Hamburger Fischmarkt. Рассказ в картинках



    Гамбург без своего рыбного рынка - что Париж без Эйфелевой башни или Венеция без каналов. Рынок существует с 1703 года. Старейшины города разрешали рыбакам продавать избытки быстро портящегося улова только до начала церковной службы. Поэтому по традиции он работает только по воскресеньям с 5:00 до 10:00 (с октября по март с 6:00). Здесь торгуют рыбой, фруктами и овощами, цветами и всевозможными мелочами.

    Утро красит ярким светом краны старого порта.

    Полгода отсутствия в Гамбурге сказались: я еле заставил себя подняться и посадить тело в машину.

    Кстати, все записи о Гамбурге доступны по этой ссылке.

    Для того, что бы посетить рынок нужно или всю ночь гулять по Репербану, или лечь пораньше.

    Краны старого порта / Германия
    Краны старого порта
    Рынок / Германия
    Рынок

    И даже в 7 утра вы гарантированно встрянете в толпу туристов, вываливших из экскурсионных автобусов. Посещение рынка - один из обязательных пунктов программы для туристов.

    Все лавки представляют собой фургоны на колёсах: открыл ставни - и торгуй:

    Толпа туристов / Германия
    Толпа туристов
    Лавки / Германия
    Лавки

    Множество мелких лотков с разными разностями. Тут продают несколько видов чечевицы, крупы, зерновые:

    Чечевица и крупы / Германия
    Чечевица и крупы
    Фрукты / Германия
    Фрукты

    Март - начало первой, тепличной, клубники. Странно, но в этом году она стала пахнуть как клубника и сладкой на вкус. В прошлом году была или вкусная или пахла. Видимо, генетики пошли на встречу трудящимся. Цены: три манго - 1 евро.

    Ананас при вас разрежут, почистят и уложат в банку с вилкой. И вы сможете продолжить экскурсию, наминая сладкий ананас.

    Ананасы / Германия
    Ананасы
    Все овощи-фрукты / Германия
    Все овощи-фрукты

    Все овощи-фрукты образуют отдельный квартальчик. Тут работают турки-зазывалы.

    Если вы хотите еще и запоминающийся сувенир - купите такой набор. За 10 евро вы получите отличную корзинку и разные фрукты. Кстати, под самый низ часто кладут фрукты с гнильцой.

    Набор фруктов / Германия
    Набор фруктов
    Экологически чистые овощи / Германия
    Экологически чистые овощи

    Лотки с продавцами-немцами будет, скорее всего, с экологически чистыми овощами местного производства. Цены на таких лотках иногда в два раза дороже, чем в супермаркете.

    Те, кто провёл ночь на Репербане, идут сюда пить чай-кофе и кушать плюшки. Иногда уличная наливайка приобретает изощренные формы антикварного грузовичка:

    Некоторые идут есть в крытое здание рынка.

    Антикварный грузовичок / Германия
    Антикварный грузовичок
    Крытое здание рынка / Германия
    Крытое здание рынка

    Тут играет музыка и можно продолжить возлияния. Ресторанчик на 2 этаже предлагает шведский стол за 15 евро: можно есть, пока лезет.

    Ресторанчик на 2 этаже / Германия
    Ресторанчик на 2 этаже
    Готовится к 11 марта / Германия
    Готовится к 11 марта

    В Германии до сих пор масса традиционных обрядов (по-другому не могу назвать), которые исполняются практически всеми, от мала до велика. На это фотографии молодой человек готовится к 11 марта. Что ожидается в эту дату - вы можете погуглить самостоятельно.

    А где же рыба?! На самом деле ее давно не продают с кораблей и корабликов: ниже по течению есть склады, куда ее доставляют и потом логистические центры определяют дальнейшие поставки.

    Оптовики выставляют свой скоропортящийся товар на виртуальный аукцион, в котором участвуют мелкие торговцы, которые и продают рыбу на воскресном рынке.

