Что есть поесть в Курдистане и как все безумно вкусно



    Сегодня немного об иракской еде ... вкусной и разной ...

    Если в Курдистане вы попадете в дорогой и хороший ресторан, то за 15 долларов на человека вам удастся съесть прекрасный комплексный ужин. Комплексный ужин, это суп-пюре-тянучка (кажется, из бобовых...), овощной салат и зелень, кебаб и десерт и, конечно, чай-чай-чай...

    Вообще кебабов за время пребывания в Ираке было съедено немало, кебабы были очень вкусные и в большом объеме.... И как мы их не проклинали во второй половине нашего путешествия - вечер всегда заканчивался кебабом. За милую душу.

    Вот один из вариантов съеденного, а вот так кебаб готовят в одном из уличных кафе, а здесь пекут хлеб:

    Кебаб / Ирак
    Кебаб
    Кебаба в уличном кафе / Ирак
    Кебаба в уличном кафе
    Хлеб / Ирак
    Хлеб

    Хлеба всегда приносят много и разного.

    Еда в Ираке очень и очень похожа на еду в Иране и гораздо более скудная, чем в Турции. Кебаб бывает нескольких видов, но виды эти всегда одинаковы. Насколько я помню, рыба и грибы попались нам только в самом первом ресторане, которых был достаточно дорогим по местным меркам. Наверное, пару раз меня все-таки накормили бараниной, которую я на дух не переношу, но этого я так и не почувствовала ... кулинарное мастерство там на высоте даже в самой простой забегаловке.

    Уличная шаверма в этой закусочной в Эрбиле была прекрасна.

    На самом деле ощущения брезгливости или антисанитарии не было совсем, хотя в России уличная крошка-картошка или типа того для меня - табу.

    В Ираке (как и в Иране) в отличие от Турции нет нормального кофе. Нескафе три-в-одном для меня не вариант, поэтому приходилось иногда пострадать. Чай и вправду хорош, однако, есть у меня подозрения, что заваривают они его из обычных пакетиков, просто делают крепким и с сахаром. Скажу так, в Китае чай реально отличается от нашего, там чай не показался мне чем-то особенным.

    Но мнение автора не совпадает с мнением большинства. Насколько мне известно.

    Да, в забегаловках и ресторанчиках, как правило, есть зал для мужчин и зал для семей (один зал разгорожен ширмой). Мы всегда проходили как большая семья из-за наличия двух женщин.

    Иногда приходилось решать вот такие головоломки...

    Шваерма в Эрбиле / Ирак
    Шваерма в Эрбиле
    WC / Ирак
    WC

    Понять достоверно где мужской, а где женский туалет удавалось только путем наблюдения за местными жителями. Впрочем, часто туалет был просто общий и просто дырка в полу... и это никого не парит.

    Что такое восточный базар, думаю, никому объяснять не надо.

    Как обычно, пряности, сыры в больших количествах,

    Пряности / Ирак
    Пряности
    Сыр / Ирак
    Сыр
    Сладости / Ирак
    Сладости

    И сладости-сладости-сладости ....

    brusnika
    06/04/2010 23:52


    Мнение туристов может не совпадать с мнением редакции.
    Отзывы туристов, опубликованные на Travel.ru, могут быть полностью или частично использованы в других изданиях, но с обязательным указанием имени и контактов автора.

    Новости из Ирака

    25.08.14 500 новых экспонатов появилось в Иракском национальном музее
    09.06.13 Арка Ктесифона в Ираке будет отреставрирована
    24.05.13 В середине лета у мусульманского мира - Рамадан
    18.05.12 В этом году Рамадан приходится на пик туристического сезона
    05.07.11 В августе у мусульманского мира - Рамадан
    11.11.10 Ирак активно развивает туристическую сферу
    01.10.10 Крупнейший музей Ирака вновь закрывается на реконструкцию
    12.11.09 Туризм спасет экономику Ирака
    10.08.09 В Ираке будет сильно ограничено курение
    08.06.09 На улицы Багдада вернулись городские автобусы
    [an error occurred while processing this directive]