:
Ну конечно мы не могли оставить без внимания кондитерскую Oberlaa, которых по городу великое множество. Тут, естественно, заказали тортик Oberlaa.
И наконец-то, дошла очередь до яблочного штруделя. Мне его подали с ванильным кремом, но лучше пробовать пирог без него, вас об этом спросят перед подачей.
Тут же заказали макарунсы. Малиновые - самые вкусные, остальные - средне :)
Тут же можно попробовать следующее: (кстати, и с ценами можно ознакомиться)
Конфеты ручной работы:
Кстати, если не успеете насладиться кафе в городе, то можно попробовать это сделать у входа в венский аэропорт. :)
Ещё одно кафе, которое будет частенько встречаться на прогулках по городу - Aida. Удобно тем, что работает с 6:30 утра, куда мы и поспешили на завтра в день отлёта. Кафе тоже не простое, работает с 1925 года.
Наконец-то, дошла очередь попробовать трюфельный тортик.... ммм, вкусно. Тут же заказали абрикосовый тортик, нежно :)
Также совет: Те кто были в Вене уже наверняка не нуждаются в нём, но тем кто едет первый раз советую приобрести продукцию Manner. В основном это вафли, но есть кое-что ещё вкуснее - бананчики с малиной в шоколаде. Ммммм.... честно, теперь это одно из моих любимых сладостей!!! :)
А вечерами в Вене, после всех прогулок, уставшие в номере, нам очень нравилось пить вино, с такими изящными закусочками: дынька, макарунсы, террин из утиной печени с апельсином :))) рааай...хочу назад!!!
Ну а в конце, хочу рассказать (и показать) ещё одно замечательное место, которые вовсе не является гастрономическим, а больше таким - эстетическим, по крайней мере для меня и моего молодого человека это стало приятным завершением поездки в Вену. ; дня из окна нашего отеля по вечерам мы наблюдали огни кафе и большое количество людей там. Оказалось, что это такое своеобразное место на пляже. После долгих прогулок - песочек особенно приятен ногам, удобные стульчики, с которых вставать не хотелось. Тут отлично наблюдать за рассветом и за счастливой, беззаботной венской молодёжью, так как иностранцев тут практически не было замечено, и для этого даже не обязательно что-то заказывать - никто вас не выгонит, если вы просто придёте сюда почитать любимую книгу.
Для справки Кафе находится прямо за обсерваторией Урания на берегу канала.
Мой итог: Венские кофейни и кондитерские - это нечто большее, чем просто кафе. Это место даже не только гастрономическое, но и душевного, эстетического наслаждения, в которых приятно отдыхать душой и телом. В Вене сохранились аристократические традиции, что наблюдается как в интерьерах, так и в подаче блюд и поведении людей.
13/07/2011 14:13
Материалы по теме
- Страны: Австрия
- Города: Вена
- Отзыв о поездке: Еда в австрийских супермаркетах и не только, ноябрь 2009
- Статья: Сладкая Австрия, 20.02.2006
Отзывы туристов, опубликованные на Travel.ru, могут быть полностью или частично использованы в других изданиях, но с обязательным указанием имени и контактов автора.