    А где же рыба?!  / Германия
    А где же рыба?!
    Скоропортящийся товар / Германия
    Скоропортящийся товар

    Чего тут только нет. Традиционные бутерброды с селедкой и креветками из северного моря:

    Дары моря / Германия
    Дары моря
    Традиционные бутерброды / Германия
    Традиционные бутерброды

    Можно снимать фильмы ужасов:

    Снимать фильмы ужасов / Германия
    Снимать фильмы ужасов
    Aal-Kai / Германия
    Aal-Kai

    Одна из особенностей рыбного рынка - его зазывалы. Это специально нанятые люди - артисты, которые каждое воскресенье громко, с шутками и прибаутками продают копченую и свежую рыбу. Самый известный из них - по прозвищу Дитер Бун - торговал на рынке почти 50 лет. Он уже на пенсии, организовал клуб гамбургских зазывал и даже выпустил диск с песнями и рыночными кричалками. Современные зазывалы блещут на стендах палаток "Угорь-Кай" (Aal-Kai), "Банановый Фред" (Bananen Fred), "Сырная лавка Карла" (Kaese Karl).

    У этого дядьки я беру угрей. 2 больших угря, пару кусков копченой рыбы, копченая макрель, еще кое-что - всё это стоит 20 евро:

    Обычно он кричит так, что закладывает уши.

    20 евро / Германия
    20 евро
    Обычно он кричит / Германия
    Обычно он кричит

    Три подруги ждут своего звёздного часа - закрытия рынка.

    Вообще это самые истеричные и сумасшедшие птицы. Однажды видел, как чайка попыталась сделать гнездо на голове женщины.

    Три подруги  / Германия
    Три подруги
    Сумасшедшие птицы / Германия
    Сумасшедшие птицы

    Рядом, на воде, стоит русская подводная лодка - местный аттракцион. На берегу лежит торпеда - тоже от нее.

    Еще один зазывала, тоже орёт так, что закладывает уши. Говорят, это многолетняя практика и работа такого зазывалы оплачивается на "отлично".

    Русская подводная лодка  / Германия
    Русская подводная лодка
    Еще один зазывала / Германия
    Еще один зазывала

    Кроме рыбы и фруктов на рынке время от времени появляются вагончики с животными. Тут можно купить настоящуу, живую курицу или кролика, выпустить им кишки, зажарить и съесть. Шутка.

    Вагончики с животными / Германия
    Вагончики с животными
    Обратите внимание на яйца / Германия
    Обратите внимание на яйца

    На самом деле это хобби для детей и взрослых. Обратите внимание на яйца - они нежно-голубого цвета.

    А эти два деда имеют целую ферму. Гордые птицы размером больше среднестатистической курицы.

    Два деда / Германия
    Два деда
    Гордые птицы / Германия
    Гордые птицы

    Рыночная жизнь кипит до 10 утра. В это время звучит сигнал, извещающий о закрытии рынка. Торговцы неохотно и нарочито медленно начинают сворачивать лотки - им бы еще торговать и торговать. Но строгие полицейские ходят по рядам и сами накрывают прилавки брезентом. В 10:30 утра уже ничто на набережной не напоминает о бурной торговле. Только горы мусора да убиральные машины.

    rozenhoff
    09/03/2011 14:34


    Мнение туристов может не совпадать с мнением редакции.
    Отзывы туристов, опубликованные на Travel.ru, могут быть полностью или частично использованы в других изданиях, но с обязательным указанием имени и контактов автора.

    Новости из Германии

    10.08.17 "Победа" будет летать из Москвы в Карлсруэ
    28.07.17 Больше всего фальшивых евро - во Франции
    27.07.17 Наводнения в Германии, пожары во Франции, опасная жара в Крыму
    16.06.17 Роуминг внутри Евросоюза стал бесплатным, но у туристов будут сложности
    В Архангельске открылся ВЦ Германии
    05.06.17 Очки с видеокамерой становятся все популярнее у туристов
    01.06.17 Тариф дня: Париж - Германия на ICE и TGV - 29 евро
    28.04.17 Тариф дня: Москва - Берлин / Вена у UTair - от 8612 рублей туда-обратно
    26.04.17 Летом роуминг в Евросоюзе станет бесплатным
    25.04.17 Автотуристам: худшими в Европе водителями признаны итальянцы
    [an error occurred while processing this directive]